Συνταγή για 15 φασολάδα

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Αυτό το εγκάρδιο Συνταγή για κατσαρόλα με 15 φασολάδες δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό! Τα φασόλια, τα λαχανικά κομμένα σε κύβους, τα μπαχαρικά και ο ζωμός σιγοβράζουν όλη την ημέρα σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνουν παχύρρευστα και αρωματικά. Είναι ένα ζεστό, θρεπτικό δείπνο για μια πολυάσχολη εβδομάδα.

Συνταγή κατσαρόλας με 15 φασολάδες που σερβίρονται σε λευκό μπολ με σκορδόψωμο

Η απλότητα συναντά την άνεση σε αυτή τη σούπα με 15 φασόλια, σε στυλ αργής κουζίνας! Απλώς πετάξτε τα όλα στο σκεύος και αφήστε το να κάνει τα μαγικά του. Λατρεύω πόσο χορταστική και θρεπτική είναι αυτή η σούπα. Είναι γεμάτο με τρυφερά φασόλια και λαχανικά. Είναι η καλύτερη σούπα για μια κρύα μέρα όταν θέλετε κάτι να σας ζεστάνει ή για ένα πλούσιο γεύμα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Αυτή η υγιεινή σούπα με 15 φασόλια είναι εύκολο να γίνει και να προσαρμοστεί! Είναι επίσης φιλικό προς τον προϋπολογισμό μιας και το κύριο συστατικό είναι μια συσκευασία φασολιών.

Μου αρέσει να αγοράζω το μείγμα σούπας φασολιών Hurst’s HamBeen’s 15. Τα νεφρά, το pinto, η μεγάλη λίμα, το κίτρινο μπιζέλι, το μαύρο φασόλι, τα υπέροχα φασόλια του Βορρά και τα λευκά φασόλια δημιουργούν μια πηχτή και κρεμώδη σούπα, ακόμη και τα παιδιά μου δεν μπορούν να αντισταθούν.

Έχω πάντα υπολείμματα όταν φτιάχνω αυτή τη vegan σούπα αργής κουζίνας. Δημιουργεί μια μεγάλη παρτίδα που είναι εύκολο να ξαναζεσταθεί και να απολαύσει όλη την εβδομάδα! Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές, καθώς γεμίζει όλο το σπίτι με ένα υπέροχο άρωμα. Ναι παρακαλώ!

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Μια εύκολη συνταγή για μια πολυάσχολη βραδιά
  • Η καλύτερη συνταγή για 15 φασολάδες!
  • Υγιεινή & νόστιμη σούπα
  • Οικονομική και χορταστική σούπα
  • Ο τέλειος τρόπος για να φτιάξετε ένα πλούσιο σε πρωτεΐνες, φιλικό για vegan γεύμα
  • Όλη η οικογένεια θα το λατρέψει
  • Φιλικό προς τον προϋπολογισμό
  • Φτιάχνει ένα ζεστό χριστουγεννιάτικο δείπνο
  • Φτιάχνει μια μεγάλη κατσαρόλα!
  • Πλούσια, λαχταριστή σούπα

🥘 Υλικά

Αυτή η συνταγή απαιτεί απλά υλικά που θα βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας! Βρείτε την πλήρη λίστα συστατικών και διατροφικές πληροφορίες στο κάτω μέρος αυτής της ανάρτησης.

υλικά για κατσαρόλα με 15 φασολάκια

15 Μείγμα φασολάδας: Το μείγμα δεκαπέντε φασολιών πρέπει να είναι με τα ξερά φασόλια. Το Hurst’s HamBeens είναι μια δημοφιλής μάρκα που είναι επίσης χωρίς γλουτένη. Προσπαθώ να κρατάω μια σακούλα με μείγμα φασολιών Hurst δεκαπέντε στο ντουλάπι μου ανά πάσα στιγμή – είναι η βάση για αυτή τη συνταγή!

Λαχανικά: Σέλινο κομμένο σε κύβους, καρότα και κρεμμύδι του δίνουν μια ογκώδη υφή με πολλά θρεπτικά συστατικά!

Μπαχαρικά: Αλάτι, μαύρο πιπέρι, θυμάρι και σκόρδο σε σκόνη αλατοπιπερώνουμε τη σούπα. Για λίγη φωτιά, προσθέστε νιφάδες κόκκινου πιπεριού ή σκόνη τσίλι. Αν έχετε φύλλο δάφνης, ρίξτε το και εσείς!

Vegan ζωμός κοτόπουλου: Τα φασόλια απορροφούν τον ζωμό για ακόμα περισσότερη γεύση. Ο ζωμός λαχανικών λειτουργεί εξαιρετικά επίσης.

Γλυκό νερό: Το πρόσθετο νερό σας δίνει την τέλεια ποσότητα υγρού. Μειώνει επίσης την ποσότητα νατρίου.

Ντομάτες κομμένες σε κύβους: Δεν χρειάζεται να στραγγίσετε τις ντομάτες, ο χυμός προσθέτει γλυκύτητα και γεύση ντομάτας.

Σπανάκι: Το σπανάκι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά και απαραίτητες βιταμίνες. Χρειάζεται μόνο λίγα λεπτά για να μαραθεί, οπότε ανακατέψτε το στο τέλος.

📖 Παραλλαγές

Αυτή η απλή σούπα προσαρμόζεται εύκολα!

  • Καλύμματα: Από πάνω ρίχνουμε λωρίδες τορτίγιας, αβοκάντο κομμένο σε κύβους, τριμμένο τυρί ή κρέμα γάλακτος.
  • Κάντε το πικάντικο: Προσθέστε μερικές σταγόνες καυτερής σάλτσας όταν ανακατεύετε τις ντομάτες.
  • Προσθέστε πρωτεΐνη: Αν και αυτή η χορτοφαγική εκδοχή δεν έχει κρέας, μπορείτε εύκολα να το προσθέσετε για περισσότερη πρωτεΐνη. Το ψιλοκομμένο κοτόπουλο ή ο μαγειρεμένος μοσχαρίσιος κιμάς είναι υπέροχες επιλογές!
  • Στιγμιαίο δοχείο 15 φασολάδας: Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία σοτάρισμα για να σοτάρετε τα λαχανικά στο ελαιόλαδο. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στη χύτρα ταχύτητας εκτός από το σπανάκι. Μαγειρέψτε το μείγμα σε υψηλή πίεση για 40 λεπτά και μετά με φυσική απελευθέρωση για 15 λεπτά. Απελευθερώστε με το χέρι την υπόλοιπη πίεση και μετά ανακατέψτε το σπανάκι.
  • Σούπα φασολάδας χωρίς γλουτένη: Αυτή η σούπα είναι φυσικά χωρίς γλουτένη! Απλώς φροντίστε να αγοράσετε ένα μείγμα λαχανικών και φασολιών χωρίς γλουτένη.

🔪 Οδηγίες

Η Vegan 15 φασολάδα είναι πολύ απλή στην παρασκευή της! Δείτε πώς να το φτιάξετε.

Ξεπλύνετε τα φασόλια: Ξεπλύνετε τα αποξηραμένα φασόλια και πετάξτε τυχόν ανεπιθύμητα υπολείμματα. Ρίξτε τα φασόλια στην κατσαρόλα.

φασόλια και λαχανικά που μαγειρεύουν σε αργή κουζίνα

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά: Προσθέστε τα λαχανικά, τα μπαχαρικά, τέσσερα φλιτζάνια ζωμό και δύο φλιτζάνια νερό στο κατσαρολάκι. Θα χρειαστείτε έξι φλιτζάνια υγρού συνολικά. Ανακατέψτε το καλά.

φασόλια και λαχανικά που μαγειρεύουν σε αργή κουζίνα

Μαγειρική σούπα: Καλύψτε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 7 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 4 ώρες.

φασόλια και λαχανικά που μαγειρεύουν σε αργή κουζίνα

Προσθέστε ντομάτες & σπανάκι: Μόλις τα φασόλια είναι πλήρως μαλακά και μαλακά, προσθέτουμε τις κονσέρβες ντομάτες και το σπανάκι σε φέτες. Μαγειρέψτε για άλλα 20 λεπτά.

Γευτείτε & Απολαύστε: Δοκιμάστε και αλατοπιπερώστε αν χρειαστεί και μετά απολαύστε ζεστό!

φασόλια και λαχανικά που μαγειρεύουν σε αργή κουζίνα

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Ποια φασόλια χρησιμοποιούνται στη φασολάδα hurst 15;

Βόρεια, φασόλια pinto, μεγάλη λίμα, yelloweye bean, garbanzo, baby lima, πράσινα φασόλια, φασόλια κράνμπερι, μικρό λευκό, ροζ φασόλι, μικρό κόκκινο, κίτρινο φασόλι, φακές, ναυτικό, λευκό νεφρό και μαύρα φασόλια.

Μπορώ να παγώσω αυτή τη χορτοφαγική συνταγή για σούπα με 15 φασόλια;

Ναί! Μεταφέρετε τη σούπα σε δοχείο κατάλληλο για κατάψυξη και καταψύξτε για έως και 3 μήνες. Ξεπαγώστε στο ψυγείο όλη τη νύχτα και μετά ξαναζεσταθείτε στην εστία ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί.

Τι να σερβίρω με φασολάδα;

Σερβίρετε αυτή τη χορταστική σούπα με τα αγαπημένα σας toppings! Τα πατατάκια τορτίγιας, τα κράκερ, το τριμμένο τυρί και η κρέμα γάλακτος είναι νόστιμα από πάνω. Μου αρέσει επίσης να το σερβίρω με ψωμί κρούστας και συνοδευτική σαλάτα.

Πώς πρέπει να αποθηκεύσω τη χορτοφαγική φασολάδα;

Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες. Είναι μια υπέροχη συνταγή για την προετοιμασία γευμάτων – έχει ακόμα καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα, όταν όλες οι γεύσεις έχουν την ευκαιρία να αναμειχθούν. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τη σούπα σε μεμονωμένα δοχεία για ένα εύκολο γεύμα εν κινήσει!

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Δεν χρειάζεται να μουλιάσεις από πριν τα φασόλια για μια νύχτα. Μην ανησυχείτε ούτε για τη μέθοδο του γρήγορου μουλιάσματος. Το slow cooker θα κάνει τη δουλειά για εσάς!
  • Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το πακέτο καρυκευμάτων ή να το αφήσετε και να χρησιμοποιήσετε τα μπαχαρικά στη συνταγή.
  • Εάν δεν είστε χορτοφάγοι, μη διστάσετε να προσθέσετε τσάντες ζαμπόν ή ένα κόκκαλο ζαμπόν που έχει απομείνει στη σούπα για επιπλέον γεύση.
  • Για λίγο εσπεριδοειδή, προσθέστε λίγο φρέσκο ​​χυμό λεμονιού αμέσως πριν το σερβίρετε.
  • Τα φασόλια Hurst είναι εύκολο να βρεθούν, αλλά οποιαδήποτε μάρκα πρέπει να λειτουργεί υπέροχα!
  • Η μάρκα Hurst συνοδεύεται από ένα πακέτο γεύσης ζαμπόν, αλλά σύμφωνα με τον ιστότοπό τους δεν περιέχει ζωικά προϊόντα.
Συνταγή κατσαρόλας με 15 φασολάδες που σερβίρονται σε λευκό μπολ με σκορδόψωμο

🍲 Πιο εύκολες συνταγές για φασολάδα!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Συνταγή για 15 φασολάδα

Αυτή η χορταστική συνταγή σε κατσαρόλα με 15 φασολάδες δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλή! Τα φασόλια, τα λαχανικά κομμένα σε κύβους, τα μπαχαρικά και ο ζωμός σιγοβράζουν όλη την ημέρα σε μια κατσαρόλα μέχρι να γίνουν παχύρρευστα και αρωματικά. Είναι ένα ζεστό, θρεπτικό δείπνο για μια πολυάσχολη εβδομάδα.

Χρόνος προετοιμασίας10 λεπτά

Συνολικός χρόνος4 ώρες 10 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Κύριο Πορεία, Δίκτυο

Κουζίνα: Αμερικανός, Vegan

Διατροφή: Χωρίς γλουτένη, Χαμηλές θερμίδες, Χαμηλά λιπαρά, Vegan, Χορτοφάγος

Μερίδες: 8 μερίδες

Θερμίδες: 188kcal

  • Η σούπα μπορεί να καταψυχθεί σε αεροστεγές δοχείο για έως και 3 μήνες.
  • Δεν χρειάζεται να μουλιάσουν τα φασόλια πριν από τη χρήση.
  • Σερβίρετε τη σούπα με ψωμί κρούστας ή την αγαπημένη σας σαλάτα.
  • Αποθηκεύστε τη σούπα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 5 ημέρες.

Θερμίδες: 188kcal | Υδατάνθρακες: 35σολ | Πρωτεΐνη: 12σολ | Λίπος: 1σολ | Κορεσμένο λίπος: 1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Χοληστερίνη: 2mg | Νάτριο: 694mg | Κάλιο: 892mg | Ινα: 9σολ | Ζάχαρη: 4σολ

Leave a Comment