Hocus Pocus Cookies Recipe – TheFoodXP

Οι αποκριάτικες λιχουδιές και οι ταινίες πάνε χέρι-χέρι όταν φτάνει η τρομακτική σεζόν. Μια από τις πιο κλασικές ταινίες για το Halloween που έρχεται στο μυαλό είναι το Hocus Pocus των Sanderson Sisters! Γιατί, λοιπόν, να μην αφεθείτε σε μερικές αποκριάτικες λιχουδιές εμπνευσμένες από αυτές;

Κάθε σεζόν που η Nestlé βγάζει τα μπισκότα hocus pocus, οι άνθρωποι τρελαίνονται να τα πιάσουν στα χέρια τους. Η τρέλα αυτών των μπισκότων είναι κατανοητή γιατί αποδεικνύονται τόσο νόστιμα. Ωστόσο, δεν χρειάζεται να τρέχετε στο κατάστημα για να αγοράσετε αυτά τα μπισκότα γιατί μπορείτε να τα φτιάξετε εύκολα στο σπίτι.

Είναι εξαιρετικά εύκολο να το φτιάξεις και πραγματικά δεν χρειάζεται να σταθείς στο σύνθημα για να τα πάρεις από έξω. Τα μπισκότα hocus pocus παρασκευάζονται από απλά υλικά. Αυτά περιλαμβάνουν M&M για να απεικονίσουν τα χρώματα που φορούσαν οι Sanderson Sisters, και μετά έρχεται το αλεύρι, το μπαχαρικό κολοκύθας, το φυστικοβούτυρο, η ζάχαρη και η βρώμη.

Αν είστε λάτρης των αδερφών Sanderson, ξέρετε ότι τα αγαπημένα τους χρώματα είναι το κίτρινο, το πορτοκαλί και το μωβ. Ωστόσο, δεδομένου ότι δεν μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα χρώματα μαζί σε μια τσάντα, μπορείτε να αγοράσετε τα διαφορετικά χρώματα ανά λίβρα ή να φτιάξετε τα δικά σας M&M με θέμα Hocus Pocus στον ιστότοπό τους.

Αν έχετε ξυπνήσει τα πρωινά λαχταρώντας τα μπισκότα hocus pocus, τότε μπορείτε να τα φτιάξετε μέσα σε μία ώρα, χρησιμοποιώντας την παρακάτω συνταγή, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ελάτε, λοιπόν, να δούμε αυτή τη νόστιμη συνταγή για μπισκότα hocus pocus που θα σας εντυπωσιάσει με τις ικανότητές σας στο ψήσιμο.

Τι εξοπλισμό θα χρειαστείτε για να φτιάξετε cookies Hocus Pocus;

  • Φούρνος- Θα χρειαστείτε φούρνο για να ψήσετε τα μπισκότα.
  • Ταψί – Χρειάζεται ένα ταψί για να στρώσετε τη ζύμη των μπισκότων για ψήσιμο.
  • Χαλάκι σιλικόνης ή χαρτί περγαμηνής- Ένα χαλάκι σιλικόνης ή λαδόκολλα θα εμποδίσει τα μπισκότα σας να κολλήσουν στο ταψί.
  • Γαβάθα – Θα χρειαστείτε ένα μπολ για να ετοιμάσετε τη ζύμη για μπισκότα.
  • Ηλεκτρικό μίξερ – Ένα ηλεκτρικό μίξερ θα σας βοηθήσει να ανακατέψετε όλα τα συστατικά.
  • Σούπα μπισκότων – Θα χρειαστεί μια σέσουλα μπισκότων για να μοιράσει αναλογικά τη ζύμη μπισκότων.
  • Ράφι ψύξης – Τέλος, θα χρειαστείτε μια σχάρα ψύξης για να κρυώσετε τα μπισκότα πριν τα τσιμπήσετε.

Πόσος χρόνος θα χρειαστείτε για να φτιάξετε cookies Hocus Pocus;

Ωρα προετοιμασίας Χρόνος ψησίματος Συνολικός χρόνος
10 λεπτά 35 λεπτά 45 λεπτά

Ποια συστατικά θα χρειαστείτε για να φτιάξετε μπισκότα Hocus Pocus

  • Ντεμοντέ βρώμη – Η βρώμη θα δώσει τραγανή γεύση στα μπισκότα σας και θα φτιάξει τη βάση μαζί με το αλεύρι.
  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις – Το αλεύρι είναι το βασικό συστατικό στο οποίο θα προσθέσετε όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Μαγειρική σόδα – Η μαγειρική σόδα βοηθά στο να γίνουν τα μπισκότα ελαφριά και αφράτα.
  • Βούτυρο – Το βούτυρο θα δώσει πλούτο και τρυφερότητα στα μπισκότα.
  • Φυστικοβούτυρο – Το φυστικοβούτυρο δίνει στα μπισκότα τη γεύση για την οποία είναι γνωστά.
  • Αλας – Το αλάτι θα σας βοηθήσει να αναδείξετε όλες τις γεύσεις.
  • Μπαχαρικό κολοκυθόπιτας – Το μπαχαρικό της κολοκυθόπιτας θα φέρει ζεστασιά στα μπισκότα.
  • Κρυσταλλική ζάχαρη – Η ζάχαρη θα προσθέσει γλυκύτητα στα μπισκότα.
  • Καστανή ζάχαρη – Η καστανή ζάχαρη θα υγράνει το μπισκότο και θα το κάνει μαστιχωτό.
  • Αυγό – Το αυγό βοηθά στο δέσιμο όλων των συστατικών.
  • Εκχύλισμα βανίλιας – Το εκχύλισμα βανίλιας παρέχει το παραδεισένιο άρωμα για το οποίο είναι γνωστά τα αρτοσκευάσματα.
  • Μίνι τσιπς σοκολάτας – Τα τσιπς σοκολάτας θα προσθέσουν μια μπουκιά και γεύση σοκολάτας στα μπισκότα.
  • Κίτρινο, Πορτοκαλί, Μωβ M&M’s – Τα M&M’s χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση των μπισκότων σε αίσθηση Sanderson Sisters.
Μπισκότα Hocus Pocus

Βήματα για να φτιάξετε cookies Hocus Pocus

1. Ετοιμάστε τη ζύμη για μπισκότα

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 350°F και στρώνουμε το ταψί με λαδόκολλα ή ψάθα σιλικόνης. Στη συνέχεια, πάρτε το μπολ του ηλεκτρικού μίξερ και χτυπήστε μαζί το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο, τη ζάχαρη άχνη και την καστανή ζάχαρη μέχρι να γίνουν ελαφριά και αφράτα. Τώρα χτυπήστε αργά το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε τη βρώμη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, τα μικρά κομματάκια σοκολάτας και το μπαχαρικό της κολοκυθόπιτας μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά. Ανακατέψτε αυτό το μείγμα στο μείγμα βουτύρου.

2. Ψήστε τα μπισκότα

Τώρα η ζύμη σας για μπισκότα είναι έτοιμη. Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων, αφαιρέστε τα μπισκότα από το ταψί σας. Μόλις τελειώσετε, πατήστε 5-6 κουφέτα M&M σε διαφορετικά χρώματα σε κάθε ζύμη μπισκότου. Βάλτε το ταψί στο φούρνο και ψήστε για 10-12 λεπτά ή μέχρι οι άκρες να φαίνονται να έχουν σταθεροποιηθεί και το κέντρο να είναι λίγο υγρό. Βγάζετε το ταψί και μεταφέρετε τα μπισκότα στη σχάρα ψύξης μετά από 5 λεπτά.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες 178 Kcal
Υδατάνθρακες 21 γρ
Πρωτεΐνη 2 γρ
Λίπος 10 γρ
Κορεσμένο λίπος 5 γρ
Χοληστερίνη 12 mg
Νάτριο 93 mg
Κάλιο 50 mg
Ινα 1 γρ
Ζάχαρη 17 γρ
Βιταμίνη Α 146 IU
Βιταμίνη C 1 mg
Ασβέστιο 23 mg
Σίδερο 1 mg

Πώς θα μοιάζει και τι γεύση θα έχει το μπισκότο Hocus Pocus;

Τα μπισκότα Hocus Pocus φαίνονται απολύτως υπέροχα και είναι θεϊκά στη γεύση. Είναι λαστιχωτά και τραγανά στην υφή και αποτελούν ένα τέλειο αποκριάτικο στοιχείο που θα εντυπωσιάσει κάθε καλεσμένο. Προχωρήστε, ψήστε αυτά τα μπισκότα και πείτε μου όλα τα κομπλιμέντα που λάβατε στις ενότητες σχολίων.

Κάρτα συνταγής

Μπισκότα Hocus Pocus

Συνταγή για μπισκότα Hocus Pocus

Το Halloween είναι προ των πυλών και τα μπισκότα Hocus Pocus αποτελούν τις τέλειες γλυκές λιχουδιές. Ρίξτε μια ματιά σε αυτή την υπέροχη συνταγή και κάντε τις γιορτές σας πιο μεγαλειώδεις.

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 35 λεπτά

Συνολικός χρόνος 44 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανός

μερίδες 24

Θερμίδες 180 kcal

Χαλάκι σιλικόνης ή χαρτί περγαμηνής

  • 11/2 φλιτζάνι Old Fashioned Oat
  • 11/2 φλιτζάνι Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι Κρυσταλλική ζάχαρη
  • 1/2 φλιτζάνι Καστανή ζάχαρη
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού Μαγειρική σόδα
  • 1/2 φλιτζάνι Βούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι Φυστικοβούτυρο
  • 1/2 φλιτζάνι Μίνι τσιπ σοκολάτας
  • 1 Φλιτζάνι M&M’s
  • 1 Αυγό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
  • 3/4 κουταλάκι του γλυκού Μπαχαρικό για κολοκυθόπιτα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού Αλας
  • Στρώστε τα φύλλα ψησίματος με επένδυση σιλικόνης ή λαδόκολλα και προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F.

  • Στο μπολ του ηλεκτρικού μίξερ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο, το φυστικοβούτυρο και τις δύο ζάχαρες μέχρι να αφρατέψουν για περίπου 3 λεπτά. Τώρα, προσθέστε σιγά σιγά το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως.

  • Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τη βρώμη, το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, το αλάτι, τα μίνι κομματάκια σοκολάτας και το μπαχαρικό της κολοκυθόπιτας. Ανακατέψτε αυτά τα ξηρά συστατικά στο μείγμα βουτύρου μέχρι να ενωθούν.

  • Χρησιμοποιώντας μια σέσουλα μπισκότων, μαζέψτε οκτώ μπισκότα τοποθετώντας τα δύο ίντσες μεταξύ τους. Πιέστε 5-6 κουφέτα σοκολάτας πάνω από κάθε σωρό ζύμης μπισκότων.

  • Τώρα ψήστε τα μπισκότα για 11-12 λεπτά ή μέχρι να σταθεροποιηθούν οι άκρες. Αλλά το κέντρο πρέπει να είναι λίγο υγρό. Σε αυτό το σημείο τα μπισκότα θα φαίνονται πολύ αφράτα. Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν στο τηγάνι για 5 λεπτά και μετά τα μεταφέρουμε σε μια σχάρα για να τελειώσουν να κρυώσουν.

Θερμίδες: 180kcal | Υδατάνθρακες: 21σολ | Πρωτεΐνη: 2σολ | Λίπος: 10σολ | Κορεσμένο λίπος: 5σολ | Χοληστερίνη: 12mg | Νάτριο: 93mg | Κάλιο: 50mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 17σολ | Βιταμίνη Α: 146IU | Βιταμίνη C: 1mg | Ασβέστιο: 23mg | Σίδερο: 1mg

Λέξη-κλειδί Συνταγή για επιδόρπιο, Απόκριες, Hocus Pocus Cookies

Συχνές Απαντημένες Ερωτήσεις (FAQ)

Τι είναι τα cookies hocus pocus;

Τα cookies Hocus Pocus είναι cookies με θέμα το Halloween που ονομάστηκαν από την ταινία Hocus Pocus. Είναι φτιαγμένα με βάση μπισκότων με φυστικοβούτυρο και ολοκληρώνονται με M&M’s συγκεκριμένων χρωμάτων εμπνευσμένα από την Sanderson Sisters.

Τι γεύση έχει το μπισκότο Hocus Pocus;

Τα μπισκότα Hocus Pocus είναι μπισκότα με γεύση φυστικοβούτυρο που συνοδεύονται από τη ζεστασιά του μπαχαρικού κολοκυθόπιτας που αντιπροσωπεύει τις φθινοπωρινές γεύσεις.

Πόσος χρόνος χρειάζεται για να φτιάξετε τα cookies Hocus Pocus;

Τα μπισκότα Hocus Pocus είναι εύκολο να γίνουν. Αυτά τα μπισκότα μπορούν να παρασκευαστούν μέσα σε μια ώρα χρησιμοποιώντας μια μικρή λίστα συστατικών.

Ελπίζω να απολαύσατε την ανάγνωση αυτής της διασκεδαστικής συνταγής για μπισκότα για το Halloween όσο κι εγώ που τη μοιράστηκα με όλους σας. Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή και πείτε μου την εμπειρία σας από την παρασκευή τους. Αν θέλετε να μάθετε περισσότερα για τέτοιες συνταγές, κατευθυνθείτε στην ενότητα συνταγών της ιστοσελίδας μας.

Leave a Comment