Πώς να καραμελώσετε τα κρεμμύδια χωρίς βούτυρο

Η καραμελοποίηση των κρεμμυδιών είναι μια παραδοσιακή τεχνική που είναι ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους προετοιμασίας κρεμμυδιών. Αυτό το μαγείρεμα χρησιμοποιείται συχνά στη γαλλική κουζίνα. Ως αποτέλεσμα, τα κρεμμύδια που παράγονται είναι γευστικά, μαλακά και έχουν μια χρυσοκαφέ απόχρωση. Η καραμελοποίηση των κρεμμυδιών μπορεί να επιτευχθεί με διάφορους τρόπους, αλλά μια από τις πιο … Read more

Βούτυρο αμυγδάλου βανίλιας – Fit Foodie Finds

Μαθαίνω πώς να φτιάξετε βούτυρο αμυγδάλουr με αυτή την εξαιρετικά απλή συνταγή για σπιτικό αμύγδαλο που απαιτεί μόνο αμύγδαλα, πάστα βανίλιας, σιρόπι σφενδάμου, αλάτι και λίγο λάδι καρύδας. Τι είναι το βούτυρο αμυγδάλου; Το βούτυρο αμυγδάλου είναι ένα βούτυρο ξηρών καρπών που προέρχεται από ολόκληρα αμύγδαλα. Τα αμύγδαλα τοποθετούνται σε επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ υψηλής … Read more