Taro Milk Tea – The Picky Eater

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Με λαμπερή μωβ απόχρωση, φρέσκια τσάι από γάλα taro έχει τόσο κρεμώδη και νόστιμη γεύση όσο φαίνεται! Αυτό το γλυκό τσάι με φούσκα αρωματίζεται με πράσινο τσάι, ρίζα taro και μαργαριτάρια ταπιόκας σε σιρόπι καστανής ζάχαρης.

Τσάι γάλακτος Taro σε ποτήρι με καλαμάκι.

Η φρέσκια ρίζα taro είναι ένα γλυκό αλλά αμυλούχο λαχανικό ρίζας που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία. Αυτό το δημοφιλές συστατικό έχει γεύση παρόμοια με μια γλυκοπατάτα αλλά με γεύση καρυδιού. Μπορείτε να το βρείτε πουρέ, τηγανητό, σιγοβρασμένο ή ζαχαρούχο. Έχει νόστιμη γεύση σε παγωτό taro, ή στο αγαπημένο μου, taro bubble tea!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Το να πω ότι έχω εμμονή με το τσάι taro boba είναι υποτιμητικό. Είναι γλυκό, κρεμώδες και δροσιστικό, καθώς και εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι. Όχι μόνο είναι πιο προσιτό από αυτό που θα βρείτε στα περισσότερα καταστήματα τσαγιού με φούσκα, αλλά μπορείτε να ελέγξετε την ένταση και τη γλύκα.

Το τσάι με φυσαλίδες γάλακτος Taro προσαρμόζεται εύκολα για να ταιριάζει με το γούστο και τις προτιμήσεις σας. Αλλάξτε το τσάι, το γάλα ή το γλυκαντικό όπως θέλετε. Αυτό θα γίνει γρήγορα ένα από τα αγαπημένα σας ποτά για να απολαύσετε όλο το χρόνο!

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Φιλικό προς τον προϋπολογισμό
  • Ζωηρό μωβ τσάι με φυσαλίδες
  • Το σπιτικό boba είναι πολύ καλύτερο από αυτό που θα βρείτε στα περισσότερα καταστήματα Boba
  • Δροσιστικό και απόλυτα γλυκό
  • Εύκολο στην κατασκευή & προσαρμογή
  • Ωραία γεύση taro
  • Η καλύτερη συνταγή τσαγιού taro γάλα ποτέ!

🥘 Υλικά

Συστατικά για συνταγή τσαγιού γάλακτος taro σε λευκό φόντο.
  • Φακελάκια πράσινου τσαγιού: Το πράσινο τσάι έχει ένα γρασίδι αλλά φρέσκο ​​άρωμα. Τα φύλλα πράσινου τσαγιού λειτουργούν επίσης, αλλά θα χρειαστεί να στραγγίσετε το τσάι ή να χρησιμοποιήσετε έναν διαχύτη τσαγιού. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ πράσινο τσάι Jasmine!
  • Μαργαριτάρια ταπιόκας: Μπορείτε να βρείτε αυτά τα λαστιχωτά μαργαριτάρια ταπιόκας στις ασιατικές αγορές τροφίμων ή στο διαδίκτυο. Τα μαύρα μαργαριτάρια boba πρέπει να μαγειρευτούν πριν τα απολαύσουμε με τσάι.
  • Καστανή ζάχαρη: Τα μαργαριτάρια Boba έχουν ήπια γεύση και πρέπει να γλυκαίνονται. Ανακατεύοντας την καστανή ζάχαρη με ζεστές πέρλες Boba δημιουργεί ένα γλυκό σιρόπι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αν δεν έχετε καστανή ζάχαρη.
  • Σκόνη Taro: Η σκόνη ρίζας Taro (όχι η σκόνη τσαγιού taro boba ή η σκόνη τσαγιού με φυσαλίδες taro) αναμειγνύεται ευκολότερα με το τσάι από τη φρέσκια πάστα taro. Θα πρέπει να μπορείτε να το βρείτε σε ασιατικά παντοπωλεία ή στο διαδίκτυο.
  • Απόσπασμα Ube: Το εκχύλισμα Ube έχει μια γλυκιά γεύση που μοιάζει με βανίλια και λαμπερό μωβ χρώμα. Φτιάχνει ένα όμορφο και δροσιστικό παγωμένο latte!
  • Γάλα: Για να κάνετε το μωβ boba tea έξτρα κρεμώδες!
  • Παγάκια: Το χλιαρό τσάι με φούσκες δεν είναι υπέροχο. Φροντίστε να χρησιμοποιείτε άφθονο πάγο.

📖 Παραλλαγές

Όταν φτιάχνετε τσάι από γάλα με μαργαριτάρι taro στο σπίτι, η προσαρμογή του είναι εύκολη! Όλα τα κύρια συστατικά μπορούν να αλλάξουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

  • Τσάι: Εάν δεν είστε λάτρης του πράσινου τσαγιού, δοκιμάστε μαύρο τσάι, τσάι γιασεμί ή λευκό τσάι.
  • Γάλα: Χρησιμοποιήστε το αγαπημένο σας γάλα της επιλογής σας. Δοκιμάστε γάλα αμυγδάλου, γάλα σόγιας, γάλα βρώμης, πλήρες γάλα ή συμπυκνωμένο γάλα. Ή για πιο πλούσια γεύση, χρησιμοποιήστε μισή και μισή κρέμα ή μη γαλακτοκομική κρέμα.
  • Γλυκαντική ουσία: Ζάχαρη καρύδας, μέλι, σιρόπι σφενδάμου, απλό σιρόπι ή ζάχαρη μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να γλυκάνουν αυτό το μοβ ρόφημα. Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη καρύδας, ζάχαρη ή μέλι, προσθέστε το στο παρασκευασμένο τσάι ώστε να διαλυθεί.
  • Taro Milkshake: Ανακατέψτε 1 φλιτζάνι δροσερό πράσινο τσάι, σκόνη taro, εκχύλισμα ube, γάλα και παγωτό βανίλια. Περιχύνουμε με μαστιχωτές πέρλες ταπιόκας και απολαμβάνουμε!
  • Τσάι Taro με γάλα καρύδας: Αντικαταστήστε το γάλα με γάλα καρύδας και γλυκάνετε όσο χρειάζεται.

🔪 Πώς να φτιάξετε τσάι Taro Milk

Φτιάξτε πράσινο τσάι: Σιγοβράζουμε 2 φλιτζάνια νερό σε μέτρια φωτιά. Αποσύρουμε το τηγάνι από τη φωτιά. Προσθέστε τα φακελάκια τσαγιού και βράστε για 5 λεπτά στο ζεστό νερό. Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και αφήστε το τσάι να κρυώσει.

Φακελάκια πράσινου τσαγιού που βυθίζονται σε ένα ποτήρι.

Μαγειρέψτε τα μαργαριτάρια ταπιόκας: Όσο κρυώνει το τσάι, βάλτε μια μικρή κατσαρόλα με κρύο νερό να βράσει. Προσθέστε τις μασώμενες μπάλες ταπιόκας, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 έως 6 λεπτά.

Νερό που βράζει σε μια κατσαρόλα.

Στέλεχος Μαργαριτάρια: Σούρωσε προσεκτικά τις μασώμενες πέρλες μπόμπα και μεταφέρετέ τις σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε με την καστανή ζάχαρη και μετά αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Πέρλες Boba ανακατεμένες με καστανή ζάχαρη σε ένα μπολ.

Προσθέστε σκόνη Taro: Προσθέστε τη σκόνη taro, το εκχύλισμα ube και το γάλα στην κρύα βάση τσαγιού. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά.

Εκχύλισμα Ube και σκόνη ρίζας taro αναμεμειγμένα σε ένα μπολ.

Συγκεντρώνουν: Μοιράστε ομοιόμορφα τις μαύρες πέρλες ταπιόκας και το σιρόπι σε δύο ψηλά ποτήρια.

Μπάλες Boba που προστέθηκαν σε ένα ποτήρι για μοβ αφρό τσάι.

Προσθέστε τσάι: Γεμίστε κάθε μεγάλο ποτήρι με ένα φλιτζάνι πάγο και τσάι taro.

Εκχύλισμα Ube και γάλα taro που προστέθηκαν σε μωβ φυσαλίδες τσάι σε ένα ποτήρι.

Απολαμβάνω Το τσάι σας με γάλα taro boba αμέσως!

Τσάι γάλακτος Taro με μπόμπα σε ποτήρι με καλαμάκι.

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Είναι καλό το τσάι με γάλα taro;

Είναι θέμα προτίμησης, αλλά είναι δημοφιλές ποτό για κάποιο λόγο! Οι λάτρεις του τσαγιού το περιγράφουν ως ξηρό καρύδι, βουτυρένιο και κρεμώδες με νότες βανίλιας και καραμέλας. Έχει απαλή γλυκύτητα και κρεμώδη υφή.

Τι γεύση έχει το τσάι με φούσκα taro;

Το Taro έχει μια μοναδική γεύση παρόμοια με μια γλυκοπατάτα. Είναι γλυκό, με καρύδι και μοιάζει με βανίλια. Μόλις συνδυαστεί με τσάι, γάλα και ζάχαρη, γίνεται ένα ελαφρώς γλυκό, κρεμώδες και δροσιστικό ρόφημα.

Το τσάι taro boba έχει καφεΐνη;

Ναι, η περιεκτικότητα σε καφεΐνη ποικίλλει ανάλογα με το είδος του τσαγιού που χρησιμοποιείται και τη διάρκεια του ποτίσματος. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει συνήθως από 30 έως 50 χιλιοστόγραμμα καφεΐνης.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του πλούσιου τσαγιού με γάλα taro;

Το Taro είναι μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, βιταμίνης C, βιταμίνης Β6 και βιταμίνης Ε. Το πράσινο τσάι υψηλής ποιότητας είναι επίσης γεμάτο με οφέλη για την υγεία! Είναι γεμάτο με αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες που μειώνουν τη φλεγμονή και βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου.

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Αν δεν σας αρέσει η γεύση τσαγιού taro boba, δοκιμάστε μια διαφορετική εκδοχή. Μπορείτε να φτιάξετε τσάι με φούσκα σχεδόν σε οποιαδήποτε γεύση!
  • Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε γνήσιο taro, βράστε τη σάρκα και πολτοποιήστε τη σε μια φρέσκια πάστα. Χρησιμοποιήστε αντί της σκόνης taro.
  • Χρησιμοποιήστε ένα καλαμάκι jumbo για να απολαύσετε τις νόστιμες πέρλες με το τσάι!
  • Τα ποτά Boba απολαμβάνετε καλύτερα φρέσκα! Μην το κάνετε νωρίτερα και αποθηκεύστε το για αργότερα. Εάν θέλετε να κάνετε τη διαδικασία πιο γρήγορη, φτιάξτε τη βάση του τσαγιού νωρίτερα και συναρμολογήστε αμέσως πριν την πιείτε.
Τσάι με φυσαλίδες Taro σε ποτήρι με πάγο και καλαμάκι.

🧋 Περισσότερες συνταγές για τσάι με φούσκα!

Μερικές ακόμα δημοφιλείς γεύσεις τσαγιού boba για εσάς!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Τσάι γάλακτος Taro

Με λαμπερή μοβ απόχρωση, το τσάι από γάλα taro έχει τόσο κρεμώδη και νόστιμη γεύση όσο φαίνεται! Αυτό το γλυκό τσάι με φούσκα αρωματίζεται με πράσινο τσάι, ρίζα taro και μαργαριτάρια ταπιόκας σε σιρόπι καστανής ζάχαρης.

Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος10 λεπτά

Χρόνος Ψύξης30 λεπτά

Συνολικός χρόνος55 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Αναψυκτικά

Κουζίνα: ασιάτης

Διατροφή: Χωρίς γλουτένη, Vegan, Χορτοφάγος

Μερίδες: 2 Γυαλιά

Θερμίδες: 217kcal

  • Μαγειρέψτε και μουλιάστε τα μαργαριτάρια ταπιόκας όταν χρειάζεται.
  • Η προσθήκη πάγου στο ποτό το κάνει υπέροχο και παγωμένο.
  • Οποιαδήποτε ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου ή μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει αυτό το ποτό
  • Οποιοδήποτε φυτικό γάλα θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή. Διατροφικές πληροφορίες που υπολογίζονται χρησιμοποιώντας γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη.

Σερβίρισμα: 1ποτήρι | Θερμίδες: 217kcal | Υδατάνθρακες: 52σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 1σολ | Κορεσμένο λίπος: 0,01σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.4σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 0.4σολ | Νάτριο: 94mg | Κάλιο: 161mg | Ινα: 2σολ | Ζάχαρη: 13σολ

Leave a Comment