Ο Flynn McGarry για το Gem Wine and Growing Older

Φωτογραφία: Jutharat Pinyodoonyachet Συνάντησα για πρώτη φορά τον Flynn McGarry στη Νέα Υόρκη πριν από επτά χρόνια, όταν ο 16χρονος σεφ από το Λος Άντζελες (που είχε αρχίσει να μαγειρεύει για πελάτες που πληρώνουν τρία χρόνια νωρίτερα) έβγαζε μενού γευσιγνωσίας αξίας $160 σε μια σειρά από ατελείωτα διαφημιζόμενα pop-ups. Συνέχισε να εργάζεται σε μερικές από … Read more