Τι γεύση έχει το Lychee;

Αν σας αρέσει να περιπλανηθείτε στο τμήμα φρούτων των σούπερ μάρκετ, πρέπει να έχετε συναντήσει αυτό το φρούτο. Τα λίτσι είναι μικρά, σχεδόν στρογγυλά και κόκκινα. Είναι αρκετά καλό για να σε κάνει να το σηκώσεις. Ωστόσο, αν αναρωτιέστε τι γεύση έχει το λίτσι, τότε διαβάστε αυτό το άρθρο για να μάθετε τα πάντα για αυτό.

Το λίτσι έχει μια γλυκιά γεύση με ελαφρύ όξινο τόνο. Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε μια έκρηξη γεύσεων στο στόμα σας αφού το δαγκώσετε. Έχει φρουτώδες-λουλουδένιο άρωμα εκτός από νόστιμο. Η αίσθηση του στόματος είναι σχεδόν σαν φράουλα. Ωστόσο, ανάλογα με την παραλλαγή που λαμβάνετε, η γεύση μπορεί να διαφέρει.

Με την υπέροχη γεύση και το δελεαστικό άρωμά του, το λίτσι θα μπορούσε να είναι μια τέλεια προσθήκη σε όλα σχεδόν τα γεύματά σας. Μπορείτε να το φάτε όπως είναι ή μπορείτε απλώς να προσθέσετε λίγο στις σαλάτες σας ή, αν θέλετε, μπορείτε απλώς να προσθέσετε λίγο στα αγαπημένα σας ποτά.

Τώρα που έχετε μια καλή ιδέα για το φρούτο, είμαι βέβαιος ότι πρέπει να είστε ενθουσιασμένοι για να διαβάσετε περισσότερα γι ‘αυτό. Αυτό το άρθρο θα συζητήσει τη γεύση του φρούτου του λίτσι, τις ποικιλίες, τα οφέλη για την υγεία και πολλά άλλα. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.

Τι είναι το Lychee;

Λίτσι

Το λίτσι είναι ένα πολύ ευπροσάρμοστο φρούτο. Το λίτσι είναι απαράμιλλο σε γεύση και άρωμα. Το να έχεις λίτσι είναι μια εμπειρία από μόνη της. Αν ψάχνετε έναν λόγο για να δοκιμάσετε κάτι νέο, δοκιμάστε φρούτα λίτσι.

Μέλος της οικογένειας των σαπουνόμουρων, το λίτσι είναι ντόπιος της Κίνας. Συνήθως γράφεται ως λίτσι ή λίτσι. Το Rambutan και το Longan, που μοιάζουν με το λίτσι, ανήκουν στην ίδια οικογένεια.

Τυπικά βυσσινί σε απόχρωση, έχουν ένα απλό ξεφλούδισμα από το δέρμα. Το λίτσι είναι ένα αρωματικό, σαρκώδες φρούτο με υφή που μοιάζει με γκρέιπφρουτ στο εσωτερικό του. Επιπλέον, τα λίτσι περιέχουν έναν μεγάλο σπόρο που είναι εγκλωβισμένος στη σάρκα.

Τι γεύση έχει το Lychee;

Λυκείο

Λοιπόν, την επόμενη φορά που θα πάτε σε ένα σούπερ μάρκετ, πάρτε μια πολύ μεγάλη σακούλα με φρούτα γιατί αφού διαβάσετε αυτό, σίγουρα θα θέλετε να δοκιμάσετε μερικά λίτσι γιατί μπορεί να μην τα αγαπάτε, αλλά θα σας αρέσουν!

Το λίτσι έχει μια γλυκιά γεύση με τόνο τάρτας. Τα λίτσι είναι αρκετά ζουμερά. Το φρουτώδες-λουλουδένιο άρωμα θα αγγίξει τη μύτη σας όταν το δαγκώσετε για πρώτη φορά, ακόμη και πριν από τη γεύση.

Έχει σχεδόν αίσθηση σαν μούρο και είναι αρκετά νόστιμο. Απλώς ξεφλουδίστε τη φλούδα του γκρέιπφρουτ για να αποκαλύψετε την εσωτερική υφή του λίτσι. Επιπλέον, τα λίτσι έχουν ένα μεσαίου μεγέθους σπόρο που πρέπει να αφαιρεθεί πριν από το φαγητό.

9 διαφορετικοί τύποι λίτσι και η διαφορετική γεύση τους

Λυκείο

Λοιπόν, τώρα που μιλήσαμε για το λίτσι και τη γεύση του, επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω διάφορες ποικιλίες λίτσι. Όταν είπα λίτσι, εννοούσα όλους.

Παρόλο που είναι όλοι από την ίδια οικογένεια λίτσι, έχουν ο καθένας τη δική του προσωπικότητα. Αυτή η ενότητα λοιπόν είναι αφιερωμένη στο να γνωρίσουμε τον καθένα από αυτούς προσωπικά και να τους γνωρίσουμε λίγο πιο βαθιά! Αυτή η συνεδρία είναι εδώ γιατί την επόμενη φορά που θα δείτε μια ποικιλία από λίτσι, μπορείτε να την αναγνωρίσετε (και να την αγοράσετε).

Υπάρχουν 9 διαφορετικοί τύποι λίτσι. Αυτοί είναι:

  1. Hak Ip Lychee
  2. Λίτσι της Βεγγάλης
  3. Μπρούστερ Λίτσι
  4. Γλυκός γκρεμός Lychee
  5. Ο αυτοκράτορας Lychee
  6. Kaimana Lychee
  7. No Mai Tsze Lychee
  8. Mauritius Lychee
  9. Γλυκιά μου Λίτσι

1. Hak Ip Lychee

Το Hak Ip Lychee είναι μια από τις πιο γευστικές ποικιλίες λίτσι που κυκλοφορούν. Είναι πραγματικά γλυκό με τόνο τάρτας. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες λίτσι, είναι μεγαλύτερη και έχει πηχτή και ζουμερή σάρκα.

Hak Ip σημαίνει «μαύρα φύλλα». Οι ποικιλίες λίτσι Hak Ip μπορούν να αναγνωριστούν από την ανώμαλη κόκκινη εξωτερική υφή και το μεγάλο τους μέγεθος. Είναι μια από τις πιο περιζήτητες ποικιλίες λίτσι που υπάρχουν.

Ωστόσο, το Hak Ip lychee είναι μια από τις πιο εύκολα διαθέσιμες ποικιλίες λίτσι εκεί έξω. Αλλά αν πάρετε ένα ενώ απολαμβάνετε το φρούτο, μην ξεχάσετε να δείτε τους εξέχοντες κόκκινους σπόρους γλώσσας κοτόπουλου!

2. Bengal Lychee

Τα λίτσι της Βεγγάλης έχουν έντονο κόκκινο δέρμα και μεγάλους σπόρους. Είναι γλυκά και ζουμερά και έχουν προεξέχοντες σπόρους γλώσσας κοτόπουλου. Είναι φρούτα εποχής καθώς διατίθενται μόνο τους μήνες Δεκέμβριο έως Ιανουάριο.

Παρόλο που το λίτσι έχει το “Bengal” στο όνομά του (αναφέρεται στην πολιτεία της Δυτικής Βεγγάλης στην Ινδία), αυτή η ποικιλία δεν είναι ιδιαίτερη σε αυτό το μέρος. Επιπλέον, το μεγαλύτερο μέρος του λίτσι της Βεγγάλης που παίρνουμε στα σούπερ μάρκετ είναι από την Αυστραλία, καθώς είναι οι μεγαλύτεροι παραγωγοί αυτής της ποικιλίας.

Επιπλέον, τα φυτά λίτσι της Βεγγάλης έχουν μια ακανόνιστη συνήθεια ανάπτυξης. Ανεξάρτητα από όλα αυτά, η γλυκιά του γεύση θα σας κάνει να το λατρέψετε όσο κανένα άλλο!

3. Brewster Lychee

Το λίτσι του Brewster έχει μια γλυκιά γεύση. Είναι μια από τις πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες λίτσι στις ΗΠΑ. Έχει ανοιχτό κόκκινο εξωτερικό κάλυμμα και σχετικά μεγάλο σπόρο.

Παρόλο που το λίτσι είναι εγγενές στην Κίνα, αυτή η ποικιλία εισήχθη σε αυτούς από έναν Αμερικανό ιεραπόστολο ονόματι William N. Brewster, εξ ου και το όνομα Brewster lychee.

4. Sweet Cliff Lychee

Τα Sweet Cliff lychees είναι οι μικρότερες από τις παραλλαγές lychee. Είναι γλυκά και έχουν τραχύ εξωτερικό κάλυμμα. Το Sweet cliff lychee είναι δύσκολο να βρεθεί στην αγορά καθώς δεν παράγεται στο εμπόριο. Το μικρό τους μέγεθος και η λιγότερο ζουμερή σάρκα είναι ένας λόγος για τη χαμηλή καλλιέργειά τους.

5. Αυτοκράτορας Lychee

Όπως το όνομά του, το Emperor Lychee είναι το μεγαλύτερο λίτσι από όλες τις παραλλαγές του. Το μέγεθός του μπορεί να συγκριθεί με αυτό μιας μπάλας του γκολφ. Είναι γλυκό, ζουμερό και νόστιμο και είναι μια από τις πιο καλλιεργούμενες ποικιλίες λίτσι.

Το Emperor lychee έχει ανοιχτό κίτρινο-κόκκινο εξωτερικό κάλυμμα και η γεύση του είναι ένα μείγμα φρούτων του πάθους και σταφυλιών. Λόγω του μεγάλου μεγέθους του, μπορείτε να το φάτε ως αυτόνομο φρούτο ή να το ανακατέψετε σε σαλάτες.

Το Emperor lychee είναι επίσης μια προτιμώμενη ποικιλία για οικιακούς κήπους καθώς είναι ένα πολύ όμορφο φυτό. Ο καρπός έχει επίσης καλή ικανότητα συγκράτησης και παραμένει στο φυτό μέχρι να μαζευτεί, ακόμη και μετά την ωρίμανση.

6. Kaimana Lychee

Το Kaimana Lychee έχει μεγάλη δομή σε σχήμα καρδιάς και γλυκιά γεύση. Είναι μεγάλο σε μέγεθος και έχει πολύ φρέσκια και ζουμερή σάρκα, καθιστώντας το μια από τις αγαπημένες παραλλαγές των καλλιεργητών λίτσι.

Τα λίτσι Καϊμάνα διατίθενται από τους μήνες Μάιο έως Ιούνιο. Το λίτσι Καϊμάνα αναπτύσσεται από την παραλλαγή σανού. Το εξωτερικό δέρμα γίνεται λείο μόλις ωριμάσει πλήρως.

7. No Mai Tsze Lychee

Το No Mai Tsze Lychee είναι η δεύτερη νόστιμη παραλλαγή λίτσι. Έχει πολύ γλυκιά γεύση και ζουμερή γεύση. Μόλις ξεφλουδιστεί η φλούδα του, η σάρκα του έχει πιο ολισθηρή υφή σε σύγκριση με άλλα λίτσι.

Κανένα λίτσι Mai Tsze δεν είναι τόσο γευστικό που μπορούμε σχεδόν να τα συγκρίνουμε με καραμέλες λίτσι. Δεν είναι μόνο γευστικό αλλά και πολύ αρωματικό. Ωστόσο, τα λίτσι No Mai Tsze είναι δύσκολο να βρεθούν καθώς είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν.

Το φυτό χρειάζεται επιπλέον φροντίδα στη νεότερη ηλικία του και θα καρποφορήσει μία φορά κάθε τέσσερα χρόνια όταν ωριμάσει. Επιπλέον, ανεξάρτητα από την υπέροχη γλυκιά γεύση του, είναι πολύ μικρό σε μέγεθος.

8. Mauritius Lychee

Τα λίτσι του Μαυρικίου είναι ένα από τα πιο εύκολα διαθέσιμα λίτσι. Βγαίνουν σε μεσαίο μέγεθος και έχουν πολύ καλή ποσότητα σάρκας. Είναι γλυκά και ζουμερά και έχουν ένα είδος γλυκού αρώματος ροδόνερου.

Σε αντίθεση με άλλα λίτσι, το λίτσι του Μαυρίκιου έχει ένα ροζ εξωτερικό κάλυμμα που είναι σχετικά εύκολο να ξεφλουδιστεί. Αυτά τα λίτσι είναι εύκολο να αναπτυχθούν και καλλιεργούνται σε τεράστιες ποσότητες στη Νότια Αφρική και τη Φλόριντα.

9. Sweetheart Lychees

Τα λίτσι Sweetheart είναι τα πιο ζουμερά λίτσι από όλα. Αλλά σε σύγκριση με άλλα λίτσι, τους λείπει η γλυκύτητα και είναι περισσότερο στην ήπια πλευρά. Ωστόσο, κρατούν επίσης μια νότα αρώματος και γλυκύτητας.

Ωστόσο, τα αγαπημένα λίτσι είναι μεγάλα σε μέγεθος και έχουν σπόρο από γλώσσα κοτόπουλου. Οι σπόροι του είναι μικροί σε σύγκριση με τον καρπό και έχουν μια καλή μερίδα σάρκας μέσα τους.

Πώς να ελέγξετε εάν το Lychee είναι ώριμο;

Λυκείο

Όταν είπα γλυκό, ζουμερό και νόστιμο, αναφερόμουν σε ώριμα λίτσι. Για να πάρετε την καλύτερη γεύση από το λίτσι, είναι πολύ σημαντικό να βρείτε τα τέλεια ώριμα. Λοιπόν, πώς να επιλέξετε τα τέλεια; Απλώς ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες.

  1. Ελέγξτε το χρώμα του: – Τα ώριμα λίτσι θα έχουν μια κόκκινη, ροζ απόχρωση ως εξωτερικό τους χρώμα. Εάν τα μαζεύετε από ένα δέντρο, να έχετε κατά νου ότι δεν θα συνεχίσουν να ωριμάζουν μόλις τα μαδήσετε. Γι’ αυτό να επιλέγετε πάντα τα σωστά.
  2. Ελέγξτε την εξωτερική επιφάνεια:– Τα λίτσι έχουν ανώμαλο εξωτερικό κάλυμμα. Ωστόσο, μόλις ωριμάσουν πλήρως, αυτά τα εξογκώματα λίγο θα ισοπεδωθούν.
  3. Πατήστε τα: – Πιέστε τα ελαφρά. αν είναι ώριμα, θα μπορείτε εύκολα να τα πατήσετε. Ωστόσο, αν ανοίξει ακριβώς όπως αυτό σημαίνει ότι έχει υπερωριμάσει.

Πώς να βρείτε το καλύτερο λίτσι στα καταστήματα;

Λυκείο

Τώρα που σε έπεισα αρκετά, νιώθω την ευθύνη μου να σου φέρω το καλύτερο λίτσι εκεί έξω. Αυτή η ενότητα πρέπει να διαβαστεί αν σκοπεύετε να προμηθευτείτε το λίτσι από ένα κατάστημα.

  • Ψάξτε για ώριμο λίτσι. Ελέγξτε το εξωτερικό του κάλυμμα. αν είναι σκούρο κόκκινο ή ροζ-κόκκινο, σηκώστε τα
  • Μην μαζεύετε λίτσι που έχουν αποχρωματισμό πάνω τους. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να είναι κακοί.
  • Διαλέξτε λίτσι που είναι συγκριτικά μεγαλύτερο.
  • Προσπαθήστε να τα αγοράσετε τους μήνες Μάιο έως Σεπτέμβριο καθώς είναι η φυσική τους περίοδος ωρίμανσης.

Χρήσεις του Lychee

Λυκείο

Τώρα που γνωρίζουμε διαφορετικές ποικιλίες λίτσι, ας δούμε τις χρήσεις τους. Είναι ένα απίστευτα νόστιμο φρούτο, οπότε μπορείτε εύκολα να συμπεριλάβετε το λίτσι σε οποιαδήποτε συνταγή σας που απαιτεί γλύκα!

Με την υπέροχη γεύση και το άρωμά τους, τα λίτσι είναι το καλύτερο φρούτο για να ενσωματώσετε στη σαλατιέρα σας. Επιπλέον, μπορείτε να τα φάτε όπως είναι. Δεδομένου ότι τα λίτσι είναι πολύ γλυκά και αρωματικά, θα είναι μια καλή προσθήκη σε μοκτέιλ και κοκτέιλ.

Αλλά αν πάρετε πολλά λίτσι, φτιάξτε οπωσδήποτε λίγο χυμό λίτσι. Μπορείτε να το πιείτε αυτούσιο ή να το φτιάξετε ως βάση για το επόμενο κοκτέιλ σας! Δεδομένου ότι τα λίτσι είναι πολύ θρεπτικά, μπορείτε απλώς να τα προσθέσετε σε όλα τα υγιεινά μπολ σαλάτας σας.

Σήμερα, λόγω της αυξανόμενης δημοτικότητάς τους, τα λίτσι περιλαμβάνονται σε πολλά επεξεργασμένα τρόφιμα. Το Lychee έχει δείξει την εξέχουσα θέση του σε οτιδήποτε, από παγωτά μέχρι ποτά. Ακόμη και η βιομηχανία καλλυντικών λατρεύει το λίτσι για τη γεύση του.

Το λίτσι είναι επίσης ένα εξαιρετικό φρούτο για τα παιδιά. Λίτσι βουτηγμένο σε σιρόπι σοκολάτας και παγωμένο για κάποιο χρονικό διάστημα. έχει δημιουργηθεί ένα υγιεινό λαιμό λίτσι. Τα λίτσι είναι τόσο ευέλικτα που οι χρήσεις τους είναι τεράστιες. Με το λίτσι, μπορείτε πάντα να δοκιμάσετε κάτι από το κουτί.

Διατροφικό Περιεχόμενο Lychee

Λυκείο

Τα λίτσι δεν είναι απλά νόστιμα, αλλά είναι εξαιρετικά υγιεινά! Τα λίτσι είναι πολύ θρεπτικά. για το λόγο αυτό, χρησιμοποιούνται όχι μόνο ως τροφή αλλά και ως φάρμακο εδώ και πολύ καιρό.

Το Lychee έχει περίπου 82% νερό και 16% υδατάνθρακες. Περισσότερο από αυτό, περιέχει επίσης σημαντική ποσότητα ζάχαρης (15 g), πρωτεΐνης και φυτικών ινών (3 g). Εκτός από αυτό, τα λίτσι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, καλίου και μαγνησίου, τα οποία είναι εξαιρετικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες Ποσότητα (3,5 oz)
Θερμίδες 66
Υδατάνθρακες 16.5
Πρωτεΐνη 0,8
Ζάχαρη 15. 2 γρ
Λίπος 0
Ινα 1,3 γρ
Μαγνήσιο 60 χιλιοστόγραμμα
Κάλιο 20 χιλιοστόγραμμα

συμπέρασμα

Το λίτσι είναι ένα εξωτικό φρούτο. Είναι γλυκό και ζουμερό και είναι τέλειο για όλες τις καιρικές συνθήκες. Έχει τόσα πολλά διατροφικά οφέλη που θα ταιριάζει απόλυτα στην καθημερινή σας δόση διατροφής. Ελπίζω να τα επιλέξεις από όλα τα άλλα φρούτα την επόμενη φορά που θα δεις λίτσι!

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Είναι το λίτσι καλή γεύση;

Ναι, το λίτσι έχει μια γλυκιά γεύση με όξινο τόνο. Έχει επίσης ένα φρουτώδες-λουλουδάτο άρωμα, που το κάνει αρεστό στους περισσότερους.

Ποιο φρούτο μοιάζει με τα λίτσι;

Το Rambutan και το Logan είναι δύο φρούτα που μοιάζουν σχεδόν με το λίτσι.

Το λίτσι έχει γεύση φράουλας;

Το λίτσι δεν έχει γεύση σαν φράουλες. Η αίσθηση του στόματος είναι σχεδόν σαν φράουλα. Ωστόσο, ανάλογα με την παραλλαγή που λαμβάνετε, η γεύση μπορεί να διαφέρει.

Το λίτσι είναι γλυκό ή ξινό;

Το λίτσι είναι κυρίως γλυκό με ελαφρώς όξινη γεύση. Η σάρκα του είναι ζουμερή και γλυκιά με ελαφρύ τσούξιμο.

Είναι το λίτσι καρύδι ή φρούτο;

Το λίτσι δεν είναι ξηρός καρπός αλλά φρούτο που ανήκει στην οικογένεια των βρώσιμων φρούτων των σαπουνόβατων.

Leave a Comment