Smoothie καρότου μήλου | Ο Επιλεκτικός Τρώγων

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Δοκιμάστε αυτή την ενίσχυση του ανοσοποιητικού smoothie καρότου μήλου για ένα γρήγορο, εν κινήσει πρωινό ή απογευματινή παραλαβή! Αυτό το δροσιστικό smoothie είναι γεμάτο μαρμελάδα με βήτα-καροτίνη και απαραίτητες βιταμίνες. Χωρίς γαλακτοκομικά, vegan και χωρίς γλουτένη!

Εύκολο smoothie καρότου μήλου σε ποτήρι με καλαμάκι.

Όσο και αν μου αρέσουν οι βάφλες, οι τηγανίτες και οι απολαυστικοί υδατάνθρακες πρωινού, μερικές φορές θέλω απλώς ένα αναζωογονητικό πρωινό γεμάτο θρεπτικά συστατικά. Ένα κρύο, παγωμένο smoothie πρωινού είναι ακριβώς το πράγμα. Υπάρχει κάτι στο να ξεκινήσω τη μέρα μου με φρούτα και λαχανικά που φωτίζει τη διάθεσή μου.

Αυτό το smoothie με μήλο καρότου είναι τέλεια γλυκό χωρίς ραφιναρισμένα σάκχαρα! Το φρέσκο ​​μήλο και η μπανάνα το γλυκαίνουν φυσικά και ο φρέσκος χυμός λεμονιού το φωτίζει. Μοιάζει περισσότερο με μια καλοκαιρινή απόλαυση παρά με ένα ενυδατικό, γεμάτο βιταμίνες ρόφημα.

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Τα smoothies πρωινού είναι ένα από τα αγαπημένα μου πράγματα που φτιάχνω το πρωί γιατί είναι εξαιρετικά εύκολα, χορταστικά και είναι υπέροχα αν χρειάζεστε κάτι να πάρετε μαζί σας εν κινήσει.

Δοκιμάστε αυτό το smoothie με καρότο με μπανάνα μήλου την επόμενη φορά που θα χρειαστείτε ένα δυναμωτικό pick-me-up. Χρειάζονται μόνο έξι υλικά και 8 λεπτά από τον χρόνο σας! Είναι η τέλεια ισορροπία μεταξύ γλυκού και υγιεινού.

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Εξαιρετικός τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα!
  • Φυσικά γλυκό χωρίς πρόσθετα σάκχαρα
  • Ένα υγιεινό σνακ ή πρωινό
  • Συσκευάζει μια διατροφική γροθιά
  • Εύκολο στην προσαρμογή
  • Παχύ, λείο και κρεμώδες
  • Έντονο χρώμα από τα καρότα
  • Ενυδατικό πρωινό smoothie
  • Μέρος μιας υγιεινής διατροφής
  • Το καλύτερο smoothie με καρότο και μήλο!

🥘 Υλικά

Αυτό το vegan smoothie με μήλο καρότου απαιτεί απλά υλικά που θα βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας. Δείτε τις παρακάτω σημειώσεις για παραλλαγές και την κάρτα συνταγής για διατροφικές πληροφορίες.

Συστατικά για συνταγή smoothie καρότου μήλου σε λευκό φόντο.
  • Μήλο: Τα μήλα παρέχουν φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C. Εάν έχετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, δεν χρειάζεται να το ξεφλουδίσετε. Η φλούδα είναι καλή πηγή θρεπτικών συστατικών. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ ένα μήλο Fuji ή Honeycrisp, αλλά κάθε είδος θα κάνει. Απλώς να έχετε κατά νου εάν χρησιμοποιείτε ένα μήλο γιαγιά σμιθ, το smoothie δεν θα είναι τόσο γλυκό. Αν δεν έχετε μήλα στο χέρι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και σάλτσα μήλου!
  • Καρότα: Προτιμώ να ξεφλουδίζω μεγάλα καρότα, γιατί η φλούδα έχει πικρή γεύση. Χωρίς τη φλούδα, τα φρέσκα καρότα είναι φυσικά γλυκά. Τα παιδικά καρότα λειτουργούν επίσης αν δεν θέλετε να τα ξεφλουδίσετε και να τα κόψετε σε κύβους.
  • Μπανάνα: Προτείνω μια ώριμη, κατεψυγμένη μπανάνα για φυσική γλυκύτητα. Οι άγουρες μπανάνες είναι κιμωλώδεις και άοσμες. Όταν μια μπανάνα ωριμάσει, το άμυλο της μετατρέπεται σε φυσική ζάχαρη. Μια παγωμένη μπανάνα θα κρατήσει το smoothie πηχτό και κρύο.
  • Γάλα αμυγδάλου: Το μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου έχει κρεμώδη υφή και ήπια γεύση που είναι ιδανικό για smoothies και δεν έχει πρόσθετη ζάχαρη.
  • Κανέλα: Προσθέτει μπαχαρικό και ζεστασιά στο smoothie. Παρέχει επίσης άφθονα αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες με αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
  • Χυμός λεμονιού & παγάκια: Η οξύτητα ενισχύει τη γλυκύτητα του μήλου και των καρότων. Απλά φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα φρέσκο ​​λεμόνι, είναι προσιτό και πολύ καλύτερο! Μην ξεχνάτε τον πάγο – κρατά το smoothie ωραίο και κρύο και προσθέτει μια κρεμώδη υφή.

📖 Παραλλαγές

Αυτό το smoothie πρωινού διάρκειας 5 λεπτών προσαρμόζεται εύκολα! Αλλάξτε τη ρουτίνα των smoothie σας και δοκιμάστε μία από αυτές τις απλές, θρεπτικές παραλλαγές.

  • Smoothie με καρότο με παντζάρια μήλου: Προσθέστε ένα ξεφλουδισμένο και κομμένο σε κύβους παντζάρι μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Προσαρμόστε το γάλα εάν χρειάζεστε ένα πιο αραιό smoothie.
  • Αλλάξτε το γάλα: Οποιοδήποτε φυτικό γάλα λειτουργεί σε αυτό το χορτοφαγικό smoothie! Δοκιμάστε γάλα καρύδας, γάλα σόγιας ή γάλα βρώμης. Ή χρησιμοποιήστε νερό καρύδας για πρόσθετο κάλιο.
  • Smoothie με καρότο με τζίντζερ: Προσθέστε ένα μικρό κουμπί αποφλοιωμένης ρίζας τζίντζερ στο μπλέντερ. Θυμηθείτε, η φρέσκια ρίζα τζίντζερ είναι υγιεινή αλλά πικάντικη. Less is more – οπότε ξεκινήστε με λίγο γιατί μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα στη γεύση. Μη διστάσετε να δοκιμάσετε φρέσκο ​​κουρκουμά!
  • Smoothie με καρότο μήλο σπανάκι: Προσθέστε 1-2 φλιτζάνια φρέσκο ​​baby σπανάκι στο μπλέντερ με τα υπόλοιπα υλικά!
  • Αλλάξτε τα φρούτα: Αν δεν σας αρέσει η μπανάνα (ή δεν έχετε), δοκιμάστε κατεψυγμένα ροδάκινα, ανανά ή μάνγκο.
  • Smoothie καρότου με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη: Προσθέστε 1-2 κουταλιές σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας, ελληνικό γιαούρτι, σπόρους chia, λιναρόσπορους ή βούτυρο ξηρών καρπών μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά για να προσθέσετε έως και 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα!

🔪 Οδηγίες

Δείτε πώς να φτιάξετε αυτή τη συνταγή για smoothie με καρότο μήλου:

Ανακατέψτε φρούτα και λαχανικά: Ανακατέψτε πρώτα το μήλο, τα μικρά κομμάτια καρότου και την μπανάνα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αυτό θα σας δώσει μια πιο ομαλή συνοχή. Προσθέστε μια πιτσιλιά γάλα αμυγδάλου εάν χρειάζεται.

Πολτοποιημένα καρότα στο μπλέντερ.

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά: Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, την κανέλα, το χυμό λεμονιού και τον πάγο στο μπλέντερ. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Μπανάνα Μήλα και καρότα πολτοποιημένα σε μπλέντερ για συνταγή smoothie.

Ρύθμιση & Ρύθμιση: Εάν το smoothie είναι πολύ πηχτό, προσθέστε λίγο γάλα αμυγδάλου ακόμα για να το αραιώσετε. Ρίξτε το smoothie σε δύο ποτήρια ή ένα ψηλό ποτήρι και απολαύστε αμέσως.

Vegan smoothie καρότου μήλου με μπανάνα σε ποτήρι με καλαμάκι.

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Μπορείτε να βάλετε καρότα σε ένα smoothie;

Απολύτως! Τα καρότα είναι φυσικά γλυκά και συνδυάζονται καλά με μήλα, φράουλες, μάνγκο, ανανά, πορτοκάλια και μπανάνες. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να γεμίσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και βήτα καροτίνη. Απλώς φροντίστε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας για ομαλή συνοχή.

Είναι ένα smoothie με μήλο καρότου υγιεινό;

Ναί! Αυτό το εύκολο smoothie καρότου είναι γεμάτο με οφέλη για την υγεία. Παρασκευάζεται με ολόκληρα τρόφιμα και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα. Τα καρότα παρέχουν ασβέστιο και βιταμίνη Κ, τα οποία είναι ζωτικής σημασίας για γερά οστά. Τα μήλα παρέχουν φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων. Η κανέλα είναι επίσης γεμάτη με αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά!

Πόσες θερμίδες έχει ένα απλό smoothie με μήλο καρότου;

Μία μερίδα από αυτό το υγιεινό smoothie καρότου μήλου έχει μόνο 146 θερμίδες!

Μπορώ να χρησιμοποιήσω κατεψυγμένα καρότα;

Ναι, και τα κατεψυγμένα καρότα λειτουργούν υπέροχα! Δεν χρειάζεται να τα ξεπαγώσετε πρώτα. Απλώς προσθέστε περισσότερο γάλα αμυγδάλου αν το smoothie είναι πολύ πηχτό.

Πρέπει να καθαρίσω τα καρότα πριν τα προσθέσω σε ένα smoothie;

Προτείνω να τα ξεφλουδίσετε πρώτα. Η φλούδα έχει ελαφρώς πικρή γεύση και έτσι θα είναι και το smoothie σας!

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας. Θα κάνει καλύτερη δουλειά ανακατεύοντας το καρότο σε μια λεία συνοχή.
  • Περιμένετε να προσθέσετε το γάλα. Αν ανακατέψετε πρώτα το καρότο, το μήλο και την μπανάνα, οι λεπίδες θα κάνουν πουρέ το φρούτο πολύ καλύτερα.
  • Αν θέλετε ένα πιο γλυκό smoothie χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη, αλλάξτε το γάλα αμυγδάλου με φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκαλιού.
  • Χρησιμοποιήστε φρούτα και λαχανικά: Είναι σημαντικό να δημιουργήσετε ένα smoothie με φρούτα και λαχανικά. Εάν χρησιμοποιείτε μόνο λαχανικά, το smoothie δεν θα έχει γλυκιά γεύση. Και αν χρησιμοποιείτε μόνο φρούτα, το smoothie θα είναι πολύ πλούσιο σε φυσικά σάκχαρα χωρίς τίποτα χαμηλότερο στον γλυκαιμικό δείκτη για να το εξισορροπήσει!
Υγιεινό smoothie μήλου καρότου σε ποτήρι με καλαμάκι.

🍓 Περισσότερες συνταγές για υγιεινά Smoothie!

Τα νόστιμα smoothies δεν χρειάζεται να είναι ανθυγιεινά! Εδώ είναι μερικά πράσινα smoothies, smoothies φρέσκων φρούτων και πολλά άλλα!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Smoothie καρότου μήλου

Δοκιμάστε αυτό το smoothie με καρότο μήλου που τονώνει το ανοσοποιητικό για ένα γρήγορο, εν κινήσει πρωινό ή απογευματινή παραλαβή! Αυτό το δροσιστικό smoothie είναι γεμάτο μαρμελάδα με βήτα-καροτίνη και απαραίτητες βιταμίνες. Χωρίς γαλακτοκομικά, vegan και χωρίς γλουτένη!

Χρόνος προετοιμασίας8 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος0 λεπτά

Συνολικός χρόνος8 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, Ποτά, Σνακ, Σνακ

Κουζίνα: Αμερικανός, Vegan

Διατροφή: Χωρίς γλουτένη, χαμηλές θερμίδες, χαμηλά λιπαρά, χαμηλή λακτόζη, vegan, χορτοφάγος

Μερίδες: 2 μερίδες

Θερμίδες: 146kcal

  • Σημείωση: Δεν υπάρχει προστιθέμενη ζάχαρη σε αυτή τη συνταγή για smoothie! Όλη η ζάχαρη που αναφέρεται στις διατροφικές πληροφορίες είναι φυσική ζάχαρη από τα μήλα, τις μπανάνες και τα καρότα.
  • Οποιοδήποτε φυτικό γάλα θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή.
  • Μη διστάσετε να προσθέσετε 1-2 μεζούρες vegan σκόνη πρωτεΐνης βανίλιας για να προσθέσετε έως και 20 γραμμάρια πρωτεΐνης σε αυτό το smoothie!
  • Το να τεμαχίσετε και να παγώσετε τη μπανάνα θα δώσει στο smoothie μια παχιά συνοχή.
  • Σερβίρετε αμέσως γιατί τα υπολείμματα δεν διατηρούνται καλά.
  • Ανακατεύοντας πρώτα το μήλο και τα καρότα εξασφαλίζει μια πιο ομαλή συνοχή.

Σερβίρισμα: 1ποτήρι | Θερμίδες: 146kcal | Υδατάνθρακες: 33σολ | Πρωτεΐνη: 2σολ | Λίπος: 2σολ | Κορεσμένο λίπος: 0.1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Νάτριο: 209mg | Κάλιο: 512mg | Ινα: 6σολ | Ζάχαρη: 20σολ

Leave a Comment