Μια Ωδή στο μενού Vegan στο John’s of 12th Street στη Νέα Υόρκη

Diners στο John’s of 12th Street, το οποίο σερβίρει vegan εκδοχές ιταλο-αμερικανικών κλασικών για περισσότερο από μια δεκαετία. Φωτογραφία: Adam Powell Ό,τι κι αν πιστεύετε ότι πρέπει να είναι μια ιταλική κόκκινη σάλτσα, το John’s of 12th Street είναι αυτό. Ο φωτισμός είναι αμυδρός. Το σκόρδο είναι πικάντικο από το 1908. Οι σερβιτόροι φορούν πεπιεσμένα … Read more