Βούτυρο

Η καραμελοποίηση των κρεμμυδιών είναι μια παραδοσιακή τεχνική που είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους προετοιμασίας κρεμμυδιών. Αυτό το μαγείρεμα χρησιμοποιείται συχνά στη γαλλική κουζίνα. Ως αποτέλεσμα, τα κρεμμύδια που παράγονται είναι γευστικά, μαλακά και έχουν μια χρυσοκαφέ απόχρωση. Η καραμελοποίηση των κρεμμυδιών μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, αλλά μια από τις πιο … Read more