Honeydew Milk Tea | Ο Επιλεκτικός Τρώγων

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Το φρέσκο ​​μελίτωμα και το παγωμένο πράσινο τσάι δημιουργούν ένα δροσιστικό και φρουτώδες ποτό που είναι εξαιρετικά χορταστικό και τόσο νόστιμο! Αυτό Τσάι με γάλα μελιτώματος Η συνταγή είναι μια τέλεια απογευματινή παραλαβή ή γεμάτη αντιοξειδωτικά απόλαυση. Vegan & χωρίς γλουτένη!

Τσάι μελιτώματος γάλα με μπόμπα σε ποτήρι με πάγο και καλαμάκι.

Το φρέσκο ​​μελιτωμένο πεπόνι δεν είναι μόνο για φρουτοσαλάτα! Είναι τραγανή και αναζωογονητική γεύση με υπέροχη γεύση στο τσάι με φυσαλίδες πεπόνι μελιτώματος. Το τσάι με φούσκα ή μπόμπα είναι ένα παγωμένο ρόφημα με βάση το τσάι με γάλα και μασώμενα μαργαριτάρια ταπιόκας στο κάτω μέρος.

Το Honeydew Melon είναι ο πρωταγωνιστής αυτού του φρουτώδους ποτού boba. Το πεπόνι με μέλι, ή το πεπόνι με μέλι ανήκει στην οικογένεια του πεπονιού, αλλά είναι συνήθως λίγο πιο γλυκό από το πεπόνι. Έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα και είναι ζουμερό, φρέσκο ​​και απολύτως νόστιμο.

Θα δείτε αυτό το ρόφημα στο μενού των περισσότερων καταστημάτων τσαγιού με φούσκα και μπορεί να αναφέρεται ως “γάλα πεπονιού” ή “γάλα δροσιάς με μέλι” – επειδή μερικές φορές αυτό το ρόφημα ονομάζεται “τσάι”, αλλά δεν παρασκευάζεται με πραγματικό τσάι!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Μου αρέσει να παραλείπω τα καταστήματα τσαγιού με φούσκα και να φτιάχνω τσάι με μέλι με γάλα στο σπίτι. Είναι εύκολο να το κάνετε, πιο προσιτό και μπορείτε να ελέγξετε την ποιότητα των συστατικών. Μου αρέσει να προσθέτω καυτό πράσινο τσάι, γιατί προσθέτει μια γήινη γεύση, παρέχει άφθονα αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τις ασθένειες και συμπληρώνει τη βιταμίνη C του φρέσκου πεπονιού!

Το Honeydew boba τσάι είναι μια από τις αγαπημένες μου γεύσεις του καλοκαιριού. Αυτό το πλούσιο σε βιταμίνες ρόφημα είναι μια υγιεινή και δυναμωτική απόλαυση για μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Σερβίρετε στο αγαπημένο σας ποτήρι!

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Απλή συνταγή για τσάι δροσιάς με μέλι
  • Χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη και vegan
  • Εύκολο στην προσαρμογή
  • Τέλειο ρόφημα για μια ζεστή μέρα
  • Γλυκιά γεύση μελιτώματος
  • Φυσικά συστατικά χωρίς πρόσθετα
  • Φτιαγμένο με αληθινά φρούτα
  • Φρουτώδης γεύση με κρεμώδη υφή

🥘 Υλικά

Αυτή η συνταγή τσαγιού με φούσκα μελιτώματος απαιτεί μόλις 5 απλά υλικά, συν πέρλες μπόμπα! Μπορείτε να βρείτε όλα αυτά τα συστατικά στα περισσότερα παντοπωλεία.

Συστατικά για τη συνταγή για σπιτικό τσάι μελιτώματος σε λευκό φόντο.
  • Πράσινο τσάι: Λατρεύω το πράσινο τσάι για τη γήινη γεύση του και τα εκτεταμένα οφέλη για την υγεία. Είναι μια μονάδα παραγωγής ενέργειας με θρεπτικά συστατικά με αντιοξειδωτικά, φυτικές ενώσεις και πολυφαινόλες. Χρησιμοποίησα φακελάκια πράσινου τσαγιού, αλλά και τα χαλαρά φύλλα λειτουργούν εξαιρετικά. Χρησιμοποιήστε ένα διαχύτη τσαγιού ή περάστε το μέσα από ένα κόσκινο για να αφαιρέσετε τα φύλλα. Αυτό είναι τεχνικά ένα προαιρετικό συστατικό, γιατί μπορείτε να φτιάξετε αυτό το ρόφημα boba χωρίς ποτισμένο τσάι!
  • Μαργαριτάρια ταπιόκας: Τα μαργαριτάρια Boba είναι μασώμενες μπάλες ταπιόκας από άμυλο ταπιόκας. Δεν έχουν πολύ γεύση μέχρι να μουλιάσουν σε ένα γλυκό σιρόπι. Μπορείτε να τα αγοράσετε online ή στην τοπική ασιατική αγορά σας.
  • Σιρόπι από σφένδαμο: Για να γλυκάνουν τις πέρλες και να δημιουργήσουν ένα σιρόπι. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί καστανή ζάχαρη.
  • Μελίτωμα: Τα φρέσκα φρούτα είναι το κλειδί για να φτιάξετε αυτό το ποτό γεμάτο γεύση! Τα μελιτώματα είναι στρογγυλά πεπόνια με μπεζ φλούδα και απαλή πράσινη σάρκα. Έχουν μια ελαφρώς γλυκιά αλλά τραγανή γεύση, παρόμοια με ένα αγγούρι. Μπορείτε συνήθως να βρείτε προκομμένο ώριμο πεπόνι μελιτώματος στο τμήμα ψυγμένων προϊόντων.
  • Γάλα αμυγδάλου: Το γάλα αμυγδάλου έχει ήπια γεύση και κρεμώδη υφή, ιδανικό για ροφήματα boba. Για ένα πιο γλυκό ρόφημα, χρησιμοποιήστε ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου.
  • Παγάκια: Το τσάι με χλιαρό γάλα δεν είναι δροσιστικό! Χρησιμοποιήστε όσο πάγο χρειάζεστε για να κρυώσει.

📖 Παραλλαγές

Το τσάι με φυσαλίδες μελιτώματος προσαρμόζεται εύκολα! Φτιάξτε αυτό το κρεμώδες ρόφημα με το αγαπημένο σας τσάι, γάλα και γλυκαντικό.

  • Τσάι: Το πράσινο τσάι έχει μια λεπτή γεύση που δεν υπερισχύει της γεύσης του μελιτώματος. Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο είδος σας αρέσει περισσότερο. Το μαύρο τσάι, το λευκό τσάι, το τσάι oolong, το πράσινο τσάι γιασεμί ή ακόμα και το τσάι φρούτων είναι εξαιρετικές επιλογές. Δεν προτείνω σκόνη τσαγιού με φούσκα, αφού είναι ακριβό και γεμάτο πρόσθετα.
  • Γάλα: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε είδος γάλακτος. Δοκιμάστε γάλα σόγιας, γάλα βρώμης, πλήρες γάλα ή γάλα κάσιους. Για πιο πλούσια γεύση, δοκιμάστε μισή και μισή κρέμα ή μη γαλακτοκομική κρέμα.
  • Γλυκαντική ουσία: Γλυκάνετε το τσάι με γάλα με πεπόνι για γεύση. Μπορούν όλα να χρησιμοποιηθούν σιρόπι σφενδάμου, μέλι, ζάχαρη, μαύρη ζάχαρη και ζάχαρη καρύδας. Είναι καλύτερο να προσθέσετε το γλυκαντικό όσο είναι ακόμα ζεστό για να διαλυθεί ή να χρησιμοποιήσετε απλό σιρόπι.
  • Χρησιμοποιώντας σκόνη τσαγιού γάλακτος αντί για φρέσκο ​​μελίτωμα: Χρησιμοποιήστε γάλα πεπόνι σε σκόνη – ανακατέψτε με ζάχαρη, γάλα και τσάι. Προσθέστε πέρλες μπόμπα στον πάτο ενός ποτηριού με πάγο, ρίξτε γάλα μπόμπα πάνω από τον πάγο.
  • Χρησιμοποιώντας σιρόπι μελιτώματος αντί για φρέσκο ​​μελίτωμα: Χρησιμοποιήστε σιρόπι δροσιάς μελιού – ανακατέψτε με γάλα και τσάι, προσθέστε ζάχαρη για γεύση. Προσθέστε πέρλες μπόμπα στον πάτο ενός ποτηριού με πάγο, ρίξτε γάλα μπόμπα πάνω από τον πάγο.

🔪 Πώς να φτιάξετε τσάι μελιτώματος

Στεγανό τσάι: Σιγοβράζουμε 2 φλιτζάνια νερό και αποσύρουμε από τη φωτιά. Προσθέστε τρία φακελάκια πράσινο τσάι και βράστε για 5 λεπτά. Αφαιρέστε τα φακελάκια του τσαγιού και αφήστε το να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.

Φακελάκια πράσινου τσαγιού που βυθίζονται σε ένα ποτήρι.

Μαγειρέψτε τα μαργαριτάρια ταπιόκας: Φέρτε μια μεγάλη κατσαρόλα με ζεστό νερό να βράσει. Προσθέστε τις μαύρες πέρλες ταπιόκας, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 με 6 λεπτά.

Πέρλες Boba που βράζουν σε μια κατσαρόλα.

Στέλεχος Μαργαριτάρια: Στραγγίζουμε τις πέρλες ταπιόκας και τις μεταφέρουμε σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε το σιρόπι σφενδάμου και μετά αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Μαγειρεμένα μαργαριτάρια boba σε ένα μπολ.

Ανακατέψτε το μελίτωμα: Προσθέστε το μελίτωμα σε κύβους και το βρασμένο τσάι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Πολτοποιημένο πεπόνι δροσιάς στο μπλέντερ.

Στέλεχος μελιτώματος: Σουρώνετε το μείγμα μελιτώματος, κρατώντας το υγρό αλλά πετάτε τον πολτό.

Ο πουρές πεπονιού μελιτώματος στραγγίζεται μέσα από ένα σουρωτήρι.

Συγκεντρώνουν: Προσθέστε τις πέρλες ταπιόκας και το σιρόπι στον πάτο του ποτηριού. Προσθέστε μια χούφτα πάγο σε κάθε ποτήρι.

Πέρλες Boba και πάγος ανακατεμένα σε ένα ποτήρι.

Προσθέστε γάλα: Συμπληρώστε με τσάι μελιτώματος και γάλα αμυγδάλου.

Γάλα που προστίθεται στο τσάι πεπόνι boba σε ένα ποτήρι με πάγο.

Απολαμβάνω αμέσως.

Τσάι μελιτώματος γάλα με μπόμπα σε ποτήρι με πάγο και καλαμάκι.

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Είναι υγιεινό το τσάι από γάλα δροσιάς;

Εξαρτάται πώς θα το φτιάξεις! Εάν παίρνετε αυτό το ρόφημα από ένα κατάστημα boba, πιθανότατα είναι φτιαγμένο με παχύρρευστη κρέμα ή πλήρες γάλα και τόνους ζάχαρης, κάτι που το καθιστά περισσότερο επιδόρπιο παρά υγιεινό ρόφημα. Αλλά αυτό το τσάι με φυσαλίδες πεπόνι με μελίτωμα παρασκευάζεται με φρέσκο ​​πεπόνι, πράσινο τσάι και λιγότερη ζάχαρη – καθιστώντας το μια πιο υγιεινή επιλογή από αυτό που θα βρείτε στο κατάστημα!

Επιπλέον, το πεπόνι hneydew είναι χαμηλό σε θερμίδες αλλά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη C, B6 και K. Είναι επίσης πλούσιο σε κάλιο και βήτα-καροτίνη! Το πράσινο τσάι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες. Συνολικά, αυτό το τσάι μελιτώματος παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία.

Τι γεύση έχει το τσάι boba με μελίτωμα;

Έχει γεύση σαν κρεμώδες μείγμα χυμού μελιτώματος και πράσινου τσαγιού! Το μελιτωμένο πεπόνι έχει γεύση παρόμοια με ένα γλυκό αγγούρι. Είναι δροσιστικό, ελαφρώς γλυκό και τραγανό.

Έχει καφεΐνη το τσάι μελιτώματος;

Ναι, η συγκεκριμένη συνταγή περιέχει όντως καφεΐνη γιατί φτιάχνεται με πράσινο τσάι. Το πράσινο τσάι παρέχει περίπου 35 mg καφεΐνης ανά ένα φλιτζάνι 8 ουγγιών. Εάν θέλετε να αποφύγετε την καφεΐνη, αλλάξτε το πράσινο τσάι με μια έκδοση χωρίς καφεΐνη ή χρησιμοποιήστε ένα τσάι από φρούτα ή βότανα (ή αφήστε το τσάι εντελώς έξω!)

Μπορείτε να φτιάξετε τσάι με φυσαλίδες μελιτώματος νωρίτερα;

Το τσάι με φούσκα σερβίρεται καλύτερα φρέσκο! Ωστόσο, μπορείτε να φτιάξετε το τσάι μελιτώματος νωρίτερα. Βάλτε στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Είναι καλύτερο να μαγειρέψετε τα μαργαριτάρια boba ακριβώς πριν σκοπεύετε να τα χρησιμοποιήσετε.

Πόσες θερμίδες έχει αυτό το honeydew boba ρόφημα;

Αυτό το ρόφημα boba έχει μόνο 193 θερμίδες! Δείτε την παρακάτω κάρτα συνταγής για πλήρεις διατροφικές πληροφορίες.

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Χρησιμοποιήστε ένα πολύ μεγάλο καλαμάκι για να ρουφήξεις τον μπόμπα καθώς απολαμβάνεις το ποτό σου!
  • Χρησιμοποιήστε φρέσκα φρούτα – Δεν προτείνω σκόνη τσαγιού με φούσκα μελιτώματος. Είναι γεμάτο πρόσθετα και γεμάτο με ζάχαρη ή σιρόπι γλυκόζης! Για να μην αναφέρουμε, η σκόνη μελιτώματος δεν περιέχει πάντα μελίτωμα! Το φρέσκο ​​πεπόνι μελιτώματος θα σας δώσει την καλύτερη γεύση σε αυτό το θρεπτικό ρόφημα μπόμπα.
  • Για ένα πιο δυνατή γεύση τσαγιού, βράστε το πράσινο τσάι ένα ή δύο λεπτά περισσότερο.
  • Μπορείς φτιάξτε το δικό σας απλό σιρόπι για να γλυκάνετε τη λεμονάδα, το τσάι με φούσκες ή το κανονικό τσάι. Απλώς ζεσταίνουμε ίσα μέρη ζάχαρης και νερού στο μάτι της κουζίνας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Βάζουμε στο ψυγείο για έως και 1 μήνα.
Τσάι μελιτώματος γάλα με μπόμπα σε ποτήρι με πάγο και καλαμάκι.

🧋 Περισσότερες συνταγές για τσάι με φούσκα!

Δοκιμάστε περισσότερες από τις αγαπημένες μου συνταγές μπόμπα!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Honeydew Milk Tea

Το φρέσκο ​​μελίτωμα και το παγωμένο πράσινο τσάι δημιουργούν ένα δροσιστικό και φρουτώδες ρόφημα ιδανικό για το καλοκαίρι! Το τσάι με γάλα μελιτώματος είναι μια τέλεια απογευματινή παραλαβή ή γεμάτη αντιοξειδωτικά απόλαυση. Vegan & χωρίς γλουτένη!

Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος10 λεπτά

Χρόνος Ψύξης30 λεπτά

Συνολικός χρόνος55 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Αναψυκτικά

Κουζίνα: ασιάτης

Διατροφή: Χωρίς γλουτένη, Χαμηλά λιπαρά, Vegan, Χορτοφάγος

Μερίδες: 3 Γυαλιά

Θερμίδες: 193kcal

  • Μαγειρέψτε και μουλιάστε τα μαργαριτάρια ταπιόκας όταν χρειάζεται.
  • Η προσθήκη πάγου στο ποτό το κάνει υπέροχο και παγωμένο.
  • Οποιαδήποτε ζάχαρη μπορεί να χρησιμοποιηθεί, ωστόσο εάν χρησιμοποιείτε ζάχαρη καρύδας ή καστανή ζάχαρη μπορεί να αλλάξει ελαφρώς το χρώμα του ροφήματος.
  • Οποιοδήποτε φυτικό γάλα θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή.

Σερβίρισμα: 1ποτήρι | Θερμίδες: 193kcal | Υδατάνθρακες: 46σολ | Πρωτεΐνη: 1σολ | Λίπος: 1σολ | Κορεσμένο λίπος: 0.1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.4σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 0.3σολ | Νάτριο: 98mg | Κάλιο: 519mg | Ινα: 3σολ | Ζάχαρη: 18σολ

Leave a Comment