Πώς να τρώτε υγιεινά χωρίς μια πλήρη κουζίνα

Μερικοί πιστεύουν ότι πρέπει να ξέρετε πώς να μαγειρεύετε και να έχετε πλήρεις ανέσεις κουζίνας για να είστε υγιείς, αλλά αυτό δεν είναι απολύτως αλήθεια. Οι υγιεινές επιλογές τροφίμων δεν χρειάζεται πάντα να μαγειρεύονται. Και ενώ μπορείτε να προμηθευτείτε γεύματα από διάφορα εμπορικά καταστήματα τροφίμων, μπορείτε εύκολα να τα ετοιμάσετε στο σπίτι, ακόμα κι αν έχετε μόνο φούρνο μικροκυμάτων ή φριτέζα αέρα. Μπορείτε ακόμα να έχετε νόστιμο φαγητό ακόμα κι αν έχετε μόνο ένα απαραίτητο εργαλείο και αυτή η ανάρτηση θα σας δείξει πώς. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα.

1. Παραγγείλετε έτοιμα γεύματα

Πιστεύεται ότι ο αριθμός των υπηρεσιών παράδοσης τροφίμων είχε αυξηθεί, ειδικά όταν ξεκίνησε η πανδημία στον Καναδά και όχι μόνο. Υπάρχουν πολλά οφέλη από τη δοκιμή μιας υγιεινής υπηρεσίας προετοιμασίας γευμάτων στην Οττάβα του Οντάριο και σε κοντινές περιοχές. Κυρίως, η ιδέα είναι ότι δεν χρειάζεται να μαγειρέψετε ή να προετοιμάσετε κανένα υλικό. Πρέπει να επικοινωνήσετε μαζί τους, να δηλώσετε τις προτιμήσεις σας και να περιμένετε μέχρι να φτάσει το φαγητό σας.

Αυτές οι εταιρείες παράδοσης φαγητού θα έχουν μια μεγάλη ποικιλία επιλογών, θα προσφέρουν προσαρμοσμένα προγράμματα γευμάτων για ειδικές δίαιτες, ακόμη και θα φροντίζουν για γεύματα με βάση τον τρόπο ζωής και τη θρησκεία σας. Τα παρασκευασμένα γεύματα αποθηκεύονται σε δοχεία που σφραγίζονται υπό κενό που τα διατηρούν φρέσκα για μερικές ημέρες. Και ένα από τα καλύτερα στοιχεία είναι ότι αυτές οι εταιρείες είναι πιστοποιημένες από τις κυβερνητικές αρχές ασφάλειας τροφίμων για την προστασία των καταναλωτών.

2. Επιλέξτε τον κατάλληλο εξοπλισμό κουζίνας

Ακριβώς επειδή δεν έχετε πρόσβαση σε μια κουζίνα δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να έχετε πρόσβαση σε μαγειρεμένα γεύματα. Μπορείτε να μεγιστοποιήσετε την κουζίνα του κοιτώνα σας ως φοιτητής επενδύοντας σε μικρές μαγειρικές συσκευές και μαγειρικά σκεύη που μπορείτε να αγοράσετε. Έχουν δημιουργηθεί για εξοικονόμηση χώρου και για άνετο μαγείρεμα. Μπορείτε να βρίσκεστε σε ένα μικρό διαμέρισμα, σε κοιτώνα ή σε ντουλάπι γραφείου και να ετοιμάζετε φρέσκα και υγιεινά γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Οι παρακάτω συσκευές θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε ικανοποιητικά γεύματα ανά πάσα στιγμή.

Υπάρχουν πολλοί τύποι φούρνου μικροκυμάτων, αλλά φροντίστε να επιλέξετε την παραλλαγή όπου μπορείτε να ψήσετε με ασφάλεια κεραμικά δοχεία από γυαλί. Για παράδειγμα, μπορείτε να προμηθευτείτε οικονομικές πινακίδες σε καταστήματα λιανικής πώλησης αν ταξιδεύετε με ένα σε τροχόσπιτο.

Μπορείτε να προμηθευτείτε μικρές κουζίνες με χρονοδιακόπτη, αν μπορείτε να βρείτε. Αλλά πρέπει να χρησιμοποιήσετε τις δεξιότητές σας στη διαχείριση χρόνου εάν δεν μπορείτε να βρείτε τίποτα με ενσωματωμένο χρονόμετρο. Μπορείτε να τα αποκτήσετε για δύο δολάρια. Είναι επίσης φορητά για να μπορείτε να τα μεταφέρετε οπουδήποτε.

  • Μικρό ή Προσωπικό Μπλέντερ

Τα μπλέντερ διατίθενται σε μικρότερα, φορητά μεγέθη που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να κόψετε λαχανικά ή να δημιουργήσετε σάλτσες και σάλτσες για σαλάτες. Μπορείτε να βρείτε ένα και φθηνά.

3. Διατηρήστε προσεκτικές αγορές παντοπωλείου

Όταν δεν έχετε πλήρη πρόσβαση στον εξοπλισμό της κουζίνας, θα θέλετε να εφοδιαστείτε με προμήθειες τροφίμων που δεν απαιτούν τόσο πολύ μαγείρεμα ή τουλάχιστον θα σας βοηθήσουν να οργανώσετε γρήγορα και άνετα γεύματα.

Ακολουθεί μια λίστα αγορών παντοπωλείου με τρόφιμα που πρέπει να έχετε στο ντουλάπι σας:

  • Πρωτεΐνες χωρίς μαγειρική (κοτοπουλάκι ψησίματος, προσούτο, τόνος σε κονσέρβα, φασόλια σε κονσέρβα και πολλά άλλα).
  • Απλώματα χωρίς μαγειρέματα (βούτυρο ξηρών καρπών, χούμους, σάλσα, γκουακαμόλε και άλλα)
  • Σπόροι χωρίς μαγειρική (πλιγούρι και noodles ρυζιού).
  • Μπάρες ενέργειας ή πρωτεΐνης, μπάρες granola.
  • Φρούτα (μήλα, αβοκάντο, πορτοκάλια, ντοματίνια και άλλα).
  • Λίπος και μπαχαρικά όπως ελαιόλαδο και αλάτι για γαρνίρισμα. και
  • Αμύγδαλα, βούτυρο, μαρμελάδα, ψωμί, πλιγούρι βρώμης και τα παρόμοια.

Αξίζει επίσης να θυμάστε να μάθετε τη διάρκεια ζωής των τροφίμων που αγοράζετε. Στην περίπτωση αυτή, τα εσπεριδοειδή μπορούν να παραμείνουν φρέσκα για μερικές ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου. Αποφύγετε την αποθήκευση προϊόντων διατροφής που πιστεύετε ότι θα διαρκέσουν δύο εβδομάδες. Είναι καλύτερα να ψωνίζετε ό,τι χρειάζεστε μόνο σε μικρότερες ποσότητες ή χύμα.

  1. Φτιάξτε ομελέτα σε φούρνο μικροκυμάτων

Ένας φούρνος μικροκυμάτων από μόνος του ανοίγει πολλές δυνατότητες για να φάτε ένα καλό γεύμα. Λέγεται ότι η θερμότητά του είναι αρκετή για να ψηθούν τα αυγά. Εκτός από ένα φούρνο μικροκυμάτων, θα χρειαστείτε ένα φαρδύ μπολ με κεραμικό, χαρτί, ξυλάκια ή ένα πιρούνι για να χτυπήσετε τα αυγά.

Τοποθετήστε τα χτυπημένα αυγά σας στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε το και ανακατέψτε τα αυγά πριν τα τοποθετήσετε ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα 30 δευτερόλεπτα. Το βγάζουμε μετά και ανακατεύουμε για δεύτερη φορά. Εάν τα αυγά εξακολουθούν να είναι καλά μαγειρεμένα, χτυπήστε τα αυγά ξανά μέσα σε διαστήματα 10 δευτερολέπτων. Πρόσθεσε ΑΛΑΤΙ και πιπερι για ΓΕΥΣΗ.

5. Μάθετε να ετοιμάζετε γεύματα

Το μαγείρεμα απαιτεί όχι μόνο δεξιοτεχνία αλλά και χρόνο. Και μπορεί να μην έχετε την ενέργεια να αφαιρέσετε και να προετοιμάσετε τα συστατικά, και μπορείτε τουλάχιστον να επιστρέψετε στα βασικά σας τρόφιμα. Μπορείτε να φτιάξετε υγιεινά γεύματα αρκεί επίσης να αφιερώσετε χρόνο για να πάρετε ποιοτικά συστατικά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε γρήγορα γεύματα.

Παραδείγματα αυτών των γευμάτων είναι τα ζυμαρικά και το τηγανητό ρύζι που παρασκευάζεται κυρίως από κουνουπίδι. Για το τελευταίο, μπορείτε να αγοράσετε εμπορικό κατεψυγμένο ρύζι κουνουπίδι. Μπορείτε να το ξαναζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων, να φτιάξετε μια ομελέτα και να το αρωματίσετε με σάλτσα σόγιας ή tamari. Ανακατέψτε τα όλα ομοιόμορφα.

Αν σας αρέσουν τα ζυμαρικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο σπανάκι, κεφτεδάκια που αγοράσατε από το κατάστημα και σάλτσα ντομάτας σε κονσέρβα που μπορείτε να καρυκεύσετε. Θα έχετε ένα γεύμα λαχανικών-ζυμαρικών σε χρόνο μηδέν.

συμπέρασμα

Πολλοί διαφορετικοί τρόποι ζωής και δυνατότητες διαβίωσης δεν συνεπάγονται την ύπαρξη μιας ολοκληρωμένης κουζίνας. Μπορεί να είσαι ένας φοιτητής που ζει σε κοιτώνα, ένας νέος απόφοιτος που μετακόμισε σε ένα μικρότερο μέρος για να ξεκινήσει μια νέα δουλειά ή κάποιος που ταξιδεύει πολύ. Μπορείτε ακόμα να έχετε πρόσβαση σε υγιεινά και χορταστικά γεύματα αγοράζοντας τον κατάλληλο εξοπλισμό, αποτελεσματικά είδη παντοπωλείου, προγραμματισμό γευμάτων και τηρώντας έναν προϋπολογισμό.

Leave a Comment