Τα καλύτερα φορτηγά τροφίμων του Χιούστον (Ενημερώθηκε για το 2020)

Ως μια από τις πιο ποικιλόμορφες πόλεις στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Χιούστον έχει μια σκηνή φαγητού που λίγοι άλλοι μπορούν να καυχηθούν, με προϊόντα που κυμαίνονται από νότιες επιλογές άνεσης έως μακρινές ανακαλύψεις (που έφεραν Αφρικανούς και Ασιάτες κατοίκους που έκαναν την πόλη σπίτι τον περασμένο αιώνα ). Η τοπική σκηνή των φορτηγών τροφίμων αντικατοπτρίζει αυτό το κολάζ και προσφέρει πραγματικά κάτι για κάθε γούστο.

ΜΙΤΤΟΟΥΝ

Εδώ και λίγα χρόνια, το Midtown είναι η πιο καυτή γειτονιά στο Χιούστον. Ένας κυλιόμενος συνδυασμός κατοικιών, διαμερισμάτων και διαμερισμάτων, όλα παρατεταγμένα απέναντι σε εστιατόρια, wine bar και hot spots αργά τη νύχτα, το Midtown απευθύνεται σε κάθε ευαισθησία. Συχνά, μπορείτε να βρείτε φορτηγά τροφίμων στην περιοχή που εξυπηρετούν το πλήθος αργά τη νύχτα, αν και πολλά από αυτά εξακολουθούν να βρίσκονται αναρτημένα σε όλη τη γειτονιά κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Λεωφορείο βάφλας

Το Waffle Bus είναι ένα συνηθισμένο θέαμα στο Midtown του Χιούστον, όπου συνήθως μπορείτε να το βρείτε να σερβίρει φαγητό για το πλήθος αργά το βράδυ. Το όνομά τους τα λέει όλα, γιατί σερβίρουν μισή ντουζίνα ποικιλίες ενός πράγματος: βάφλες. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τηγανητό κοτόπουλο με βουτυρόγαλα και βάφλες με την επιλογή τους από πικάντικο βούτυρο μελιού mayo ή άνσο τσίλι. Λαχταράτε κάτι μοσχαρίσιο; Το Waffle Bus σερβίρει επίσης το μοναδικό του μπιφτέκι βάφλας, ένα τέταρτο κιλό μπιφτέκι με μοσχάρι με αμερικάνικο τυρί και ανάμεσα σε δύο βάφλες μισού φεγγαριού. Οι επισκέπτες με γλυκό δόντι είναι επίσης ευπρόσδεκτοι να απολαύσουν τις βάφλες Nutella και μπανάνας με γλυκιά κρέμα.

Rock ‘n’ Sandwiches

Το Rock ‘n’ Sandwiches δίνει στους λάτρεις του σάντουιτς πολλά να αγαπήσουν ανάμεσα στις χορταστικές πατάτες, τα χάμπουργκερ και πολλά είδη ιταλικών σάντουιτς. Ή ίσως σταματήσατε να διαβάζετε σε χορταστικές πατάτες: Τα Rock ‘n’ Sandwiches θα τα σερβίρουν με τριμμένο τυρί, σοταρισμένα κρεμμύδια, σάλτσα και κομμάτια κρέατος. Τα μπιφτέκια διατίθενται στην κλασική ποικιλία μπιφτέκι ή με κοτόπουλο, ribeye ή λουκάνικο ανάμεσα σε ένα ψημένο ψωμάκι. Ωστόσο, είναι τα σάντουιτς που έρχονται οι περισσότεροι και αυτό το φορτηγό τροφίμων δεν απογοητεύει με την επιλογή του. Οι επισκέπτες μπορούν να σερβίρουν τα σάντουιτς τους με κρέατα όπως ιταλικό λουκάνικο και κοτόπουλο με σκορδοβούτυρο ή μπορούν να πάνε για ένα κλασικό cheesesteak ribeye.

Taqueria La Creacion

Το Taqueria Le Creacion δεν ταιριάζει με τη μοντέρνα εικόνα του σύγχρονου φορτηγού τροφίμων. Αυτό είναι ένα παλιό σχολείο, αυθεντικό φορτηγό που προσφέρει το καλύτερο μεξικάνικο στο Midtown. Οκτώ κλασικές δημιουργίες που σερβίρει αυτό το φορτηγό δρόμου κάθε μέρα της εβδομάδας, συμπεριλαμβανομένων tacos, burritos και quesadillas. Οι επισκέπτες μπορούν να συνδυάσουν τα γεύματά τους με ένα από τα διάφορα είδη κρέατος, όπως fajitas και barbacoa.

ΑΝΩ ​​ΚΕΡΜΠΥ

Το Upper Kirby βρίσκεται στη διασταύρωση των πιο πολυταξιδεμένων δρόμων του Χιούστον και ως εκ τούτου είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τμήματα της πόλης. Μια μοντέρνα περιοχή όπου οι άνθρωποι συρρέουν για τα πάντα, από καφέ μέχρι κοκτέιλ, το Upper Kirby φιλοξενεί θέατρα με ζωντανές παραστάσεις, εβδομαδιαία ζωντανή μουσική και μια πλούσια επιλογή από γκαλερί τέχνης. Δίπλα σε αυτούς τους πολλούς προορισμούς είναι τα φορτηγά με τρόφιμα που κρατούν την πείνα κατασταλαγμένη μεταξύ αγορών και παραστάσεων.

Coffee-Q

Το Coffee-Q συνδυάζει τον πρωινό καφέ με το μπάρμπεκιου για να δημιουργήσει κάτι εντελώς διαφορετικό. Το αποτέλεσμα είναι ένα φορτηγό τροφίμων που σερβίρει φαγητό που είναι υπέροχο πρωί και βράδυ. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τάκος, ψαρονέφρι και πανίνι πίνοντας μόκα, καπουτσίνο και απλό καφέ. Μιλώντας για – το Coffee-Q σερβίρει τις δικές του μοναδικές μπύρες που δεν μπορείτε να βρείτε πουθενά αλλού στην πόλη.

Kurbside Eatz

Το Kurbside Eatz δεν έχει μεγάλο μενού, αλλά κάθε πιάτο είναι γεμάτο. Όποιος επισκέπτεται και θέλει απλώς ένα σνακ μπορεί να απολαύσει καρυκευμένες πατάτες, αυγολέμονο ή ζυμαρικά κοτόπουλου. Αν θέλετε κάτι λίγο πιο πλούσιο, έχουν τάκος και κεσαδίγια φτιαγμένα με κοτόπουλο, μοσχάρι και χοιρινό. Οι επισκέπτες μπορούν να ρίξουν επιπλέον κρέας, διαφορετικές σάλτσες, ακόμη και αυγά για ένα πιο χορταστικό γεύμα.

Ο συνταγματάρχης τρώει

Το Colonel Eats σερβίρει μια μπουκιά από την επάνω κρούστα χρησιμοποιώντας street truck style. Αντί για το παραδοσιακό σας χάμπουργκερ, μπορείτε να περιμένετε ένα μπιφτέκι Kobe με βοδινό μπιφτέκι με σκόρδο aioli και ψητά κρεμμύδια μαζί με παραδοσιακό αμερικανικό τυρί. Τα duck confit nachos προσθέτουν μια μοναδική πινελιά σε αυτό το παραδοσιακό σνακ με τσιπς wonton, λευκό queso, ψητά κρεμμύδια και κομμένη ντομάτα. Τα tacos περιλαμβάνουν καπνιστό στήθος πάπιας περιχυμένο με φρέσκο ​​κρεμμύδι και ολοκληρωμένο με σπιτική σαλάτα.

ΜΟΝΤΡΟΖ

Το Montrose είναι μια από τις πιο γνωστές γειτονιές του Χιούστον. Χάρη στη μακρά ιστορία του και τις ρίζες του σε οτιδήποτε, από τις τέχνες μέχρι το κίνημα των Πολιτικών Δικαιωμάτων, το Montrose έχει γίνει γνωστό ως το σπίτι σε καφετέριες, γκαλερί τέχνης, καταστήματα λιανικής πώλησης και μια καλά ανεπτυγμένη σκηνή ποτών και φαγητού. Τα φορτηγά τροφίμων κάνουν τις πολλές γειτονιές σπίτι, καθώς εξυπηρετούν τόσο το πλήθος της ημέρας όσο και της νύχτας.

Shaarma Stop Food Truck

Το Shawarma Stop Food Truck είναι το ιδανικό μέρος για όσους αναζητούν μεσογειακό φαγητό εν κινήσει. Εάν δεν είστε σίγουροι για τι πεινάτε, το Shawarma είναι ένα από αυτά τα φορτηγά τροφίμων που έχουν ένα απολύτως τεράστιο μενού φαγητού. Προσφέρουν τουλάχιστον οκτώ ορεκτικά, συν μισή ντουζίνα σάντουιτς και διαφορετικές μερίδες τηγανητό κοτόπουλο. Αλλά όλα αυτά τα πιάτα είναι απλώς παράπλευρα αξιοθέατα στο κύριο μενού, το οποίο περιλαμβάνει μεσογειακά κλασικά, όπως κοφτά βοείου κρέατος, kabab κοτόπουλου και shawarma κοτόπουλου.

Το DoughCone

Το DoughCone προσφέρει στους λάτρεις των επιδορπίων γύρω από το Χιούστον ένα φορτηγό τροφίμων που μπορούν να το ονομάσουν δικό τους. Τα DoughCones είναι ένα ιδιαίτερα νόστιμο είδος ερήμου παγωτού. Κάθε χωνάκι είναι φτιαγμένο από ζάχαρη κανέλας ενώ το ίδιο το παγωτό είναι από βιολογικό γάλα. Οι γαρνιτούρες που μπορούν να επιλέξουν οι επισκέπτες είναι τεράστιες και περιλαμβάνουν ψεκαστήρες σοκολάτας, κομμάτια φράουλας, κολλώδη σκουλήκια και πολλά άλλα.

SpicyDog

Το SpicyDog προσφέρει μια ανατροπή στο αμερικανικό κλασικό. Αν και η επιλογή δεν είναι τεράστια, κάθε σκύλος που σερβίρεται στο SpicyDog είναι γεμάτος γεύση. Κάθε χοτ ντογκ είναι φτιαγμένο από 100% βοδινό κρέας, τυρί κρέμα με βούτυρο σκόρδο, καραμελωμένα κρεμμύδια, ιαπωνικό και πικάντικο μαγιονέζα και τηγανητά ασκαλώνια όλα στριμωγμένα μέσα σε ένα κουλούρι αστακού. Τα εστιατόρια μπορούν επίσης να επιλέξουν από ειδικά σκυλιά, όπως το Dogzilla, φτιαγμένο για τους λάτρεις των μπαχαρικών και καλυμμένο με κρεμώδη πουρέ jalapeno και ζεστά Cheetos.

ΤΑ ΥΨΗ

Το Χιούστον Χάιτς φιλοξενεί μερικές από τις πιο ιστορικές γειτονιές της πόλης, με μερικά σπίτια που χρονολογούνται από τα τέλη του 1800. Ένας αιώνας ανάπτυξης το έχει καταστήσει το σπίτι σε μερικές από τις πιο γνωστές γειτονιές της πόλης και μια σειρά από περίεργα καταστήματα, ενδιαφέροντα καφέ και γνωστούς χώρους μουσικής. Εδώ για να εξυπηρετήσουν τη γειτονιά υπάρχουν πολλά φορτηγά τροφίμων για να ικανοποιήσουν την πείνα της γειτονιάς.

Wokker

Το Wokker είναι το είδος του food truck στο οποίο πηγαίνετε όταν δεν ξέρετε τι να φάτε και έχετε τη διάθεση να τα παραγγείλετε όλα. Το μενού είναι τεράστιο και περιλαμβάνει συνδυασμούς όπως brisket eggrolls, brisket pad thai και Cajun hush κουτάβια.

Soul Taco

Το Soul Taco παίρνει το κλασικό taco και του εμποτίζει κάτι επιπλέον. Κάθε πιάτο είναι εμπνευσμένο από καλλιτέχνες ψυχής σε όλη την ιστορία, όπως η Miss Tina, ένα τάκο μαύρου φασολιού τυλιγμένο με αβοκάντο, πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια. Στο πλάι, μπορείτε να παραγγείλετε μια μερίδα από πνιγμένες χοιρινές μπριζόλες, mac and cheese και γλυκοπατάτες. Αυτός ο διαφορετικός αριθμός πιάτων κάνει το Soul Taco ένα από τα πιο μοναδικά φορτηγά τροφίμων στο Χιούστον.

Χονδρές τσέπες

Το Fat Pockets προσφέρει λίγα μόνο πιάτα, αλλά φροντίζει να έχει πολύ άρωμα. Κάθε στοιχείο μενού είναι τυλιγμένο σε τσέπες παναρισμένου φαγητού και μπορεί να παραγγελθεί σε μονή, διπλή ή τριπλή μερίδα. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν τα πάντα, από μοσχαρίσιο shawarma μέχρι ζεστό κοτόπουλο, μπριζόλα τυριού και τσίζμπεργκερ jalapeno μέσα σε αυτές τις παναρισμένες τσέπες. Στο πλάι, μπορείτε να απολαύσετε μπουκιές mac and cheese ή πατάτες με μπριζόλα τυριού. Με τη δέσμευσή του για υπέροχα γεμιστά γεύματα, το Fat Pockets καταφέρνει να σερβίρει μερικές από τις πιο χορταστικές μερίδες οποιουδήποτε φορτηγού τροφίμων στο Χιούστον.

ΑΝΑΤΟΛΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

Το East Downtown βρίσκεται υπό έντονη ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια, καθώς όλο και περισσότερη οικιστική ανάπτυξη γεμίζει την περιοχή. Νέα σπίτια, διαμερίσματα και διαμερίσματα περιβάλλουν το BBVA Compass Stadium, όπου παίζουν τα αγαπημένα της πόλης, το Houston Dynamos. Με αυτή την εξέλιξη ήρθε μια πλημμύρα νέων εστιατορίων και φορτηγών τροφίμων που θέλουν να ικανοποιήσουν την πείνα των κατοίκων σε όλη τη γειτονιά.

Στριφτό γατόψαρο

Το Twisted Catfish σερβίρει ένα από τα αγαπημένα του Χιούστον με την κλασική του εμφάνιση στα τηγανητά ψάρια και τα πλαϊνά. Οι περισσότεροι επισκέπτες έρχονται για το τηγανητό καλάθι με γατόψαρο, το οποίο συνοδεύεται από πατάτες βάφλας και κουτάβια. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων των po’boys γατόψαρου και των τρυφών κοτόπουλου. Ένα από τα αγαπημένα των επισκεπτών είναι η Not-So Filthy Cat, μια μοναδική εκδοχή για το γατόψαρο και τυλίγει ψητό γατόψαρο μαζί με λάχανο, pico de gallo και κρεμώδη σάλτσα κόλιανδρου, όλα τυλιγμένα σε τορτίγιες από αλεύρι.

House of Hoopz Crawfish

Το House of Hoopz Crawfish φέρνει ένα ακόμη κλασικό του Χιούστον στη γειτονιά με τη δέσμευσή του να φέρει σχεδόν τίποτα άλλο εκτός από καραβίδες στην πόλη. Ωστόσο, αυτό το φορτηγό τροφίμων προσφέρει μερικά άλλα αγαπημένα νότια, όπως ψαρονέφρι και χοιρινό κρέας. Ωστόσο, οι περισσότεροι επισκέπτες προέρχονται από τις καραβίδες, μαγειρεμένες και σερβιρισμένες σε πιατέλες γεμάτες με πικάντικο λουκάνικο, καλαμπόκι και κομμάτια πατάτας. Οι επισκέπτες μπορούν να παραγγείλουν τα πιάτα τους μαζί με άλλες πλευρές, όπως πατατοσαλάτα, mac and cheese ή λαχανοσαλάτα.

Muiishi Makirritos

Το Muiishi Makirritos προσφέρει τη δική του ανατροπή σε φαγητό ανατολίτικης έμπνευσης, συνδυάζοντάς το με νότιο στυλ. Το Makirritos είναι ένα περιτύλιγμα burrito με φύκια που συνοδεύεται από καβούρι, γαρίδες ή ένα καλόγουστο μείγμα λαχανικών για το φιλικό προς τους χορτοφάγους veggie makirrito. Οι επισκέπτες που θέλουν κάτι λίγο πιο παραδοσιακό μπορούν να επιλέξουν το παραδοσιακό μπολ με ρύζι ή να απολαύσουν ένα μπουρίτο αρωματισμένο με μια μακρά λίστα έξτρα που περιλαμβάνει kimchi, τυρί κρέμα, pico de gallo και πολλά άλλα.

ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ

Από τη γεύση της ακτής του Κόλπου που βρίσκεται στο τοπικό γατόψαρο και τις καραβίδες μέχρι μια σύντηξη νότου και ανατολής με τη μορφή makirrito, το Χιούστον προσφέρει μια μεγάλη γκάμα φορτηγών τροφίμων που μπορούν να ικανοποιήσουν τις γεύσεις σχεδόν οποιουδήποτε. Ανεξάρτητα από το μέρος της πόλης που βρίσκεστε, θα μπορείτε να απολαύσετε μια εκτεταμένη (και επεκτεινόμενη) σκηνή street food που θα σας κάνει να επιστρέψετε για περισσότερα.

Leave a Comment