Πόσο κοστίζει πραγματικά ένα Franchise Habit Burger; (+ Έσοδα)

Δεν λείπουν οι αλυσίδες χάμπουργκερ στις οποίες θα μπορούσατε να επενδύσετε ως δικαιοδόχος. Το μόνο πρόβλημα είναι σε ποιο franchise burger αξίζει να επενδύσετε τις οικονομίες σας και μια δεκαετία προσωπικής προσπάθειας; Υπάρχουν πολλές επιλογές εκεί έξω, αλλά μια που μου ξεχωρίζει είναι: The Habit Burger Grill.

Γνωστή και ως Habit Burger για συντομία, αυτή η αλυσίδα γρήγορου χαλαρών εστιατορίων με μπέργκερ είναι γνωστή για το ψήσιμο μπέργκερ κατά παραγγελία. Κυκλοφορούν από το 1969 και έρχονται ενάντια σε μεγάλες μάρκες μπιφτέκι στη fast-casual σκηνή και κέρδισαν.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα του Habit Burger; Για να ξεκινήσετε τη δικαιόχρηση του Habit Burger, θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο ρευστό κεφάλαιο 1.000.000 $ και καθαρή αξία 3.000.000 $. Αναμένετε το εύρος της αρχικής επένδυσης μεταξύ 1.386.000 $ και 1.814.000 $ με εφάπαξ προμήθεια franchise 35.000 $.

Το Habit Burger Grill δέχεται πλέον αιτήσεις franchise. Είστε όμως έτοιμοι για αυτή τη δουλειά με μπέργκερ; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα για αυτήν την αλυσίδα χάμπουργκερ, συμπεριλαμβανομένων των πλεονεκτημάτων και των προκλήσεων και των αναμενόμενων εσόδων. Κάντε κλικ εδώ για να συμμετάσχετε στο 7λεπτο κουίζ franchise για να συνδυαστεί με μια επιχειρηματική ευκαιρία με βάση τα ενδιαφέροντά σας.

Χρηματοοικονομικές απαιτήσεις και αμοιβές

Αυτά είναι τα τέλη και τα έξοδα που πρέπει να περιμένετε όταν κάνετε franchise στο The Habit Burger Grill:

Αμοιβές / Έξοδα Οικονομικό Ποσό
Ρευστό Κεφάλαιο 1.000.000 $
Καθαρή αξία 3.000.000 $
Συνολική επένδυση 1.386.000 $ έως 1.814.000 $
Προμήθεια Franchise $35.000

Άλλα έξοδα για τα οποία πρέπει να γνωρίζετε είναι το γεγονός ότι το The Habit Burger Grill χρεώνει ένα τέλος δικαιωμάτων εκμετάλλευσης 5,5% των ακαθάριστων πωλήσεων και ένα τέλος ανάπτυξης 10.000 $ ανά εστιατόριο. Υπάρχει επίσης μια συνεισφορά μάρκετινγκ που θα μπορούσε να είναι έως και 4,5% των ακαθάριστων πωλήσεων. Η διάρκεια της συμφωνίας για τη λειτουργία του The Habit Burger Grill είναι 10 χρόνια και μπορεί να ανανεωθεί.

Μέσος όρος πωλήσεων / εσόδων ανά έτος

Σύμφωνα με το Restaurant Business Online, τα έσοδα του The Habit Burger Grill για το έτος 2021 είναι 577 εκατομμύρια δολάρια.

Habit Burger Franchise Facts

Σύνολο Μονάδων 330
Ενσωματωμένο Όνομα The Habit Burger Grill
Δικαιόχρηση από τότε 2013
Βιομηχανία Γρήγορο Casual Εστιατόριο
Υποτομέας Φαγητο και ΠΟΤΟ

Το Habit Burger Grill ξεκίνησε το 1969 στη Σάντα Μπάρμπαρα της Καλιφόρνια. Οι αδελφοί Brent και Bruce Reichard αγόρασαν την τοποθεσία στο Downtown Goleta το 1980 και άρχισαν να ανοίγουν περισσότερες τοποθεσίες σε όλη την πολιτεία. Το επιχειρηματικό τους εγχείρημα και η επέκτασή τους αυξήθηκαν σε 24 μονάδες τη δεκαετία του ’90 έως ότου πούλησαν το πλειοψηφικό τους ποσοστό στην Karp Reilly Group το 2007. Ωστόσο, η οικογένεια Reichard δεν πούλησε τις τοποθεσίες της κομητείας Santa Barbara και συνεχίζουν να τις λειτουργούν ως οικογενειακή επιχείρηση.

Το Habit Burger Grill έχει να κάνει με το μαγείρεμα 100% φρέσκου μοσχαρίσιου κιμά στη σχάρα σε ανοιχτή φωτιά. Υπάρχουν πάνω από 13 μπιφτέκια στο online μενού τους, συμπεριλαμβανομένων ειδικών μπιφτέκι, όπως το BBQ Bacon Char With Cheese και το Teriyaki Char With Cheese.

Αλλά τα μπιφτέκια αποτελούν μόνο το 60% του μενού. Έχουν επίσης χορτοφαγικά μπιφτέκια φτιαγμένα με ένα vegan χορτοφαγικό μπιφτέκι σε ένα ψωμάκι σιταριού. Άλλα είδη είναι το Grilled or Crispy Chicken Sandwich τους με φυσικό στήθος κοτόπουλου, το Tenderloin Steak Sandwich με μαριναρισμένο μοσχαρίσιο φιλέτο στο ρολό ciabatta, το Chicken Club Sandwich με μαριναρισμένο στήθος κοτόπουλου με προζύμι και το Ahi Tuna Filet φτιαγμένο με σούσι. – μπριζόλα τόνου.

Αν κάποιος δεν θέλει μπιφτέκι ή σάντουιτς, το The Habit Burger Grill προσφέρει επίσης σαλάτες όπως σαλάτα κοτόπουλου BBQ, σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα, σαλάτα κοτόπουλου στη σχάρα, Santa Barbara Cobb και σαλάτα κήπου. Όσο για τα πλαϊνά, το μενού αποτελείται από μπουκιές κοτόπουλου, τηγανητές πατάτες, ροδέλες κρεμμυδιού, πατάτες γλυκοπατάτας και πράσινα φασόλια tempura. Και για να το συνδυάσετε, η αλυσίδα μπιφτέκι πουλάει επίσης χειροποίητα milk shake.

Ίσως σας αρέσει: Ποιο είναι το συνολικό κόστος για να ανοίξετε ένα BurgerFi; (Οικονομικά στοιχεία αποκαλύφθηκαν)

Το Habit Burger Grill είναι ανοιχτό για franchising. Για να ξεκινήσετε, συμπληρώστε τη Φόρμα Ερωτήματος Franchise εδώ. Λάβετε υπόψη ότι το Habit Burger είναι ανοιχτό μόνο σε ενδιαφερόμενους αιτούντες που επιθυμούν να ανοίξουν franchise πολλαπλών μονάδων. Μόλις παραληφθεί, η Ομάδα Ανάπτυξης Franchise του Habit Burger Grill θα επικοινωνήσει μαζί σας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με την εμπειρία διαχείρισης και λειτουργίας εστιατορίου σας. Ομοίως, η ομάδα θα σας προσανατολίσει επίσης σχετικά με το The Habit Burger Grill πριν προχωρήσει στα επόμενα βήματα.

Μόλις και τα δύο μέρη διαπιστώσουν ότι συμφωνούν σχετικά με το franchising και ενδιαφέρονται να συνεργαστούν μεταξύ τους, θα συμπληρώσετε την αίτησή τους για franchise και θα υποβάλετε το Έγγραφο Αποκάλυψης Franchise. Για να διασφαλιστεί η ευθυγράμμιση της επωνυμίας, η ομάδα franchise θα εξετάσει την αίτησή σας και θα συναντηθεί μαζί σας για να συζητήσει το επιχειρηματικό σχέδιο και το οργανόγραμμα. Θα γίνει επίσης έλεγχος ιστορικού. Θα έχετε την ευκαιρία να μιλήσετε με τον Διευθύνοντα Σύμβουλο και τον Οικονομικό Διευθυντή του The Habit Burger Grill για να πάρετε μια πιο εμπεριστατωμένη ματιά για την επωνυμία.

Στη συνέχεια, θα επισκεφθείτε το Κέντρο Υποστήριξης του Εστιατορίου Habit και θα γνωρίσετε την εκτελεστική ομάδα της μάρκας και θα μάθετε για τους ρόλους τους στην επιχείρηση. Θα έχετε τη δυνατότητα να επισκεφθείτε διαφορετικές τοποθεσίες Habit Brand. Θα συζητήσετε επίσης λεπτομερώς για τις λειτουργίες και την ιδιοκτησία.

συνήθεια μπιφτέκι με μπέικον

Ένα Habit Burger με μπέικον.

Η επαλήθευση των λεπτομερειών μεταξύ των δύο μερών θα είναι το επόμενο βήμα. Μόλις εκτελεστεί η συμφωνία, θα γίνετε μέλος της οικογένειας του The Habit Burger Grill.

Οι ιδανικοί υποψήφιοι που αναζητά η Habit Burger στους franchisees τους είναι:

  • Πρέπει να ζουν και να εργάζονται στην περιοχή της τοποθεσίας franchise που θέλουν να αναπτύξουν.
  • Πρέπει να έχει σημαντική εμπειρία λειτουργίας εστιατορίου.
  • Πρέπει να μπορεί να καλύψει τις ελάχιστες οικονομικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη πολλών εστιατορίων σε μια μεγάλη περιοχή.
  • Πρέπει να διαθέτει ειδικά εργαλεία και υποδομή για την ανάπτυξη των εστιατορίων από την κατασκευή έως τη λειτουργία.
  • Πρέπει να δεσμεύεται να συμμετέχει στις επιχειρήσεις με πλήρη απασχόληση.

Για τους διεθνείς δικαιοδόχους, θα πρέπει επίσης να συμπληρώσετε τη Φόρμα Επικοινωνίας Franchise πριν επικοινωνήσετε μαζί σας. Οι διεθνείς δικαιοδόχοι θα διεκπεραιώνονται από τα κέντρα υποστήριξης εστιατορίων Habit (RSC) στη Σιγκαπούρη και στο Irvine της Καλιφόρνια. Οι διαθέσιμες αγορές περιλαμβάνουν την Αυστραλία, την Κίνα, την Ιαπωνία, τη Μαλαισία, τη Σιγκαπούρη, τη Νότια Κορέα και την Ταϊλάνδη.

Το Habit Burger Grill ανήκει στην Yum Brands, η οποία διαθέτει επίσης KFC, Pizza Hut και Taco Bell. Κατάφεραν να αγοράσουν την αλυσίδα χάμπουργκερ για 375 εκατομμύρια δολάρια το 2020. Τον περασμένο Μάρτιο του 2022, η Yum Brands ανέλαβε επίσης τις υπόλοιπες τοποθεσίες από τους αδελφούς Reichard στο Sta. Κομητεία Μπάρμπαρα.

Επί του παρόντος, ο Russ Bendel είναι ο Διευθύνων Σύμβουλος και Πρόεδρος του The Habit Burger Grill. Τα κεντρικά γραφεία της εταιρείας βρίσκονται στο Irvine της Καλιφόρνια.

Πόσο κέρδος έχει το Habit Burger;

Δεν υπάρχουν ενημερωμένες πληροφορίες για τα κέρδη του The Habit Burger Grill, αλλά μια έκθεση της Craft ισχυρίζεται ότι το 2019, τα έσοδα της αλυσίδας χάμπουργκερ ήταν 466,1 εκατομμύρια δολάρια με μικτά κέρδη 79,7 εκατομμύρια δολάρια.

Λόγω του αυξημένου αριθμού τοποθεσιών, τα έσοδα έχουν αυξηθεί κατά περισσότερα από 100 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσιες πωλήσεις από την ημερομηνία αυτής της αναφοράς. Υποθέτοντας ότι τα μικτά κέρδη 17,09% διατηρήθηκαν σταθερά μέχρι το 2021, η εταιρεία θα είχε πραγματοποιήσει μικτά κέρδη 96 εκατομμυρίων δολαρίων για το ημερολογιακό έτος.

Πλεονεκτήματα ενός Franchise Habit Burger

Υπάρχουν πλεονεκτήματα στο franchising του The Habit Burger Grill; Υπάρχουν! Εδώ είναι μερικά πλεονεκτήματα που μπορείτε να ανυπομονείτε όταν αποφασίσετε να γίνετε franchisee αυτής της αλυσίδας burger.

Φρέσκια παραγωγή

Από την αρχή, το The Habit Burger Grill είναι γνωστό ότι χρησιμοποιεί μόνο φρέσκα προϊόντα. Τα μπιφτέκια είναι 100% φρέσκος μοσχαρίσιος κιμάς χωρίς συντηρητικά, πρόσθετα και πληρωτικά. Τα ψωμάκια προέρχονται απευθείας από ένα τοπικό αρτοποιείο. Ο τόνος αχί είναι φρέσκος από τον Νότιο Ειρηνικό και τα λαχανικά προέρχονται όλα από την Καλιφόρνια.

Μια επωνυμία που δίνει προτεραιότητα στη φρεσκάδα είναι μια επωνυμία με την οποία θα είστε περήφανοι που συνεργάζεστε.

Στρατηγική μάρκετινγκ

Το Habit Burger Grill είναι γνωστό για πολλά πράγματα, συμπεριλαμβανομένου του The Habit Catering Truck. Δεν είναι ένα οποιοδήποτε φορτηγό τροφίμων, αλλά είναι κατασκευασμένο με κουζίνα που έχει σχεδιαστεί για να φιλοξενεί μια ψησταριά από ανοξείδωτο χάλυβα, ώστε να μπορούν να φέρουν αυτό το καλό τσάρμπουργκερ όπου κι αν πάνε. Φροντίζουν για εκδηλώσεις όπως γάμους, πάρτι γενεθλίων και εταιρικές εκδηλώσεις. Μπορείτε ακόμη και να νοικιάσετε το φορτηγό κέτερινγκ μόνο για ένα μπλοκ πάρτι.

Αυτός ο τύπος στρατηγικής μάρκετινγκ υπερβαίνει τα πάντα και φέρνει γκουρμέ μπέργκερ στους πελάτες όπου κι αν πάνε.

Παγκόσμια παρουσία

Εκτός από τις Ηνωμένες Πολιτείες, το The Habit Burger Grill βρίσκεται στη Σαγκάη της Κίνας και στην Πνομ Πενχ της Καμπότζης. Και δεδομένου ότι έχουν ανοίξει το διεθνές franchising, μπορεί να βρείτε ένα Habit Burger σε άλλες χώρες πολύ σύντομα.

Αυτή η επέκταση θα μπορούσε μόνο να σημαίνει ότι αρχίζουν να χτίζουν μια ισχυρή παγκόσμια παρουσία που μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση των εσόδων τους μακροπρόθεσμα. Και αν κάνετε franchise μαζί τους, θα μπορείτε να παρακολουθήσετε την ανάπτυξη του The Habit Burger Grill. Αυτό σημαίνει επίσης ότι θα μπορούσατε να λειτουργήσετε αυτήν την επιχείρηση ακόμα κι αν ζείτε εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών.

Προκλήσεις ενός Habit Burger Franchise

Τα franchise θα έχουν τις δικές τους προκλήσεις, συμπεριλαμβανομένου του Habit Burger, ακόμα κι αν υπάρχουν τόσο καιρό. Εδώ είναι μερικά που μπορείτε να περιμένετε:

Νοροϊός

Το 2021, ένας πελάτης έχει καταθέσει αγωγή κατά ενός franchise του Seattle Habit Burger. Ο πελάτης αναφέρει ότι είχε συμπτώματα που μοιάζουν με νοροϊό, τα οποία ήταν πόνοι στην κοιλιά και έμετος μετά το φαγητό στο Habit Burger. Λέει ότι ο πόνος ήταν τόσο έντονος που λιποθύμησε στο μπάνιο του και χτύπησε το κεφάλι του στον πάγκο του μπάνιου. Ξύπνησε με ένα τσούξιμο στο κεφάλι του που χρειαζόταν επτά συνδετήρες.

Πριν από την αγωγή του, υπήρχαν επίσης ισχυρισμοί για έναν πελάτη που έπασχε επίσης από συμπτώματα που μοιάζουν με νοροϊό.

Αν και οι υγειονομικοί υπάλληλοι του Σιάτλ και της κομητείας King δεν μπόρεσαν να βρουν την πηγή της επιδημίας, αυτό έχει ήδη καταφέρει να αμαυρώσει το όνομα του The Habit Burger Grill. Δεν κυκλοφόρησε καμία δήλωση από την πλευρά της αλυσίδας μπέργκερ και ελπίζουμε μόνο να τηρηθούν ορισμένα μέτρα υγείας στη συνέχεια.

Εντονος ανταγωνισμός

Είναι αλήθεια ότι πολλοί άνθρωποι αγαπούν τα μπέργκερ. Είναι ακριβώς εκεί πάνω δίπλα στην πίτσα ως το αγαπημένο φαγητό των Αμερικανών. Αλλά αυτό σημαίνει επίσης ότι ο ανταγωνισμός είναι σκληρός. Έχετε ήδη Shake Shack, Five Guys και In-n-Out. Και παρόλο που δεν είναι όλες αυτές οι μάρκες διαθέσιμες στις Ηνωμένες Πολιτείες, υπάρχουν και άλλες μάρκες, όπως τα Burger King και McDonald’s που είναι αγαπημένα του πλήθους.

Η Habit Burger θα πρέπει να βρίσκει συνεχώς μέσα για να ανταγωνίζεται αυτές τις μάρκες προκειμένου να προηγηθεί του ανταγωνισμού ή απλώς να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με αυτές.

Είναι το Franchise Habit Burger κατάλληλο για εσάς;

Κρίνοντας από τα έσοδα και την επέκταση που σημειώνει το The Habit Burger Grill, φαίνεται ότι η αλυσίδα θα μπορούσε να είναι ένα επικερδές franchise για να προσθέσετε στο χαρτοφυλάκιό σας. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι η εταιρεία αναζητά χειριστές πολλών μονάδων, επομένως, εάν δεν έχετε μετρητά, μπορείτε να αξιολογήσετε και άλλες αλυσίδες χάμπουργκερ.

Εάν πιστεύετε ότι μπορείτε να καλύψετε τις οικονομικές τους απαιτήσεις και να έχετε ό,τι χρειάζεται για να διευθύνετε μια αλυσίδα χάμπουργκερ, απευθυνθείτε στο Habit Burger για να ζητήσετε το FDD τους. Απλώς φροντίστε να διαβάσετε το Έγγραφο Αποκάλυψης Franchise και να επιλέξετε μια καλή τοποθεσία όπου οι μονάδες έχουν τις καλύτερες πιθανές πιθανότητες επιτυχίας.

Τι είναι ένα εναλλακτικό franchise Habit Burger;

Μια αλυσίδα μπιφτέκι που θα πρέπει να ελέγξετε αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση στο The Habit Burger Grill είναι το BurgerFi. Αυτή η μάρκα μπιφτέκι είναι γνωστή για το βιολογικό και ελευθέρας βοσκής βόειο κρέας, τα μοσχαρίσια χοτ ντογκ Wagyu, τα μπιφτέκια λαχανικών, τα μπιφτέκια κοτόπουλου χωρίς κλουβί και τις γιγάντιες ροδέλες κρεμμυδιού. Το BurgerFi είναι επίσης γνωστό ότι ιδρύθηκε από γκουρμέ σεφ και έχει τη Martha Stewart να κάθεται ως ένα από το διοικητικό συμβούλιο τους.

Για να κάνετε franchise BurgerFi, αναμένετε ότι η επένδυση θα είναι περίπου $629.900 έως $1.011.750, η οποία περιλαμβάνει το εφάπαξ τέλος franchise των $45.000. Μπορείτε επίσης να δείτε τον πλήρη οδηγό μας για το franchising BurgerFi εδώ.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), οι Αμερικανοί τρώνε κατά μέσο όρο 2,4 χάμπουργκερ την ημέρα. Με αυτές τις πληροφορίες, γνωρίζετε ότι η επένδυση σε μια αξιόπιστη μάρκα μπιφτέκι είναι βιώσιμη πορεία προς την επιχειρηματική επιτυχία. Ελπίζω ότι αυτός ο οδηγός σας δίνει μια χρήσιμη κατανόηση του πώς θα είναι να λειτουργείτε το Habit Burger Grill.

Leave a Comment