Η σεφ και συγγραφέας Romy Gill στο νέο της βιβλίο μαγειρικής

Η σεφ και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής Romy Gill, η οποία βρέθηκε στη Νέα Υόρκη νωρίτερα αυτό το μήνα. Φωτογραφία: Natalie Keyssar Αν κάποιος ξέρει ένα καλό εστιατόριο Κασμίρ στην πόλη, είμαι όλος αυτιά. Είχα υποθέσει, ίσως ανόητα, ότι δεν θα ήταν δύσκολο να το βρω και σκέφτηκα ότι θα ήταν το κατάλληλο μέρος για να … Read more

Ο Νίκος της Νέας Υόρκης επεκτείνει την εμβέλειά του με νέο πλήρωμα

Από αριστερά: Cugine, Lil Mo Mozzarella, Nicolas Heller και Kareem Rahma. Φωτογραφία: Lanna Apisukh Είναι ώρα για μεσημεριανό γεύμα στη λεωφόρο Graham ακριβώς κάτω από το BQE στην άκρη του Williamsburg. Αυτό είναι το τμήμα της γειτονιάς που εξακολουθεί να είναι πραγματικά α γειτονιά, όπου το πλήθος με vintage μπλουζάκια παρατάσσεται μαζί με τα πληρώματα … Read more

Το Little Grenjai είναι ένα νέο ταϊλανδικό σημείο στο κέντρο του Μπρούκλιν

Οι Little Grenjai συνιδιοκτήτες Trevor Lombaer και Sutathip Aiemsaard. Φωτογραφία: Tonje Thilesen Στο Little Grenjai, ένα νέο σημείο παράδοσης της Ταϊλάνδης που άνοιξε την περασμένη άνοιξη ανάμεσα στα ολοένα αυξανόμενα πολυώροφα του Downtown Brooklyn, το μενού είναι πολύ σύντομο. Με μόλις 13 είδη, συν μερικές πλευρές, συμπεριλαμβανομένου του ρυζιού γιασεμιού, η εστιασμένη λίστα εμπνεύστηκε από … Read more