7 Super San Diego Taco Trucks (το 2022)

Ψάχνετε για τα καλύτερα tacos στο Σαν Ντιέγκο; Μην ψάχνετε άλλο!

Είτε χρειάζεστε μεσημεριανό γεύμα είτε μια εξαιρετική επιλογή τροφοδοσίας, συγκεντρώσαμε όσα φορτηγά taco στο Σαν Ντιέγκο (συμπεριλαμβανομένων καροτσιών taco, τρέιλερ και σκηνών) μπορούσαμε να βρούμε και βάλαμε τα αγαπημένα μας στην παρακάτω λίστα.

Περιλάβαμε επίσης μια ενότητα “καλύτερο για” ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει.

Σύμφωνα με την Taco Love Mobile Catering, το μόνο που χρειάζεστε είναι «αγάπη… και τάκος»—κάτι που αναμφίβολα ισχύει για τους πελάτες της στο Σαν Ντιέγκο.

Από το άνοιγμά του το 2020, το φορτηγό τροφίμων Taco Love Mobile Catering εξυπηρετεί εκδηλώσεις τροφοδοσίας και στάσεις στο δρόμο με μια αυθεντική παρουσίαση tacos, enchiladas, burritos και άλλα μεξικάνικα πιάτα.

Το Taco Love σε αφήνει φτιάξτε τις δικές σας δημιουργίεςδίνοντάς σας ένα πρότυπο από το οποίο μπορείτε να επιλέξετε το στυλ σας, τη γέμιση πρωτεΐνης ή λαχανικών και πλευρές όπως φασόλια charro ή μαύρη σούπα φασολιών και κολοκύθας.

Η δημιουργία του καλύτερου taco εξαρτάται από εσάς, με επιλογές γέμισης όπως carnitas, salsa verde και ψητό σάλτσα ανανά ή carne asada με σάλτσα ranchera, guacamole και ψητά κρεμμύδια.

Για χορτοφαγική επιλογή, δοκιμάστε τις καλαμπακίτες με ράτζας, που συνοδεύονται από ψητά κολοκυθάκια, πικάντικες πιπεριές poblano, ψητό τυρί στη σχάρα και πλούσια κρέμα αβοκάντο. Πηγαίνετε με έναν φίλο για να δοκιμάσετε το street taco sampler με τρία μίνι tacos ή τα taquitos πατάτας με τυρί cotija και salsa verde.

Το φορτηγό φαγητού Taco Love Mobile Catering έχει έδρα έξω από την περιοχή του Lincoln Park, αλλά μπορεί επίσης να έρθει στο σπίτι, στο πάρτι ή σε άλλη ειδική εκδήλωση για τροφοδοσία.

Ρίξτε μια ματιά στο Taco Love Instagram για το τι μπορείτε να περιμένετε όταν εμφανιστούν για να καλύψουν το πάρτι σας.

Το καλύτερο για: Catering εταιρικών και ιδιωτικών εκδηλώσεων και προσαρμοσμένων πιάτων

Πάρτε μια γεύση από μερικές από τις πιο φρέσκες και τολμηρές γεύσεις της κουζίνας του Σαν Ντιέγκο στο Taco Picasso, με έδρα την περιοχή El Cajon. Εξυπηρετώντας πελάτες με γκουρμέ τάκος SoCal από το 2015, το φορτηγό τροφίμων Taco Picasso είναι το δεύτερο φορτηγό τροφίμων από την Food Trucktopia.

Εάν είστε γνώστης του τάκο, δοκιμάστε μερικές από τις πολλές επιλογές τάκο του Πικάσο. Για μια φρέσκια, κλασική επιλογή, επιλέξτε το τάκο κοτόπουλου με ξινή κρέμα αβοκάντο, φρέσκο ​​pico και τυρί cotija. Έχουν επίσης επιλογές χοιρινού και μπριζόλες για τους λάτρεις του κόκκινου κρέατος, συμπεριλαμβανομένης μιας κορεατικής μπριζόλας BBQ με σπόρους wasabi και κορεάτικη σάλτσα μπάρμπεκιου από φορτηγά.

Για τους χορτοφάγους, ο Taco Picasso δημιούργησε το Cactus – Nopales taco, το οποίο περιλαμβάνει ψητό κάκτο πάνω από pico de gallo, κρέμα αβοκάντο και άλλα φρέσκα υλικά. Ο Taco Picasso δέχεται κρατήσεις ιδιωτικής εστίασης, αλλά μπορείτε να δείτε το ημερολόγιό τους για να δείτε πού θα βρίσκονται τις επόμενες ημέρες γύρω από το El Cajon και το υπόλοιπο Σαν Ντιέγκο.

Ρίξτε μια ματιά στο Instagram για να δείτε από πρώτο χέρι τις τελευταίες στάσεις και δημιουργίες τους.

Το καλύτερο για: Χορτοφαγικές επιλογές, μεσημεριανό γεύμα και δείπνο και catering

Αν ψάχνετε για ένα φινετσάτο taco, βρίσκεστε στο λάθος μέρος. Επισκεφθείτε το Tacos la Mezcla για μια αυθεντική εμπειρία φορτηγού με φαγητό που θα δημιουργήσει μια μόνιμη εντύπωση της σκηνής των φορτηγών taco του Σαν Ντιέγκο. Αυτό το φορτηγό σερβίρει τραγανά tacos γεμάτα με φωτεινές και αλμυρές γεύσεις.

Ο ιδιοκτήτης Francisco ξέρει πώς να δημιουργεί νόστιμες, πρωτότυπες γεύσεις στα taco του, χρησιμοποιώντας έναν συνδυασμό παραδοσιακών και fusion γεύσεων. Δοκιμάστε ένα ceviche taco γαρίδας για μια αναζωογονητική γεύση θαλασσινών ή προτιμήστε ένα fusion taco όπως το κορεάτικο μοσχαρίσιο κρέας asada ή το κοτόπουλο Τζαμάικα.

Εάν ξυπνάτε αρκετά νωρίς, δοκιμάστε ένα πρωινό taco φορτωμένο με αυγά ομελέτα, ψητό τυρί και χασίς. Περιχύνεται με κρέμα γάλακτος, αβοκάντο, σάλτσα ντοματίλο και πρωτεΐνη της επιλογής σας. Σύμφωνα με τη σελίδα τους στο Instagram, το Tacos la Mezcla βρίσκεται κυρίως στο 2104 Cajon Boulevard στην περιοχή University Heights.

Το καλύτερο για: Μεγάλες μερίδες και πρωινό

Το Tacos El Rorro υπόσχεται μια αυθεντική μεξικάνικη εμπειρία, με συνταγές που μεταφέρει το μέλος της ομάδας, Rolando, σε όλη τη διαδρομή από τη Γκουανταλαχάρα.

Αυτό το φορτηγό τροφίμων της γειτονιάς υπερηφανεύεται για υγιεινά, φρέσκα υλικά, με τοπικά προϊόντα και θαλασσινά απευθείας από την άγρια ​​φύση και όχι από μια φάρμα. Είναι επίσης γνωστό για το απίστευτη εξυπηρέτηση πελατών.

Θα βρείτε όλες τις χορταστικές και κλασικές επιλογές taco, όπως carne asada, adobada και ψητές γαρίδες. Συμπληρώστε την παραγγελία σας με μια δροσιστική γαρίδα ceviche tostada.

Για να δοκιμάσετε πιο αυθεντικά φαγητά από την πολιτεία Πουέμπλα, δοκιμάστε άλλα είδη μενού όπως τα βαριά μπουρίτο ή την επιλογή θαλασσινών Governador. Αν ρίξετε μια ματιά στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης τους, θα βρείτε fusion δημιουργίες όπως το birria ramen ή το cuetos με τυρί νάτσο.

Δεν χρειάζεται πολύ να κάνετε κύλιση στη σελίδα του Tacos El Rorro στο Instagram για να δείτε τα νόστιμα, δημιουργικά φαγητά ή τις λήψεις από τα παρασκήνια των σεφ τους που ψήνουν κρέατα για τις επερχόμενες υπηρεσίες.

Το φορτηγό τροφίμων Tacos El Rorro επισκέπτεται συχνά εκδηλώσεις φορτηγών τροφίμων και μουσικά φεστιβάλ, αλλά κατά τα άλλα βρίσκεται στο 902 στην περιοχή Chula Vista και είναι ανοιχτό μέχρι τις 8 μ.μ. τις περισσότερες μέρες.

Το καλύτερο για: Αυθεντική μεξικάνικη κουζίνα

Για μια πραγματικά εμπειρία τάκο σε στυλ Ειρηνικού, επισκεφθείτε το φορτηγό τροφίμων Beach Eats. Ο ιδιοκτήτης Chip McCary υπερηφανεύεται για την προμήθεια βιολογικών και βιώσιμων προϊόντων από τοπικούς προμηθευτές, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες λαμβάνουν τις πιο φρέσκες γεύσεις του Σαν Ντιέγκο.

Με μια fusion αίσθηση SoCal και φαγητού της Χαβάης, το Beach Eats σερβίρει τάκο σε στυλ Σαν Ντιέγκο. Δοκιμάστε το τάκο ψητού ψαριού με τριμμένο λάχανο, pico de gallo, ξινή κρέμα και σάλτσα Baja.

Τόσο το μενού αυτόματης πώλησης όσο και του catering περιλαμβάνει επίσης καρνίτες και τάκος κοτόπουλου. Το μενού είναι γεμάτο με γκουρμέ είδη που υποδεικνύουν τη γαστρονομική εμπειρία και την εκπαίδευση του McCary, όπως το ψητό mahi-mahi ή το σάντουιτς με τρεις συμβουλές.

Το Beach Eats προσφέρει συνήθως το νόστιμο μενού του σε φεστιβάλ, εκδηλώσεις και πάρτι, αλλά μπορεί περιστασιακά να το βρείτε στην πόλη. Παρακολουθήστε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να δείτε πού θα είναι η επόμενη ή ρίξτε μια ματιά στον ιστότοπό τους για να στείλετε ένα αίτημα τροφοδοσίας.

Το καλύτερο για: Τροφοδοσία

Το φορτηγό τροφίμων Casanova Fish Tacos προσφέρει μια βραβευμένη εμπειρία τάκο Baja. Ιδρύθηκε το 2009, ο ιδιοκτήτης του, Hector Casanova, ξεκίνησε αυτό το φορτηγό catering με την υποστήριξη φίλων, κερδίζοντας τελικά υποψηφιότητες μεταξύ των καλύτερων του Σαν Ντιέγκο για τα αξέχαστα τάκο ψαριών του.

Κάθε κομμάτι ψαριού τσιγαρίζεται ή ψήνεται στη σχάρα, προσφέροντας την πιο φρέσκια, πιο τραγανή εκδοχή της χαρακτηριστικής ζύμης Casanova. Κάθε σάλτσα, σάλτσα και κρέμα παρασκευάζεται επίσης καθημερινά. Το αποτέλεσμα είναι ένα τάκο ψαριού Baja με βουτυρώδεις και γευστικές γεμίσεις.

Μόλις δοκιμάσετε το σήμα κατατεθέν Baja taco, δοκιμάστε τις άλλες μοναδικές δημιουργίες τους, όπως το ψητό κόκκινο κάρυ taco με ψητό ψάρι, νιφάδες καρύδας με κάρυ, Sriracha aioli, λάχανο, ταϊλανδέζικο γλάσο και κόλιανδρο.

Εκτός από μια ποικιλία καινοτόμων επιλογών taco, το μενού περιλαμβάνει επίσης ceviche γαρίδας τύπου Baja και aguachiles με πράσινες γαρίδες. Υπάρχουν επίσης επιλογές χωρίς γλουτένη, χωρίς γαλακτοκομικά και χορτοφαγικές επιλογές για πελάτες με τροφικές αλλεργίες.

Το Casanova Fish Tacos εξυπηρετεί και εξυπηρετεί περιοχές σε όλο το Σαν Ντιέγκο, όπως το Pacific Beach, το Del Mar και το Helix. Τα ζυθοποιεία σε όλη την πόλη συχνά εμφανίζουν τα αναδυόμενα παράθυρα τάκο τους και έχουν μια “σειρά δρόμου” όπου στήνουν ένα περίπτερο τάκο έξω από τα σπίτια και σερβίρουν τάκο σε ολόκληρη τη γειτονιά.

Ελέγξτε τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης για να δείτε σε ποιο φεστιβάλ φαγητού ή μουσικής θα συμμετάσχουν στη συνέχεια.

Το καλύτερο για: Τρόφιμα χωρίς γλουτένη και επιλογές για χορτοφάγους

Το Salt + Lime είναι ένα μοντέρνο φορτηγό τροφίμων σε στυλ Baja που προσφέρει την αυθεντική και μοντέρνα κουζίνα του στην κοινότητα του Σαν Ντιέγκο. Από την ίδρυση της Salt + Lime το 2020, ο ιδρυτής, Alan Efter, αισθάνεται υπερήφανος που ανταγωνίζεται για τη θέση ως η καλύτερη κουζίνα σε στιλ Baja στο Σαν Ντιέγκο, χρησιμοποιώντας «αριστουργηματικές τεχνικές» και «μοναδικές σάλτσες».

Με στόχο να σας κάνει να χαμογελάσετε και να επιστρέψετε στα αγαπημένα σας τοπικά φορτηγά τροφίμων, το Salt + Lime προσφέρει ένα δημιουργικό μενού. Δοκιμάστε ένα αγαπημένο μενού όπως το Quesitaco, το οποίο προσφέρει μαριναρισμένη, ζουμερή μπριζόλα τυλιγμένη σε chicharrón de queso και από πάνω σάλτσα chipotle, αβοκάντο και τουρσί κρεμμύδια.

Για ένα από τα αγαπημένα θαλασσινά, το Taco Mi-Rey σερβίρει ψητές γαρίδες σε συνδυασμό με μπέικον που ολοκληρώνεται με chicharrón de queso, λάχανο, τουρσί κρεμμύδια και σάλτσα chipotle.

Δεδομένου ότι είναι ένα φορτηγό τροφίμων τύπου Baja, δεν μπορείτε να χάσετε το δροσιστικό ψάρι Baja taco με ψητά ψάρια, λάχανο, pico de gallo και λευκή σάλτσα.

Για επιδόρπιο, τίποτα δεν φαίνεται πιο φυσικό από ένα ακόμη τάκο. Εισάγετε το Επιδόρπιο Nutella Tacoμε τραγανά τυλιγμένα τάκος, στοιβαγμένα και στρωμένα με Nutella, στη συνέχεια με ζάχαρη άχνη.

Ωστόσο, το Salt + Lime δεν προσφέρει μόνο tacos. Το μενού μπορεί επίσης να υπερηφανεύεται για μπουρίτο για σερφ και χλοοτάπητα, quesadillas ή φτιάχνετε τα δικά σας μπολ μπουρίτο, με λαχανικά όπως η φρέσκια σαλάτα κάκτου και το αλμυρό καλαμπόκι σε ένα φλιτζάνι.

Θα βρείτε αυτό το μοντέρνο φορτηγό τροφίμων συνήθως στην περιοχή του North Park κάθε μέρα εκτός Κυριακής και Δευτέρας, ιδανικό για όταν θέλετε να πάρετε και να πάτε με τα tacos σας. Το Salt + Lime διαθέτει επίσης επιλογές τροφοδοσίας και ιδιωτικών εκδηλώσεων για όταν χρειάζεστε τάκος Baja στις ειδικές εκδηλώσεις σας.

Παρακολουθήστε το Instagram του φορτηγού για όλα τα τελευταία νέα σχετικά με τοποθεσίες, εκδηλώσεις και νέα στοιχεία μενού.

Το καλύτερο για: Grab and go, και catering

Ενδιαφέρεστε για catering για την επόμενη εκδήλωσή σας; Ρίξτε μια ματιά στη σελίδα τροφοδοσίας φορτηγών τροφίμων στο Σαν Ντιέγκο για να λάβετε διαθέσιμες επιλογές τροφοδοσίας και τιμές.

Leave a Comment