Τσάι με γάλα λεβάντας | Ο Επιλεκτικός Τρώγων

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Αυτό το δροσιστικό, παγωμένο τσάι με γάλα λεβάντας με το boba είναι η τέλεια απόλαυση ή μια ευχάριστη απόλαυση! Το τσάι Earl Grey εμποτίζεται με φύλλα λεβάντας και στη συνέχεια συμπληρώνεται με γάλα αμυγδάλου και πάγο. Φυσικά vegan και χωρίς γλουτένη!

Τσάι με γάλα λεβάντας με μπόμπα σε ποτήρι με καλαμάκι.

Το άρωμα της λεβάντας είναι ένα από τα αγαπημένα μου όλων των εποχών — είναι λουλουδάτο, δροσιστικό, ελαφρώς γλυκό αλλά έχει και κάποιες πικρές νότες σε αυτό. Γι’ αυτό, όταν συνειδητοποίησα ότι μπορούσα να βρώσω φρέσκια λεβάντα για να δημιουργήσω ένα latte λεβάντας, ανυπομονούσα να πειραματιστώ με αυτό το βότανο στην κουζίνα μου!

Το τσάι λεβάντας μπόμπα είναι εύκολο να το φτιάξετε στο σπίτι αλλά και οικονομικό. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βράσετε το τσάι με αποξηραμένα πέταλα λουλουδιών λεβάντας, να μαγειρέψετε τα μαργαριτάρια και στη συνέχεια να συναρμολογήσετε!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Ο αγαπημένος μου τρόπος να πίνω lattes λεβάντας είναι πάνω από πάγο με λαστιχτά μαργαριτάρια ταπιόκας. Οι ευκαιρίες γεύσης είναι ατελείωτες, αλλά τίποτα δεν ταιριάζει απόλυτα με τον συνδυασμό λουλουδιών και εσπεριδοειδών λεβάντας και Earl Grey!

Εάν δεν είστε λάτρης του τσαγιού με φούσκες, αυτή η συνταγή τσαγιού λεβάντας έχει εξίσου καλή γεύση. Απλώς ρίξτε το ζεστό τσάι σε κούπες και προσθέστε γάλα της επιλογής σας.

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα φλιτζάνι τσάι λεβάντας, είστε έτοιμοι για μια απόλαυση. Είναι υπέροχο το πρωί ή ως μεσημέρι να με πάρεις κι εμένα!

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Οι ειδικοί υγείας συμφωνούν ότι η λεβάντα έχει μια ηρεμιστική δράση
  • Η λεβάντα προσδίδει μια λεπτή γεύση
  • Εύκολο στην προσαρμογή
  • Υπέροχη θεραπεία για το στρες
  • Δροσιστικό και γλυκό
  • Έξτρα κρεμώδης υφή
  • Φτιαγμένο με φρέσκα λουλούδια λεβάντας
  • Vegan και χωρίς γλουτένη!

🥘 Υλικά

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή τσαγιού με γάλα λεβάντας και χρειάζεστε μόνο 5 υλικά!

Συστατικά για συνταγή τσαγιού με γάλα λεβάντας.

Φακελάκια τσαγιού Earl Grey: Τα χαλαρά φύλλα τσαγιού λειτουργούν επίσης, αλλά πρέπει να στραγγιστούν μέσα από ένα λεπτό διχτυωτό κόσκινο. Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε την αγαπημένη σας μάρκα μαύρου τσαγιού.

Μαργαριτάρια ταπιόκας: Τα μαργαριτάρια ταπιόκας είναι ελαφρώς γλυκαντικά, μασώμενα μπάλες από άμυλο ταπιόκας. Βρείτε μαργαριτάρια boba στο τοπικό ασιατικό παντοπωλείο σας ή στο διαδίκτυο.

Καστανή ζάχαρη: Η καστανή ζάχαρη δημιουργεί ένα γλυκό σιρόπι για να μουλιάσουν τα μαργαριτάρια.

Αποξηραμένα άνθη λεβάντας: Τα αποξηραμένα μπουμπούκια λεβάντας προσδίδουν άφθονο άρωμα λεβάντας! Βρείτε τα στο διαδίκτυο ή σε ένα καλά εφοδιασμένο κατάστημα ειδικών τροφίμων. Απλώς μην τα παρακάνετε, γιατί η γεύση του γάλακτος λεβάντας μπορεί να αποκτήσει σαπουνάδα. Εάν δεν μπορείτε να τα βρείτε, χρησιμοποιήστε ένα φακελάκι τσαγιού λεβάντας.

Γάλα και πάγος αμυγδάλου: Το μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου έχει ήπια και κρεμώδη υφή. Οποιοδήποτε φυτικό γάλα θα λειτουργήσει (δείτε παραλλαγές παρακάτω!) Τα παγάκια βοηθούν στο να κρυώσετε το τσάι σας με γάλα μπόμπα λεβάντας.

📖 Παραλλαγές

  • Τσάι: Ανταλλάξτε το τσάι Earl Grey με όποιο μείγμα τσαγιού σας αρέσει! Το αγγλικό πρωινό, το λευκό τσάι ή το τσάι από βότανα είναι εξαιρετικές επιλογές. Δοκιμάστε τσάγια με γεύση μάνγκο, φράουλα, βερίκοκο ή Honeybush.
  • Διαφορετικά είδη γάλακτος: Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε είδος γάλακτος. Το πλήρες γάλα, το γάλα βρώμης, το γάλα καρύδας ή το γάλα σόγιας είναι νόστιμες επιλογές. Για πλούσια, κρεμώδη γεύση χρησιμοποιήστε κρέμα κρέμας ή μη γαλακτοκομική κρέμα.
  • Τσάι χαμομηλιού λεβάντας με γάλα: Ανταλλάξτε το τσάι Earl Grey με χαμομήλι. Ρίξτε το ζεστό βρασμένο τσάι σε ποτήρια και προσθέστε γάλα της επιλογής σας. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή εάν θέλετε ένα φυσικό ηρεμιστικό που θα σας βοηθήσει να κοιμηθείτε.
  • Γλυκαντική ουσία: Προσθέστε σιρόπι σφενδάμου, ελαφριά αγαύη, μέλι, ζάχαρη καρύδας, καστανή ζάχαρη ή λευκή ζάχαρη για να γλυκάνετε το τσάι. Είναι καλύτερο να γλυκάνετε το τσάι όσο είναι ακόμα ζεστό για να διαλυθεί.
  • Εκχύλισμα βανίλιας: Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού για μια νότα βανίλιας!
  • Συνταγή ομίχλης με λεβάντα στο Λονδίνο: Βράζετε τη λεβάντα και το τσάι σύμφωνα με τις οδηγίες. Ζεσταίνετε και αφρίζετε ζεστό γάλα της επιλογής σας. Ρίχνουμε το ζεστό τσάι σε δύο ποτήρια και από πάνω προσθέτουμε αφρόγαλα. Γλυκάνουμε με μέλι ή σιρόπι σφενδάμου. Αυτό το ζεστό ρόφημα είναι τέλειο για δροσερό καιρό!

🔪 Οδηγίες

Σιγοβράζουμε το νερό: Σιγοβράζουμε 2 φλιτζάνια νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και το αποσύρουμε από τη φωτιά.

Νερό που βράζει σε μια κατσαρόλα.

Στεγανό τσάι: Τοποθετήστε τα χαλαρά φύλλα λεβάντας σε έναν εγχυτήρα τσαγιού και στο ζεστό νερό μαζί με τα φακελάκια τσαγιού. Βράζουμε για 5 λεπτά.

Φακελάκια τσαγιού που βυθίζονται σε ένα μεζούρα.

Αφήστε το τσάι να κρυώσει: Αφαιρέστε τα φακελάκια τσαγιού και τον εγχυτήρα. Αφήστε το τσάι να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου. Μαγειρέψτε τα μαργαριτάρια ταπιόκας: Όσο κρυώνει το τσάι, βάλτε μια μικρή κατσαρόλα με νερό να βράσει. Προσθέστε τα μαργαριτάρια ταπιόκας, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 5 έως 6 λεπτά.

Στέλεχος Boba: Σουρώνουμε τις πέρλες, τις προσθέτουμε σε ένα μικρό μπολ και ανακατεύουμε με την καστανή ζάχαρη. Αφήνουμε στην άκρη και κρυώνουμε εντελώς.

Ο Μπόμπα μαγείρεψε για λάτε ομίχλης λεβάντας Λονδίνου.

Προσθέστε πρώτα τον Μπόμπα: Μοιράστε ομοιόμορφα τις πέρλες ταπιόκας και το σιρόπι σε δύο ποτήρια.

Πέρλες Boba σε ποτήρι.

Φτιάξτε τσάι με φούσκα λεβάντας: Γεμίστε κάθε ψηλό ποτήρι με πάγο, ποτισμένο τσάι από μαύρο λεβάντα και γάλα αμυγδάλου.

Γάλα χυμένο σε ποτήρι με πέρλες μπόμπα, τσάι λεβάντας και πάγο.

Σερβίρισμα: Ανακατεύουμε και σερβίρουμε αμέσως.

Παγωμένο τσάι με γάλα λεβάντας σε ποτήρι με καλαμάκι.

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Τι είναι το τσάι με γάλα;

Το τσάι γάλακτος είναι οποιοδήποτε ρόφημα με βάση το τσάι, ζεστό ή κρύο, στο οποίο προστίθεται γάλα. Τα λάτε τσαγιού, τα αφεψήματα και τα ζεστά τσάγια με γάλα είναι όλα τα είδη τσαγιού γάλακτος. Σε αυτή τη συνταγή, αναφερόμαστε στο τσάι με φούσκες. Το Bubble Tea είναι ένα παγωμένο ρόφημα με τσάι, γάλα, γλυκαντικό και μαργαριτάρια ταπιόκας.

Τι γεύση έχει το τσάι με γάλα λεβάντας;

Αυτό το ρόφημα τσαγιού λεβάντας έχει διακριτικές λουλουδένιες νότες από τη χρήση λεβάντας και νότες περγαμόντου και πορτοκαλιού από το Earl Grey.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του τσαγιού λεβάντας με γάλα;

Η λεβάντα από το φυτό Lavandula Angustifolia είναι ένα εναλλακτικό φάρμακο που χρησιμοποιείται για το άγχος και το στρες που χαλαρώνει το νευρικό σύστημα. Έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του πόνου και των παθήσεων. Το φυτό λεβάντας διαθέτει φυτικές ενώσεις όπως τα φλαβονοειδή που δρουν ως αντιοξειδωτικά. Το έλαιο λεβάντας μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ανακούφιση από τους πονοκεφάλους.

Πόσες θερμίδες έχει το παγωμένο τσάι με γάλα λεβάντας;

Ένα φλιτζάνι από αυτό το τσάι έχει 129 θερμίδες. Αυτό περιλαμβάνει το γάλα, τα μαργαριτάρια ταπιόκας και το γλυκαντικό. Εάν αποφασίσετε να χωρίσετε αυτή τη συνταγή σε μόλις 2 μερίδες, τότε κάθε ποτήρι θα έχει περίπου 194 θερμίδες.

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Για πιο γρήγορη συναρμολόγηση, φτιάξτε το τσάι εκ των προτέρων και βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
  • Αν σας αρέσει ένα πιο γλυκό γάλα τσαγιού λεβάντας, ανακατέψτε με σιρόπι σφενδάμου, απλό σιρόπι ή ελαφριά αγαύη. Αν σας αρέσει η ζάχαρη ή το μέλι, προσθέστε το στο τσάι όσο είναι ακόμα ζεστό για να διαλυθεί σωστά.
  • Το σπιτικό τσάι λεβάντας είναι πολύ καλύτερο από το τσάι λεβάντας σε σκόνη! Είναι ένας συνδυασμός στιγμιαίου μαύρου τσαγιού σε σκόνη, ζάχαρη και άρωμα λεβάντας. Μου αρέσει να ελέγχω την ποιότητα των συστατικών και την ποσότητα ζάχαρης στο ποτό μου!
  • Για πιο δυνατή γεύση, βράστε το τσάι για ένα ή δύο επιπλέον λεπτά.
Τσάι με γάλα λεβάντας με μπόμπα σε ποτήρι με καλαμάκι.

🧋 Περισσότερες συνταγές για τσάι!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Τσάι με γάλα λεβάντας

Αυτό το δροσιστικό, παγωμένο τσάι με γάλα λεβάντας είναι η τέλεια απόλαυση ή μια ευχάριστη απόλαυση! Το τσάι Earl Grey εμποτίζεται με φύλλα λεβάντας και στη συνέχεια συμπληρώνεται με γάλα αμυγδάλου και πάγο.

Χρόνος προετοιμασίας15 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος10 λεπτά

Χρόνος Ψύξης30 λεπτά

Συνολικός χρόνος55 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Αναψυκτικά

Κουζίνα: Ασιάτης, Vegan

Διατροφή: Χαμηλά λιπαρά, χαμηλή λακτόζη, χαμηλό αλάτι, vegan, χορτοφάγος

Μερίδες: 3 Γυαλιά

Θερμίδες: 129kcal

  • Μαγειρέψτε και μουλιάστε τα μαργαριτάρια ταπιόκας όταν χρειάζεται.
  • Η προσθήκη πάγου στο ποτό το κάνει υπέροχο και παγωμένο.
  • Οποιαδήποτε ζάχαρη, σιρόπι σφενδάμου ή μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει αυτό το ποτό.
  • Οποιοδήποτε φυτικό γάλα θα λειτουργήσει σε αυτή τη συνταγή.
  • Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε αποξηραμένα άνθη λεβάντας μαγειρικής ποιότητας.
  • Αυτή η συνταγή κάνει είτε 3 μικρότερα ποτήρια είτε 2 μεγαλύτερα ποτήρια τσάι μπόμπα. Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίζονται με βάση 3 ποτήρια ως το συνολικό # των μερίδων.

Σερβίρισμα: 1ποτήρι | Θερμίδες: 129kcal | Υδατάνθρακες: 31σολ | Πρωτεΐνη: 0.3σολ | Λίπος: 1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 0.3σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 0.3σολ | Νάτριο: 61mg | Κάλιο: 14mg | Ινα: 0.4σολ | Ζάχαρη: 9σολ

Leave a Comment