New York’s Food Truck Lots & Spots (Ενημερώθηκε για το 2021)

Ως μια παγκόσμια ποικιλόμορφη μητρόπολη, η σκηνή των φορτηγών τροφίμων της Νέας Υόρκης φωτίζει τα φώτα της δημοσιότητας σχεδόν σε κάθε κουζίνα κάτω από τον ήλιο. Γιορτάστε την Εθνική Ημέρα Τροφίμων στην πόλη που δεν κοιμάται ποτέ με αυτά τα αγαπημένα από κάθε δήμο.

Νυχτερινή Αγορά του Μπρονξ

Διεύθυνση:
1 Fordham Plaza
Μπρονξ, Νέα Υόρκη 10458

Ωρες: Σάββατα 12μμ-7μμ

Ένα υπαίθριο φεστιβάλ φαγητού και ποτού, 35 φορτηγά, καρότσια και περίπτερα γιορτάζουν τις διαφορετικές κουζίνες που συνθέτουν αυτόν τον πολυσύχναστο δήμο. Δοκιμάστε τοπικά αγαπημένα, όπως το ινδικό street food του Mysttik Masaala, τα tacos εμπνευσμένα από την Καραϊβική του Wah Gwaan και σουβλάκια από το Yakitori Tatsu. Υπάρχει επίσης μια σειρά από πωλητές γλυκών, όπως το Sam’s Fried Ice Cream, καθώς και μια βιτρίνα τοπικών τεχνιτών και ζωντανή μουσική. Ανοιχτό κάθε Σάββατο έως Νοέμβριο, έχει εισιτήρια για κράτηση θέσης αλλά δωρεάν είσοδο.

Νυχτερινή Αγορά Queens

Διεύθυνση:
Hall of Science της Νέας Υόρκης στο Flushing Meadows
47-01 111th St
Queens, NY 11368

Ωρες: Σάββατα 5μμ-12πμ

Το Queens είναι γνωστό ότι είναι ένας από τους πιο διαφορετικούς γαστρονομικούς δήμους και το φαγητό στο Queens Night Market αντιπροσωπεύει ακριβώς αυτό. Με σχεδόν 40 πωλητές τροφίμων, μπορείτε να δοκιμάσετε τα πάντα, από ρουμανικό-ουγγρικό κέικ καμινάδας στο Twister Cake μέχρι σάντουιτς καρχαρία Τρινιδά από την Carribean Street Eats. Περιμένετε στάσεις φαγητού αντί για φορτηγά, αλλά σκεφτείτε dosas για momos, ceviches σε cachapas και πολλή νοστιμιά στο μεταξύ. Τα εισιτήρια κοστίζουν 5 $ για χρονομετρημένη είσοδο.

Πωλητές τροφίμων Red Hook

Διεύθυνση:
160 Bay Street
Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11214

Ωρες: Σάββατα και Κυριακές 11:30 π.μ.-8 μ.μ

Πέντε φορτηγά σερβίρουν αυθεντικές γεύσεις από τη Λατινική Αμερική κάθε Σαββατοκύριακο σε πεινασμένους ποδοσφαιριστές και θεατές στα γήπεδα μπάλας Red Hook. Γευτείτε κολομβιανές σαλτσιπάπα και μην παραλείψετε τις χρυσαυγίτες του El Olomega που στάζουν με τυρί. Οι Red Hook Food Vendors είναι παλιό σχολείο της Νέας Υόρκης και εξυπηρετούν τη γειτονιά εδώ και δεκαετίες. Έκλεισαν τη σεζόν 2020 για λόγους αδειοδότησης και πανδημίας, επέστρεψαν για το 2021. Επαγγελματικό ταξίδι: επίσκεψη στην προηγούμενη πλευρά, πριν από τους απογευματινούς αγώνες ποδοσφαίρου.

Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου Smorgasburg

Διεύθυνση:
Fulton Street και Church Street
Νέα Υόρκη, NY 10007

Ωρες: Παρασκευή 11πμ-7μμ

Το Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου Smorgasburg είναι μια πιο πρόσφατη επανάληψη της δημοφιλούς υπαίθριας αγοράς που ξεκίνησε στο Williamsburg. Πέντε πωλητές σερβίρουν φαγητό από τα περίπτερα στο The Oculus Plaza (θα ανέβει στα 10 μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού). Δοκιμάστε τηγανητά ψωμάκια και ζυμαρικά από το Mao’s Baos, σπάστε μπιφτέκια από το δημοφιλές Burger Supreme και καπνιστά τάκος μπάρμπεκιου από το Carlitos Barbecue Taqueria. Καθώς το καλοκαίρι αρχίζει, θα προστεθούν περισσότεροι πωλητές, επομένως προγραμματίστε επαναλαμβανόμενες επισκέψεις για να καλύψετε τα νέα γεύματα.

Smorgasburg Williamsburg

Διεύθυνση:
90 Kent Ave
Μπρούκλιν, Νέα Υόρκη 11249

Ωρες: Σάββατα 11 π.μ.-6 μ.μ. (έναρξη 26/6/21)

Το Smorgasburg Williamsburg, το εμβληματικό φεστιβάλ φαγητού του καλοκαιριού στο Μπρούκλιν, ανοίγει ξανά το Σάββατο 26 Ιουνίου με περισσότερους από 35 πωλητές. Η σειρά φαγητού είναι ακόμα στο στάδιο της οριστικοποίησης, αλλά περιμένετε να δείτε έναν συνδυασμό παλιών αγαπημένων και νέων προσώπων. Αυτή η αγορά είναι κυρίως πάγκοι τροφίμων αντί για φορτηγά, αλλά αξίζει μια επίσκεψη για να δοκιμάσετε μερικούς από τους πιο δημοφιλείς πωλητές τροφίμων της πόλης.

Μπίρρια Λάντια

Διεύθυνση:
78th Street και Roosevelt Avenue
Queens, NY 11372

Ωρες: 5μμ-1πμ κάθε μέρα

Το τάκο birria τύπου Τιχουάνα ήταν αναμφισβήτητα η τάση τάκο του 2020 και στο Κουίνς, το Birria Landia είναι το μέρος για να τα φάτε. Το birria de res αργοψημένο μοσχαρίσιο κρέας τους σε ζωμό τσίλι guajillo, σερβίρεται ως διπλωμένο τάκο που μουλιάζεται στο ζωμό και στη συνέχεια ψήνεται σε τραγανή τελειότητα. Σερβίρεται με κονσομέ από τον ίδιο ζωμό guajillo για βουτιά (ή ποτό), αυτό είναι ένα trend που ήρθε για να μείνει και το τέλειο τσίμπημα αργά το βράδυ.

Μπίρρια Λάντια

Διεύθυνση:
53η και 6η Λεωφ
Νέα Υόρκη, NY 10019

Ωρες: Δευτέρα 11 π.μ.-μεσάνυχτα

Οι Halal Guys σερβίρουν γύρο και πιάτα χαλάλ στους κατοίκους του κέντρου του Μανχάταν από τα μέσα της δεκαετίας του 1990. Συχνά υποδυόμενοι αλλά σπάνια βελτιωμένοι, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με τον συνδυασμό γυροσκοπίου βοείου κρέατος που σερβίρεται με πικάντικη σάλτσα γιαουρτιού και φλογερή κόκκινη καυτερή σάλτσα. Ενώ έχουν κάνει franchise σε όλη τη χώρα, αυτό το πρωτότυπο καροτσάκι midtown είναι το σημείο όπου ξεκίνησαν όλα.

Wafels & Dinges

Διεύθυνση:
6th Ave και 42nd Street
Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη 10018

Ωρες: Δευτ.-Κυρ. 10πμ-10μμ

102 W 35th Street, Μανχάταν

Με στόχο να δώσει στη βελγική βάφλα μια «σοβαρή αναβάθμιση», η Wafels & Dinges σερβίρει τραγανές αλλά αφράτες βάφλες με γαρνιτούρες της επιλογής σας για πάνω από δέκα χρόνια. Από τη βάφλα churro με την από πάνω dulce de leche βουτηγμένη σε κανέλα, μέχρι τη baconana με μπέικον και μπανάνες βουτηγμένες σε φοντάν, το γλυκό σας δεν μπορεί να πάει στραβά.

NY Dosas

Διεύθυνση:
50 Washington Square South
Νέα Υόρκη, NY 10012

Ωρες: Δευ-Σαβ 11πμ-3μμ

Ένας σταθερός της σκηνής του street food της Νέας Υόρκης, η NY Dosas μαγειρεύει ελαφριές ντόσες και ουτάπαμ για σχεδόν 20 χρόνια. Οι φοιτητές του NYU και οι φανατικοί του φαγητού της Νότιας Ασίας λατρεύουν το γεμάτο μπαχαρικά pondicherry dosa με πατάτες και λαχανικά.

Κινέζικη μυστική εταιρία

Διεύθυνση:
37-08 73rd Street, Jackson Heights (73rd Street και 37th Ave)
Flushing, NY 11372

Ωρες: 2μμ-μεσάνυχτα κάθε μέρα

Σχετικά νεοφερμένο στη σκηνή της Νέας Υόρκης, παρκαρισμένο έξω από την 73rd Street Duane Reade στο Jackson Heights, αυτό το φορτηγό street food από το Μπαγκλαντές κερδίζει την άξια προσοχής για το φούτσκα του. Ένα δημοφιλές σνακ street food, το φούτσκα είναι σφολιάτες τηγανισμένης ζύμης σιμιγδαλιού γεμάτη με καρυκευμένες πατάτες ή κομμένα μπιζέλια, με κόκκινα κρεμμύδια, τσίλι και κόλιανδρο που στη συνέχεια περιχύνονται σε ένα πικάντικο νερό ταμαρίνδου. Είναι μια έκρηξη γλυκών, αλμυρών, ξινών, ουμάμι, ζέστης που δεν πρέπει να χάσετε.

Βασιλιάς Σουβλάκι

Διεύθυνση:
31st Street και 31st Ave
Astoria, NY 11106

Ωρες: Δευτέρα 9 π.μ.-11 μ.μ., Τρίτη-Τετ. 9 π.μ.-12 π.μ., Πέμπτη-Σαβ 9 π.μ.-5 π.μ., Κυριακή 11 π.μ.-11 μ.μ.

Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση σερβίρει γύρο με ξύλα και σουβλάκι στο χέρι εδώ και δεκαετίες. Απολαυστικό για ελληνικό φαγητό του δρόμου, οι ντόπιοι λατρεύουν την αρνίσια και μοσχαρίσια γυροπιτά τους γεμιστή με πατάτες κομμένες στο χέρι. Μόνο μετρητά, αλλά έχουν ενσωματωμένο ATM στο φορτηγό.

Makina Café

Διεύθυνση:
Dekalb Ave στο Washington Park, Μπρούκλιν (Fort Greene Park)
Νέα Υόρκη, NY 11205

Ωρες: Παρασκευή-Σάββατο 11πμ-9μμ

Το Makina Café, το οποίο διευθύνεται από την πρώτη Ερυθραία-Αμερικανίδα επιχειρηματία της Νέας Υόρκης, σερβίρει γεύματα «habesha» (συμπεριλαμβανομένων των φυλών της Ερυθραίας και της Αιθιοπίας). Συνδυάστε το injeera ή το ρύζι με ένα κρέας και δύο λαχανικά (ή τρία λαχανικά αν προτιμάτε). Τα αγαπημένα περιλαμβάνουν siga wot (αργό μαγειρεμένο μοσχαρίσιο στιφάδο με κρεμμύδια και σάλτσα berbere) και tikel gomen (λάχανο, καρότα και πατάτα σε σάλτσα τζίντζερ με κουρκουμά). Συμπληρώστε με ελαιόλαδο λεμονιού της επιλογής σας, σάλτσα berbere για λίγη φωτιά ή σάλτσα makinaς για να αυξήσετε τον παράγοντα μπαχαρικών.

Γνωρίζετε κάποιο μόνιμο σημείο φορτηγών τροφίμων που δεν μπήκε στη λίστα; Έκλεισε ένα φορτηγό ή άλλαξε το ωράριο; Κάντε κλικ εδώ για να μας αφήσετε μια σημείωση, ώστε να μπορούμε να διατηρήσουμε αυτό το άρθρο ενημερωμένο.

Leave a Comment