Τι συμβαίνει με την ανάκληση του Daily Harvest;

Η Daily Harvest είναι μια εταιρεία που φτιάχνει vegan γεύματα, κυρίως βιολογικά, και τα καταψύχει για παράδοση στο σπίτι.

Μέχρι τα μέσα Ιουνίου, είχε λάβει 470 παράπονα από πελάτες που έτρωγαν ένα νέο προϊόν, το French Lentil + Leek Crumbles, αλλά ανέπτυξαν σοβαρά προβλήματα με το συκώτι και τη χοληδόχο κύστη. Στις 23 Ιουνίου, η Daily Harvest εξέδωσε μια ανάκληση του προϊόντος “λόγω πιθανού κινδύνου για την υγεία” (βλ. επίσης Μετά από 470 αναφορές ασθενειών, η Daily Harvest ανακαλεί French Lentil + Leek Crumbles).

Με ενδιέφερε ιδιαίτερα αυτό το γεγονός για δύο λόγους: η Daily Harvest μου έστειλε δύο φορές γεύματα για δειγματοληψία (πριν παρουσιάσει αυτό) και ήξερα ότι έπρεπε να μαγειρευτούν πριν από το φαγητό, κάτι που θα σκότωνε επιβλαβή μικρόβια και δεν μπορούσα να φανταστώ τι θα μπορούσε να πιθανώς να προκαλέσει αντιδράσεις τόσο τοξικές (όπως εξήγησα στους New York Times).

Η λίστα συστατικών αυτού του προϊόντος φαίνεται καλοήθης:

βιολογική κολοκύθα βουτύρου, βιολογικοί σπόροι κάνναβης, βιολογικό ρύζι κουνουπίδι, βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, βιολογικές γαλλικές φακές, βιολογικές κόκκινες φακές, βιολογική τρίχρωμη κινόα, βιολογικά μανιτάρια cremini, βιολογικό αλεύρι tara, βιολογικό πράσο, βιολογικός μαϊντανός, βιολογικός μαϊντανός, βιολογικό νερό, αλεύρι ρίζας, βιολογικοί σπόροι λιναριού, βιολογική σκόνη sacha inchi, σπόροι chia, βιολογική σκόνη πορτσίνι, θαλασσινό αλάτι Ιμαλαΐων, βιολογικό μηλόξυδο, βιολογική σκόνη κρεμμυδιού, θρεπτική μαγιά, βιολογική σκόνη σκόρδου, βιολογική σκόνη ντομάτας, βιολογικό λευκό πιπέρι, βιολογικοί σπόροι κόλιανδρου , βιολογική σκόνη μουστάρδας, οργανικό θυμάρι.

Επιπλέον, στις 25 Ιουνίου, ο δικηγόρος για την ασφάλεια των τροφίμων Bill Marler έκανε την ίδια ερώτηση: Τι είναι αυτό στο French Lentil and Leek Crumbles της Daily Harvest που προκαλεί ηπατική ανεπάρκεια; Έστελνε δείγματα στα δικά του εργαστήρια.

Στις 28 Ιουνίου, η Daily Harvest απαντά σε πελάτες που νοσούν, νοσηλεύονται από 1 από τα προϊόντα της.

Στις 30 Ιουνίου, ο FDA δημοσίευσε την Έρευνα των Αναφορών Ανεπιθύμητων Συμβάντων: French Lentil & Leek Crumbles

Στις 17 Ιουνίου 2022, ως απάντηση σε καταγγελίες καταναλωτών που υποβλήθηκαν στην εταιρεία, η Daily Harvest ξεκίνησε εθελοντικά μια ανάκληση των γαλλικών φακών και πράσας Crumbles… Από τις 28 Απριλίου έως τις 17 Ιουνίου 2022, περίπου 28.000 μονάδες του ανακληθέντος προϊόντος διανεμήθηκαν στους καταναλωτές στις ηπειρωτικές Ηνωμένες Πολιτείες μέσω ηλεκτρονικών πωλήσεων και άμεσης παράδοσης, καθώς και μέσω λιανικών πωλήσεων στο κατάστημα Daily Harvest στο Σικάγο της Ιρλανδίας και σε ένα «αναδυόμενο» κατάστημα στο Λος Άντζελες της Καλιφόρνια. Δείγματα δόθηκαν επίσης σε μικρό αριθμό καταναλωτών. Η Daily Harvest έστειλε email στους καταναλωτές στους οποίους εστάλη το επηρεαζόμενο προϊόν και σε άλλους καταναλωτές για τους οποίους η εταιρεία διέθετε στοιχεία επικοινωνίας και στους καταναλωτές χορηγήθηκε πίστωση για το προϊόν που ανακλήθηκε. Οι καταναλωτές που ενδέχεται να έχουν ακόμα το ανακληθέν προϊόν στους καταψύκτες τους θα πρέπει να το απορρίψουν αμέσως.

Την 1η Ιουλίου, η FDA ανακοίνωσε την ανάκληση και εξέδωσε μια συμβουλευτική για αυτά τα γεγονότα.

Επίσης, την 1η Ιουλίου, η Daily Harvest εξέδωσε ΕΝΗΜΕΡΩΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΘΕΛΟΝΤΙΚΗ ΜΑΣ ΑΝΑΚΛΗΣΗ ΓΑΛΛΙΚΗΣ ΦΑΚΗΣ + ΠΡΑΣΟ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΜΟΥ

Rachel εδώ – Θέλω να σας δώσω άλλη μια ενημέρωση σχετικά με την ανάκληση γαλλικών φακών + πράσου Crumbles. Όπως γνωρίζετε, πραγματοποιούμε εξαντλητικές δοκιμές κατά τη διάρκεια των δύο τελευταίων εβδομάδων. Παρόλα αυτά, δεν έχουμε ακόμη εντοπίσει μια πιθανή αιτία. Λυπάμαι που χρειάζεται τόσος χρόνος για να εντοπιστεί ακριβώς τι μπορεί να έχει αρρωστήσει τους ανθρώπους. Είμαστε βαθιά αφοσιωμένοι στην εύρεση απαντήσεων για όσους επηρεάστηκαν. Συνεργαζόμαστε με κορυφαίους γιατρούς, μικροβιολόγους, τοξικολόγους καθώς και με 3 ανεξάρτητα εργαστήρια. Ενώ βρίσκονται σε εξέλιξη πρόσθετες δοκιμές, τα μέχρι σήμερα αποτελέσματα αποκλείουν τα ακόλουθα:

  • Ηπατίτιδα Α

  • Νοροϊός

  • Μια σειρά από μυκοτοξίνες, συμπεριλαμβανομένων των αφλατοξινών

  • Τροφιμογενή παθογόνα συμπεριλαμβανομένων των Listeria, E.Coli, Salmonella, Staphylococcus Aureus (Staph), B.Cereus και Clostridium Species

  • Σημαντικά αλλεργιογόνα όπως το αυγό, η σόγια, το γάλα και η γλουτένη

Σας διαβεβαιώνω ότι δεν θα σταματήσουμε μέχρι να φτάσουμε στο κάτω μέρος. Συνεχίζουμε να εργαζόμαστε σε στενή συνεργασία με το FDA, το CDC και άλλους φορείς υγείας. Η FDA δημοσίευσε μια ενημέρωση σχετικά με την έρευνά τους χθες, η οποία μπορεί να βρεθεί εδώ στην ιστοσελίδα τους.

Είμαι μπερδεμένος. Δεν μπορώ να καταλάβω γιατί η εξέταση τοξινών δεν έχει καταλήξει σε τίποτα. Οι ασθένειες είναι πραγματικές και όλες εντοπίζονται σε αυτό το προϊόν.

Η σύσταση του FDA: «Οι καταναλωτές δεν πρέπει να τρώνε, να πουλήσουν ή να σερβίρουν προϊόντα που ανακαλούνται. Οι καταναλωτές που μπορεί να έχουν ακόμα το προϊόν που ανακαλείται στους καταψύκτες τους θα πρέπει να το πετάξουν.»

Ο Bill Marler συμφωνεί μην το φας, αλλά θέλει το προϊόν να σωθεί ως αποδεικτικό στοιχείο. Έχει ερωτήσεις και προτάσεις:

Η υπόθεσή του: το συστατικό Tara.

Πιστεύουμε ότι οι ασθένειες μπορεί κάλλιστα να συνδέονται με ένα κοινό συστατικό που ονομάζεται Tara που προέρχεται αποκλειστικά από το Περού (αυτό οφείλεται επειδή είναι μοναδικό συστατικό για το γαλλικό Lentil + Leek Crumbles ΚΑΙ σε ορισμένα Revive Smoothies όπου οι άνθρωποι αναφέρουν πανομοιότυπα συμπτώματα).

Δείτε τι λέει η Wikipedia για την Tara:

Το κόμμι Tara…παράγεται με διαχωρισμό και άλεση του ενδοσπερμίου του Τ. spinosa σπόροι…Το κύριο συστατικό του κόμμεος είναι ένα πολυμερές γαλακτομαννάνης παρόμοιο με τα κύρια συστατικά των κόμμεων γκουάρ και χαρουπιού που χρησιμοποιούνται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων….Το κόμμι Tara έχει κριθεί ασφαλές για ανθρώπινη κατανάλωση ως πρόσθετο τροφίμων… Φαρμακευτικές χρήσεις σε Το Περού περιλαμβάνει γαργάρες αφεψήματα των λοβών για φλεγμονώδεις αμυγδαλές ή πληγές πλυσίματος. Χρησιμοποιείται επίσης για πυρετούς, κρυολογήματα και πόνους στο στομάχι. Το νερό από βρασμένους, αποξηραμένους λοβούς χρησιμοποιείται επίσης για τη θανάτωση ψύλλων και άλλων εντόμων.

Ο Μπιλ Μάρλερ ασχολείται με την υπόθεση. Μέχρι στιγμής έχει 175 πελάτες.

Έχω ακούσει ιδιωτικά από άτομα που εμφάνισαν ασθένεια μετά την κατανάλωση αυτού του προϊόντος. Έχω διαβάσει για άλλα σαν αυτό:

Εύχομαι σε όλους ταχεία ανάρρωση και ελπίζω η τοξίνη να εντοπιστεί σύντομα. Μείνετε συντονισμένοι.

Leave a Comment