6 τεχνικές συντήρησης τροφίμων που μπορείτε να δοκιμάσετε στο σπίτι

Το να είσαι καλοφαγάς έχει τα θετικά και τα αρνητικά του. ενώ τα πλεονεκτήματα είναι ατελείωτα, τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν κυρίως τη σπατάλη τροφίμων. Ναι καλά ακούσατε! Πρέπει να συνέβη τουλάχιστον μία φορά όταν είχατε πολλά υπολείμματα και δεν ήξερες τι να τα κάνεις. Η διατήρησή τους είναι ο καλύτερος τρόπος για να το κάνετε, φυσικά! … Read more

Τι πρέπει να είστε προετοιμασμένοι ως εργαζόμενος στη βιομηχανία τροφίμων

Η βιομηχανία τροφίμων έχει διάφορες επιχειρήσεις, που κυμαίνονται από την παραγωγή και την αποθήκευση έως τη μεταφορά και την πώληση. Η βιομηχανία τροφίμων αξίζει τρισεκατομμύρια δολάρια. Το μεγαλύτερο μέρος του προϋπολογισμού των σπιτιών μας πηγαίνει σε παντοπωλεία και σε πακέτο. Η τάση της παρασκευής φαγητού στο σπίτι μειώνεται, προωθώντας τελικά το φαγητό έξω, οπότε υπάρχουν … Read more

Πώς οι παράγοντες επιρροής των τροφίμων και τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης επηρεάζουν αυτό που τρώμε;

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν γίνει σημαντικό μέρος της ζωής μας και δεν υπάρχει αμφιβολία. Από το 2022, οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο ξοδεύουν 147 λεπτά κάθε μέρα στις πλατφόρμες μέσων κοινωνικής δικτύωσης και αυτοί οι αριθμοί προβλέπεται να αυξάνονται κάθε χρόνο. Όλοι ανταγωνίζονται για περισσότερα likes και μεγαλύτερο αριθμό ακολούθων, από επωνυμίες μέχρι … Read more

Η μάρκα DC taco, που λανσαρίστηκε ως φορτηγό τροφίμων, ακολουθεί τη διαδρομή του franchise| Λειτουργίες φορτηγών τροφίμων

Μετά από 11 χρόνια επιχειρηματικής δραστηριότητας, η TaKorean με έδρα την Ουάσιγκτον, μια γρήγορη casual επωνυμία που σερβίρει κορεάτικες γεύσεις με λατινοαμερικανική πινελιά που ιδρύθηκε ως food truck το 2010, προσφέρει ευκαιρίες franchise σε όλες τις ΗΠΑ. Ο ιδρυτής της TaKorean Mike Lenard είναι έτοιμος να αναπτύξει την ιδέα. Παρέχεται φωτογραφία. Η TaKorean με έδρα … Read more

171+ συνθήματα και ετικέτες κινέζικων τροφίμων που σας κάνουν να πεινάτε

Νι Χάο! Οι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο λαχταρούν την πλούσια και μοναδική γεύση του κινέζικου φαγητού. Μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες, αυτή η εκπληκτική κουζίνα ευδοκιμεί ως βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων, είτε ως αγορά σε πακέτο είτε ως αγορά εστιατορίων υπηρεσιών φαγητού. Μπορεί επίσης να το βρεις παντού στη χώρα, με over 23.000 τοποθεσίες. Εάν πουλάτε … Read more

Πώς να αποφύγετε κοινές παραβιάσεις του κώδικα υγείας| Λειτουργίες φορτηγών τροφίμων

Οι επιθεωρήσεις υγείας και ασφάλειας δεν πρέπει να αγνοηθούν. Ακολουθεί μια λίστα με κοινές παραβιάσεις του κώδικα υγείας και πώς οι χειριστές φορτηγών τροφίμων μπορούν να τις αποφύγουν. 1 Αυγούστου 2022 Το τοπικό τμήμα υγείας μπορεί να εμφανιστεί ανά πάσα στιγμή, χωρίς προηγούμενη ειδοποίηση. Μαζί με όλους τους άλλους καθημερινούς στρεσογόνους παράγοντες της λειτουργίας ενός … Read more

Η Goodr’s Jasmine Crowe μιλά για το σχέδιό της να δημιουργήσει μια εταιρεία 100 εκατομμυρίων δολαρίων για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και της επισιτιστικής ανασφάλειας

Τον περασμένο μήνα, η startup Goodr για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την επισιτιστική ανασφάλεια συγκέντρωσε έναν γύρο χρηματοδότησης 8 εκατομμυρίων δολαρίων για τη Σειρά Α. Όταν η Jasmine Crowe ίδρυσε την εταιρεία, η startup με έδρα την Ατλάντα χρησιμοποίησε τεχνολογία για να βοηθήσει τους μεγάλους παρόχους υπηρεσιών τροφίμων να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων. … Read more

4 Συμβουλές για την αγορά ραφιών οθόνης για καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων

Τα καταστήματα λιανικής πώλησης τροφίμων και το οπτικό merchandising πάνε χέρι-χέρι, πάντα! Περιηγηθείτε στους διαδρόμους των καταστημάτων λιανικής πώλησης τροφίμων, μπορείτε να αναζητήσετε προϊόντα διατροφής που εμφανίζονται με καλύτερο τρόπο και παρουσιάζονται όμορφα. Από το εργοστάσιο παραγωγής, το νέο σπίτι των προϊόντων σας είναι τα ράφια του καταστήματος λιανικής πώλησης τροφίμων. Τα ράφια του καταστήματος … Read more

Τα καλύτερα φορτηγά τροφίμων του Χιούστον (Ενημερώθηκε για το 2020)

Ως μια από τις πιο ποικιλόμορφες πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Χιούστον έχει μια σκηνή φαγητού που λίγοι άλλοι μπορούν να καυχηθούν, με προϊόντα που κυμαίνονται από νότιες επιλογές άνεσης έως μακρινές ανακαλύψεις (που έφεραν Αφρικανούς και Ασιάτες κατοίκους που έκαναν την πόλη σπίτι τον περασμένο αιώνα ). Η τοπική σκηνή των φορτηγών τροφίμων αντικατοπτρίζει … Read more

15 από τα καλύτερα φορτηγά τροφίμων του Ντένβερ (Ενημερώθηκε για το 2020)

από τον συνεργάτη Ashley Walker Φωτογραφία από τον Owen CL στο Unsplash Το Ντένβερ έχει εκραγεί στη σκηνή των φορτηγών τροφίμων τα τελευταία χρόνια, με νέα σημεία για να πάρουν μερικά νόστιμα φαγητά που εμφανίζονται και τα αγαπημένα για πολλά χρόνια εξακολουθούν να είναι δυνατά. Με όλες τις διαθέσιμες επιλογές, μπορεί να είναι τρομακτικό να … Read more