Loaded Hummus Dip – Ένα ζευγάρι μαγειρεύει

Το χούμους ντιπ είναι ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό! Γεμίστε μια πιατέλα με αγγούρι, ντομάτες, ελιές και τυρί φέτα και, στη συνέχεια, βουτήξτε με πατατάκια πίτας.

Ακολουθεί μια συνταγή που είναι ιδανική για πάρτι και διασκέδαση κάθε εποχή: Hummus Dip! Αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα νόστιμο σνακ ή ένα ελαφρύ δείπνο με μερικά άλλα χορταστικά ορεκτικά. Απλώστε το χούμους σε μια πιατέλα ή σε ένα μπολ και στη συνέχεια προσθέστε δροσερό αγγούρι, ντομάτες, ελιές, αγκινάρες και τυρί φέτα. Κάθε μπουκιά είναι μια έκρηξη πικάντικης, φωτεινής και κρεμώδους γεύσης! Είναι καλύτερο με τραγανά πατατάκια πίτας, αλλά όλα πάνε εδώ. Μόλις αρχίσετε να βυθίζετε… είναι δύσκολο να σταματήσετε.

Υλικά στο ντιπ χούμους

Αυτό το ντιπ χούμους είναι ένα παιχνίδι με ένα ντιπ με στρώσεις: είναι σαν ντιπ taco με μεσογειακές γεύσεις. Το χτύπημα είναι πολύ απλό: ρίξτε το χούμους σε μια πιατέλα ή σε ένα μπολ και προσθέστε από πάνω τις επικαλύψεις. Λάβετε υπόψη: θα θέλετε ένα χούμους καλύτερης ποιότητας εδώ: ή μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας! Ακολουθούν μερικές σημειώσεις για τα συστατικά που θα χρειαστείτε:

  • Χούμους: Χρησιμοποιήστε την καλύτερη μάρκα ποιότητας που μπορείτε να βρείτε. Προτείνουμε να αποφύγετε τη μάρκα Sabra καθώς η γεύση είναι πολύ επιθετική. Μας αρέσει το Hope Hummus, αλλά μπορεί να είναι ακριβό. Είναι εύκολο να φτιάξετε σπιτικό χούμους για την καλύτερη γεύση.
  • αγγλικό αγγούρι: Χρησιμοποιήστε ένα αγγλικό αγγούρι για καλύτερη γεύση. Αυτή η ποικιλία είναι μακριά και λεπτή και έρχεται τυλιγμένη σε πλαστικό στο μπακάλικο. Η γεύση είναι πιο γλυκιά και πιο ήπια από ένα τυπικό αγγούρι και η φλούδα δεν είναι τόσο σκληρή.
  • κόκκινο κρεμμύδι
  • ντοματίνια
  • Καρδιές αγκινάρας: Αναζητήστε οποιοδήποτε είδος κονσερβοποιημένης καρδιάς αγκινάρας μπορείτε να βρείτε. δουλεύει και μαριναρισμένο!
  • ελιές Καλαμάτας
  • ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ
  • Φρέσκος μαϊντανός ή άνηθος
Hummus Dip

Σερβίρετε με πατατάκια πίτας ή φτιάξτε τα δικά σας

Το καλύτερο πράγμα για να βουτήξετε σε χούμους; Πίτα πατατάκια! Είναι τραγανά και αλμυρά και αποτελούν το καλύτερο σκεύος για να φέρετε αυτό το νόστιμο σνακ για πάρτι στο στόμα σας. Τα πατατάκια πίτας είναι εύκολο να βρεθούν στο κατάστημα, αλλά μας αρέσει να φτιάχνουμε τα δικά μας. Γιατί; Έχουν πολύ πιο φρέσκια γεύση από το είδος που αγοράζεται στο κατάστημα, το οποίο μπορεί να έχει μια τεχνητή επίγευση.

Το μόνο που έχετε να κάνετε; Ανοίξτε τις τσέπες για πίτα, αλείψτε με ελαιόλαδο και αλατοπιπερώστε, κόψτε σε φέτες και ψήστε για περίπου 8 με 10 λεπτά στους 400 βαθμούς. Πηγαίνετε σε αυτή τη συνταγή: Σπιτικά τσιπς πίτας.

Συνταγή για πατατάκια πίτας
Τα σπιτικά τσιπς πίτας είναι ιδανικά για χούμους

Τι να βουτήξετε σε χούμους

Τα είδη των φαγητών που μπορείτε να βουτήξετε σε χούμους είναι ατελείωτα! Και τα ψωμιά και τα λαχανικά λειτουργούν εδώ. Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί και να βγείτε έξω από το κουτί με ιδέες, αλλά διαπιστώνουμε ότι οι κλασικές γεύσεις λειτουργούν καλύτερα. Εδώ είναι οι καλύτερες ιδέες μας για το τι να βουτήξετε σε χούμους:

  • Πίτα ψωμί
  • Τσιπς πίτας
  • Πλατόψωμο
  • Τσιπς Pretzel
  • Τσιπς bagel
  • Κρακεράκια
  • Κροστίνι
  • Καρότα ή καρότα ουράνιου τόξου
  • Σέλινο
  • Φέτες αγγουριού
  • Φέτες πιπεριάς
  • Μπιζέλια ή αρακά χιονιού
  • Μπρόκολο

Πληροφορίες αποθήκευσης

Αυτό το ντιπ χούμους είναι καλύτερο την ημέρα που φτιάχνεται, κάτι που προτείνουμε αν το σερβίρετε για διασκέδαση. Διατηρείται όμως καλά στο ψυγείο! Μας αρέσει να φτιάχνουμε μια μεγάλη πιατέλα για μεσημεριανά γεύματα και να την τρώμε όλη την εβδομάδα. Αποθηκεύστε σκεπασμένο στο ψυγείο για 3 ημέρες, αλλά το έχουμε επιμηκύνει σε 5 ημέρες.

Hummus Dip

Πώς να σερβίρετε το ντιπ χούμους

Το χούμους ντιπ είναι ένα ιδανικό ορεκτικό για το καλοκαίρι, ιδανικό για μπάρμπεκιου, μαγειρική και ποτλάκ. Λειτουργεί όμως οποιαδήποτε εποχή του χρόνου: είναι ιδιαίτερα ωραίο για ντους όπως ντους μωρών ή ντους νυφικών, ή λειτουργεί για οποιονδήποτε τύπο pitch-in.

Μπορείτε επίσης να το φάτε ως υγιεινό σνακ ή ως μέρος ενός ορεκτικού δείπνου! Φτιάξτε αυτό το ντιπ χούμους και μια σανίδα αλλαντικών, πάρτε ένα ποτήρι κρασί και έχετε ένα εύκολο δείπνο.

Περισσότερες συνταγές ντιπ

Τα σπιτικά ντιπ είναι ιδανικά για πάρτι, σνακ και οποιαδήποτε στιγμή! Ακολουθούν μερικές ακόμη εύκολες συνταγές ντιπ:

Αυτή η συνταγή για χούμους είναι…

Χορτοφαγικό και χωρίς γλουτένη (χωρίς πατατάκια πίτας).

Τυπώνω

ρολόι εικονίδιο ρολογιούμαχαιρικά είδη μαχαιροπήρουνα εικονίδιοσημαία εικονίδιο σημαίαςντοσιέ εικονίδιο φακέλουΊνσταγκραμ εικονίδιο instagrampinterest εικονίδιο pinterestFacebook εικονίδιο facebookΤυπώνω εικονίδιο εκτύπωσηςτετράγωνα τετράγωνα εικονίδιοκαρδιά καρδιά εικονίδιοκαρδιά στερεά καρδιά στερεό εικονίδιο

Περιγραφή

Το χούμους ντιπ είναι ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό! Γεμίστε μια πιατέλα με αγγούρι, ντομάτες, ελιές και τυρί φέτα και, στη συνέχεια, βουτήξτε με πατατάκια πίτας.


  • 1 προς την 1 1/2 φλιτζάνια χούμους (10 έως 15 ουγκιές)
  • ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο αγγλικό αγγούρι
  • ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
  • ½ φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στα τέσσερα
  • ½ φλιτζάνι καρδιές αγκινάρας σε κονσέρβα, ψιλοκομμένες
  • ¼ φλιτζάνι ελιές Καλαμάτας ψιλοκομμένες
  • ⅓ φλιτζάνι θρυμματισμένη φέτα
  • 1 χούφτα φρέσκο ​​μαϊντανό ή άνηθο, ψιλοκομμένο
  • Ελαιόλαδο, για ράντισμα
  • Τσιπς πίτας, για το σερβίρισμα


  1. Ετοιμάζουμε τα λαχανικά όπως αναφέραμε παραπάνω.
  2. Απλώστε το χούμους σε ένα μεγάλο πιάτο, μπολ ή πιατέλα. Περιχύνουμε με το αγγούρι, το κρεμμύδι, τις ντομάτες, τις αγκινάρες, τις ελιές, τη φέτα και τα ψιλοκομμένα μυρωδικά. Περιχύστε με ελαιόλαδο, αν θέλετε. Σερβίρουμε με πατατάκια πίτας. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σκεπασμένα στο ψυγείο για 3 ημέρες.

  • Κατηγορία: Ορεκτικό
  • Μέθοδος: Όχι Μάγειρας
  • Κουζίνα: Μεσογειακή έμπνευση
  • Διατροφή: Χορτοφάγος

Λέξεις-κλειδιά: Χούμους ντιπ, τι να βουτήξουμε σε χούμους

Leave a Comment