Συνταγή σάντουιτς Bobby Flay – TheFoodXP

Ψάχνετε για ένα νόστιμο σάντουιτς στη σχάρα που απλά θα το ερωτευτείτε; Αυτή η συνταγή για σάντουιτς Bobby Flay είναι ό,τι μπορείς να ζητήσεις. Σε στρώσεις με ζαμπόν, χοιρινό, ελβετικό τυρί, τουρσιά και μαγιονέζα σκόρδου, το σάντουιτς είναι ένας εθιστικός συνδυασμός. Ας ανακαλύψουμε αυτή τη συνταγή.

Για να φτιάξουμε αυτό το πιο νόστιμο σάντουιτς, ετοιμάζουμε πρώτα τουρσιά, γλάσο πορτοκαλιού και μαγιονέζα σκόρδου. Στη συνέχεια μαγειρεύουμε το ζαμπόν και το χοιρινό μέχρι να γίνει τραγανό και μαστιχωτό. Τέλος, μαζεύουμε το σάντουιτς και το ψήνουμε σε λάδι για τραγανό ψωμί. Ήρθε η ώρα να φάμε αυτό το υπέροχο σάντουιτς!

Η παρασκευή ενός γευστικού σάντουιτς συνδυάζει γλασέ κρέας και τυρί. Δημιουργεί μια λεπτή και εκρηκτική γεύση. Περιλαμβάνει επίσης μια ποικιλία στρώσεων, που κυμαίνονται από μαγιονέζα έως γλάσο πορτοκαλιού και τουρσιά έως ζαμπόν. Αυτός ο συνδυασμός στρώσεων δίνει στο σάντουιτς σας τα σωστά γευστικά σημεία. Φροντίστε να μην παραλείψετε κανένα από αυτά τα στρώματα.

Ξεκινήστε την επόμενη απόλαυση με ορεκτικά κουβανέζικα σάντουιτς. Αυτό το σάντουιτς Bobby Flay θα σας φέρει ένα πικάντικο, αλμυρό, κρεμώδες και παρακμιακό σάντουιτς που είναι ένα ολόκληρο γεύμα. Βρείτε οδηγίες συνταγής παρακάτω και λάβετε επίσης λεπτομέρειες σχετικά με τον εξοπλισμό που θα χρησιμοποιήσετε και διατροφικές πληροφορίες.

Τι εξοπλισμό θα χρειαστείτε για να φτιάξετε σάντουιτς Bobby Flay;

  • Γαβάθα – Φτιάχνουμε μαρινάδες και γλασάρουμε σε ένα μικρό μπολ.
  • Κατσαρολάκι – Ζεσταίνουμε το χυμό πορτοκαλιού και λάιμ σε μια κατσαρόλα για να φτιάξουμε την τέλεια μαρινάδα.
  • Τηγανι ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ – Μαγειρέψτε τις φέτες ζαμπόν και χοιρινού στο τηγάνι με λάδι.
  • Ξύλινο κουτάλι – Τα χτυπάμε όλα μαζί με μια ξύλινη κουτάλα.
  • Επιφάνεια κοπής – Τοποθετήστε το κρέας στο ξύλο κοπής για να το κόψετε σε φέτες.
  • Μαχαίρι – Κόψτε τα λαχανικά, τα φρούτα και το κρέας με ένα κοφτερό μαχαίρι.

Πόσο χρόνο θα χρειαστείτε για να φτιάξετε σάντουιτς Bobby Flay;

Ωρα προετοιμασίας Χρόνος μαγειρέματος Συνολικός χρόνος
15 λεπτά 1 ώρα 15 λεπτά

Ποια υλικά θα χρειαστείτε για να φτιάξετε σάντουιτς Bobby Flay;

  • Χοιρινό – Μαγειρέψτε τις φέτες χοιρινού στο τηγάνι για να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
  • Φέτα ζαμπόν – Οι φέτες ζαμπόν έχουν πλούσια και αλμυρή γεύση σε ένα σάντουιτς.
  • Κουβανέζικα ψωμάκια – Φτιάξτε αυτό το σάντουιτς με κουβανέζικα ψωμάκια με τραγανά εξωτερικά και απαλά εσωτερικά.
  • Χυμός πορτοκάλι – Προσθέστε χυμό πορτοκαλιού για να φτιάξετε ένα γλάσο εσπεριδοειδών.
  • Χυμός λάιμ – Ο χυμός λάιμ δίνει μια πικάντικη κλωτσιά στο γλάσο.
  • Μέλι – Το μέλι προσθέτει γλυκύτητα στο γλάσο πορτοκαλιού.
  • Λευκό ξύδι – Το ξίδι από λευκό κρασί αποκτά μια ωραία φρουτώδη γεύση στο γλάσο.
  • Λάδι Canola – Ζεσταίνουμε το λάδι κανόλας στο τηγάνι για να ψηθούν οι φέτες ζαμπόν και χοιρινού κρέατος.
  • μαγιονέζα – Προσθέστε μαγιονέζα σε ένα μπολ για την προετοιμασία ενός μπολ σάντουιτς.
  • Ελβετικό τυρί – Το ελβετικό τυρί που προστίθεται στο σάντουιτς δίνει μια ήπια γεύση ξηρών καρπών στο σάντουιτς.
  • Ανάλατο βούτυρο – Αλείψτε τα κουβανέζικα ψωμάκια με ανάλατο βούτυρο για να ψηθούν στο τηγάνι.
  • αγγούρια – Τα αγγούρια χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τουρσιών για το σάντουιτς.
  • Τουρσιά άνηθο – Συσκευάστε ένα σάντουιτς με πίκλες άνηθου για να πάρετε μια πικάντικη γεύση.
  • σκόρδο – Το ψιλοκομμένο σκόρδο αναμειγνύεται με τη μαγιονέζα για να πάρει βότανα.
  • Σπόροι μουστάρδας – Κατά την προετοιμασία των τουρσιών, χρησιμοποιήστε σπόρους μουστάρδας για πικάντικη γεύση.
  • Σπόροι κόλιανδρου – Οι σπόροι κόλιανδρου δίνουν μια γήινη γεύση στα τουρσιά.
  • Αλας – Αλατοπιπερώνετε τα τουρσιά, το γλάσο πορτοκαλιού, το χοιρινό και το ζαμπόν με μια πρέζα αλάτι για να ισορροπήσετε τη γεύση του σάντουιτς.
  • Μαύρο πιπέρι – Μια δόση μαύρου πιπεριού για να δώσει ένα γευστικό φινίρισμα στη συναρμολόγηση του σάντουιτς.
Κουβανέζικο σάντουιτς κομμένο σε κομμάτια

Βήματα για να φτιάξετε σάντουιτς Bobby Flay

1. Ετοιμάστε τουρσιά

Συνδυάστε το ξύδι, τον άνηθο, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κόλιανδρο και τους σπόρους μουστάρδας στην κατσαρόλα. Φέρτε το μείγμα να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για δεκαπέντε λεπτά.

Βάζουμε αγγούρια στο μπολ και ρίχνουμε το υγρό μείγμα που μόλις ετοιμάσαμε. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

2. Ετοιμάστε γλάσο πορτοκαλιού

Σε μια κατσαρόλα ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού και το χυμό λάιμ. Μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί στο μισό για περίπου είκοσι λεπτά σε δυνατή φωτιά. Ανακατεύουμε με μέλι και ξύδι και αλατοπιπερώνουμε. Αφήστε το να κρυώσει.

3. Ετοιμάστε χοιρινό

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ. Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες χοιρινού. Αφήστε το να καθίσει για δεκαπέντε λεπτά. Τώρα ζεσταίνουμε το λάδι στο τηγάνι. Προσθέστε το χοιρινό και μαγειρέψτε για δύο λεπτά ανά πλευρά.

Αλείφετε τις φέτες χοιρινού με γλάσο πορτοκαλιού κάθε λίγα λεπτά ενώ μαγειρεύετε. Θα χρειαστούν δέκα λεπτά για να ψηθεί τέλεια το χοιρινό. Αφαιρέστε το χοιρινό από το τηγάνι και τοποθετήστε το στο ξύλο κοπής. Ξεκουράζουμε για δέκα λεπτά και κόβουμε σε φέτες.

4. Ετοιμάστε μαγιονέζα σκόρδου

Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα μουστάρδας, τη ρίγανη, το σκόρδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι. Χτυπάμε μαζί και η μαγιονέζα σκόρδου είναι έτοιμη.

5. Ετοιμάστε το ζαμπόν Serrano

Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα. Προσθέστε φέτες ζαμπόν και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει τραγανό για τριάντα δευτερόλεπτα. Στραγγίζουμε και αφαιρούμε σε πιατέλα.

6. Συναρμολογήστε σάντουιτς

Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε μια επίπεδη επιφάνεια. Αλείφουμε το πάνω και το κάτω μέρος κάθε ψωμιού με μαγιονέζα σκόρδου. Γεμίστε κάθε κομμάτι με φέτες τυριού. Βάλτε μερικά τουρσιά στα κάτω κομμάτια του κουλούρι. Από πάνω βάζουμε χοιρινό και φέτες ζαμπόν. Συνδυάστε το πάνω και το κάτω μέρος του ψωμιού. Το σάντουιτς είναι έτοιμο.

7. Μαγειρέψτε σάντουιτς

Αλείφουμε με βούτυρο το εξωτερικό του τσουρέκι. Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι. Βάλτε σάντουιτς στο τηγάνι και μαγειρέψτε για έξι έως οκτώ λεπτά από κάθε πλευρά.

Διατροφικές πληροφορίες

Θερμίδες 715 kcal
Ολικό Λίπος 45 γρ
Χοληστερίνη 154 mg
Νάτριο 1293 mg
Κάλιο 520 mg
Ολικοί Υδατάνθρακες 37 γρ
Ζάχαρη 9,5 γρ
Πρωτεΐνη 41 γρ

Πώς θα είναι και η γεύση του σάντουιτς Bobby Flay;

Η συνταγή για σάντουιτς Bobby Flay είναι τέλεια φτιαγμένη στην τελειότητα. Το κρέας, οι σάλτσες και το τυρί είναι συσκευασμένα σε τραγανό και σπογγώδες κουβανέζικο ψωμί. Αυτό το σάντουιτς έχει κρεμώδεις, αλμυρές, πικάντικες, καυστικές και πλούσιες γεύσεις. Προσπαθήστε να ενσωματώσετε τις κουβανέζικες γεύσεις απευθείας στην κουζίνα σας.

Κάρτα συνταγής

Κουβανέζικο σάντουιτς σερβιρισμένο σε πιατέλα

Συνταγή σάντουιτς Bobby Flay

Ψάχνετε για ένα νόστιμο σάντουιτς στη σχάρα που απλά θα το ερωτευτείτε; Αυτή η συνταγή για σάντουιτς Bobby Flay είναι ό,τι μπορείς να ζητήσεις.

Χρόνος προετοιμασίας 30 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος 20 λεπτά

Χρόνος ανάπαυσης 15 λεπτά

Συνολικός χρόνος 1 hr 5 λεπτά

Σειρά μαθημάτων Η απόλαυση του σεφ

Κουζίνα Αμερικανός

μερίδες 2

Θερμίδες 715 kcal

  • 1.5 λίρες Χοιρινό
  • 8 Φέτα ζαμπόν
  • 4 Κουβανέζικα ψωμάκια
  • 2 φλιτζάνια Χυμός πορτοκάλι
  • 1/2 φλιτζάνι Χυμός λάιμ
  • 2 κουτάλι της σούπας Μέλι
  • 3 φλιτζάνια Λευκό ξύδι
  • 3 κουτάλι της σούπας Έλαιο Canola
  • 3/4 φλιτζάνι Μαγιονέζα
  • 16 Ελβετικό τυρί
  • 1 ραβδί Ανάλατο βούτυρο
  • 2 αγγούρια
  • 1/4 φλιτζάνι Πίκλες άνηθου
  • 2 γαρίφαλο Σκόρδο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Σπόροι μουστάρδας
  • 1 κουταλάκι του γλυκού Σπόροι κόλιανδρου
  • Αλάτι (για γεύση)
  • Μαύρο πιπέρι (μια πρέζα)
  • Σε μια κατσαρόλα, ανακατέψτε το ξύδι, τον άνηθο, τη ζάχαρη, το αλάτι, τον κόλιανδρο και τους σπόρους μουστάρδας. Φέρτε το μείγμα να πάρει μια βράση. Αποσύρουμε από τη φωτιά και αφήνουμε να κρυώσει για δεκαπέντε λεπτά.

  • Βάζουμε αγγούρια στο μπολ και ρίχνουμε το υγρό μείγμα που μόλις ετοιμάσαμε. Σκεπάζουμε και βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ. Αλατοπιπερώνουμε τις φέτες χοιρινού. Αφήστε το να καθίσει για δεκαπέντε λεπτά.

  • Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι. Προσθέστε φέτες χοιρινού και μαγειρέψτε για δύο λεπτά ανά πλευρά. Αλείψτε τις χοιρινές μπριζόλες με γλάσο πορτοκαλιού.

  • Στο φούρνο ψήνουμε το χοιρινό για δέκα λεπτά. Βγάζουμε το χοιρινό από το φούρνο και το τοποθετούμε στο ξύλο κοπής. Ξεκουράζουμε για δέκα λεπτά και τα κόβουμε σε φέτες.

  • Αφαιρέστε το χοιρινό από το τηγάνι και τοποθετήστε το στο ξύλο κοπής. Ξεκουράζουμε για δέκα λεπτά και κόβουμε σε φέτες.

  • Για να φτιάξετε αλειμμένη μαγιονέζα σκόρδου για ψωμάκια, συνδυάστε τη μαγιονέζα, τη σάλτσα μουστάρδας, τη ρίγανη, το σκόρδο, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατέψτε καλά.

  • Ζεσταίνουμε το λάδι στην κατσαρόλα. Προσθέστε φέτες ζαμπόν και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει τραγανό για τριάντα δευτερόλεπτα. Στραγγίζουμε και αφαιρούμε σε πιατέλα.

  • Τοποθετήστε τα ψωμάκια σε μια επίπεδη επιφάνεια. Αλείφουμε το πάνω και το κάτω μέρος κάθε ψωμιού με μαγιονέζα σκόρδου.

  • Γεμίστε κάθε κομμάτι με φέτες τυριού. Βάλτε μερικά τουρσιά στα κάτω κομμάτια του κουλούρι. Από πάνω βάζουμε χοιρινό και φέτες ζαμπόν.

  • Συνδυάστε το πάνω και το κάτω μέρος του ψωμιού. Το σάντουιτς είναι έτοιμο.

  • Αλείφουμε με βούτυρο το εξωτερικό του τσουρέκι. Ζεσταίνουμε λάδι στο τηγάνι. Βάλτε σάντουιτς στο τηγάνι και μαγειρέψτε μέχρι το ψωμί να γίνει τραγανό για έξι έως οκτώ λεπτά από κάθε πλευρά.

  • Το Bobby Flay Sandwich είναι έτοιμο.

Θερμίδες: 715kcal | Υδατάνθρακες: 37σολ | Πρωτεΐνη: 41σολ | Λίπος: 45σολ | Χοληστερίνη: 154mg | Νάτριο: 1293mg | Κάλιο: 520mg | Ζάχαρη: 9.5σολ

Λέξη-κλειδί Συνταγή σάντουιτς Bobby Flay, Σπιτική συνταγή σάντουιτς Bobby Flay, Συνταγή για γευστικό σάντουιτς Bobby Flay

Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)

Από τι είναι φτιαγμένο ένα σάντουιτς Bobby Flay;

Το σάντουιτς Bobby Flay είναι φτιαγμένο από ζαμπόν, χοιρινό, ελβετικό τυρί, τουρσιά, σάλτσα μουστάρδας και κουβανέζικο ψωμί.

Τι ταιριάζει με ένα σάντουιτς;

Τηγανητές πατάτες, σούπα ντομάτας, σοταρισμένα λαχανικά και κρύα ποτά συνδυάζονται υπέροχα με ένα σάντουιτς.

Έχει μαγιονέζα το Bobby Flay Sandwich;

Ναί! Το σάντουιτς Bobby Flay έχει μαγιονέζα σκόρδου.

Γιατί τα σάντουιτς Bobby Flay είναι τόσο καλά;

Ο Μπόμπι Φλέι ετοιμάζει το σάντουιτς του με τυρί, μαγιονέζα και κρέας και σερβίρεται σε κρούστα. Ως εκ τούτου, έχει εκπληκτική γεύση.

Τι κάνει το τέλειο σάντουιτς;

Ένα καλό σάντουιτς είναι ένας συνδυασμός από σάλτσες, αλείμματα, κρέας και τυρί.

Είστε λάτρης των σάντουιτς; Δοκιμάστε αυτή τη λαχταριστή συνταγή σάντουιτς Bobby Flay σήμερα.

Leave a Comment