Ποιο είναι το συνολικό κόστος για το άνοιγμα ενός Franchise Olive Garden;

Το Olive Garden είναι ένα απλό ιταλικό αμερικανικό εστιατόριο που απέφερε έσοδα 3,59 δισεκατομμυρίων δολαρίων πέρυσι. Είναι ένα φιλικό προς την οικογένεια μέρος που είναι γνωστό για τα κριτσίνια και τις απεριόριστες σαλάτες για μεσημεριανό γεύμα. Εδώ και 40 χρόνια, το Olive Garden έχει γίνει ένα όνομα που δεν είναι γνωστό μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες αλλά και σε όλο τον κόσμο, αφού έχουν επεκταθεί διεθνώς.

Πόσο κοστίζει το άνοιγμα του Olive Garden; Θα χρειαστείτε καθαρή αξία 1 εκατομμυρίου $ για να προκριθείτε. Αλλά το franchising του Olive Garden μπορεί να γίνει λίγο δύσκολο. Είναι ανοιχτά στο franchising, αλλά ίσως μπορείτε να το κάνετε μόνο διεθνώς. Επιπλέον, η Darden Restaurants, η εταιρεία που κατέχει το Olive Garden, ενδέχεται να είναι σε θέση να σας προσφέρει μια ευκαιρία franchise μόνο σε τοποθεσία αεροδρομίου. Δεν είναι αυτό που θέλουν να ανοίξουν οι περισσότεροι υποψήφιοι franchise.

Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι κάθε ελπίδα έχει χαθεί. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς να κάνετε franchise στο Olive Garden, τι να περιμένετε όταν διευθύνετε αυτό το χαλαρό εστιατόριο για φαγητό. Κάντε το κουίζ franchise μας για να μάθετε αν το Olive Garden είναι το κατάλληλο franchise για εσάς.

Χρηματοοικονομικές απαιτήσεις και αμοιβές

Η Darden Restaurants δεν έχει αποκαλύψει οικονομικές απαιτήσεις ή χρεώσεις στο franchising του Olive Garden. Οι αριθμοί που παρέχονται παρακάτω είναι ανεπίσημοι.

Αμοιβές / Έξοδα Οικονομικό Ποσό
Καθαρή αξία 1.000.000 $
Προμήθεια Franchise $75.000

Επίσης, δεν υπάρχουν επίσημες λεπτομέρειες εάν το Olive Garden χρεώνει για τα δικαιώματα εκμετάλλευσης ή τα τέλη δικαιωμάτων διαφήμισης. Ωστόσο ενθαρρύνουν τους ενδιαφερόμενους αιτούντες να ρωτήσουν στέλνοντάς τους μήνυμα.

Μέσος όρος πωλήσεων / εσόδων ανά έτος

Σύμφωνα με τη Statista, τα έσοδα της Olive Garden στις Ηνωμένες Πολιτείες για το έτος 2021 είναι 3,59 δισεκατομμύρια δολάρια. Αυτά μπορεί να είναι υψηλά νούμερα, αλλά πρόκειται για μείωση σε σχέση με τα έσοδα του 2020 κατά 4,01 δισεκατομμύρια δολάρια.

Olive Garden Franchise Facts

Σύνολο μονάδων 875 (Ηνωμένες Πολιτείες)
Ενσωματωμένο Όνομα Κήπος με ελιές
Δικαιόχρηση από τότε Δεν επιτρέπει το Franchising
Βιομηχανία Casual Dining Restaurant
Υποτομέας Φαγητο και ΠΟΤΟ

Σε αντίθεση με ό,τι πίστευαν οι άνθρωποι για το ξεκίνημα του Olive Garden, το εστιατόριο δεν ξεκίνησε από ένα άτομο ή από μια μικρή επιχείρηση. Η General Mills, ένας εμπορικός προμηθευτής που είναι περισσότερο γνωστός για την παραγωγή Cheerios, ήθελε να δοκιμάσει τις δυνάμεις τους στην παραγωγή του πρώτου πρωτότυπου εστιατορίου. Είχαν ήδη εμπειρία στη διαχείριση ενός εστιατορίου με την απόκτηση του Red Lobster, έτσι άνοιξαν το δικό τους το 1982 και το ονόμασαν Olive Garden.

Το Olive Garden προοριζόταν να είναι μια αλυσίδα εστιατορίων από την αρχή, οπότε μέχρι το 1989, είχαν ήδη 145 μονάδες. Το 1995, το Olive Garden μεταφέρθηκε στα χέρια των εστιατορίων Darden που είχαν στην κατοχή τους το Red Lobster. Γι’ αυτό τότε τα εστιατόρια Olive Garden και Red Lobster βρίσκονταν το ένα δίπλα στο άλλο. Συχνά, το εστιατόριο μοιράζεται έναν χώρο κάτω από την ίδια στέγη.

Το Olive Garden είναι γνωστό ότι έχει ιταλική αμερικανική κουζίνα. Το μενού τους αποτελείται από μια ποικιλία από ζυμαρικά και πίτσα με τα ζυμαρικά Alfredo να είναι τα πιο δημοφιλή στο μενού. Σερβίρουν επίσης φαγητά και επιδόρπια. Αλλά το μόνο πράγμα στο οποίο επιστρέφουν οι άνθρωποι είναι τα κριτσίνια, οι σούπες και οι σαλάτες του Olive Garden που είναι απεριόριστες αν δειπνήσετε μέσα στις εγκαταστάσεις τους. Ειδικά τα κριτσίνια είναι τόσο δημοφιλή που σύμφωνα με ένα άρθρο του Vox το 2014, το Olive Garden σερβίρει 675 εκατομμύρια έως 700 εκατομμύρια κριτσίνια ετησίως.

Υπάρχουν πάνω από 900 τοποθεσίες Olive Garden σε όλο τον κόσμο με 875 από αυτές στις Ηνωμένες Πολιτείες. Προς το παρόν, το Olive Garden δεν φαίνεται να είναι διαθέσιμο για franchise στις Ηνωμένες Πολιτείες, εκτός εάν ενδιαφέρεστε να ανοίξετε μια τοποθεσία σε ένα αεροδρόμιο των Ηνωμένων Πολιτειών. Άλλες τοποθεσίες του Olive Garden μπορούν να βρεθούν στη Βραζιλία, τον Καναδά, τον Ισημερινό, το Ελ Σαλβαδόρ, τα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, το Κουβέιτ, το Μεξικό, τον Παναμά, τη Σλοβακία, την Κόστα Ρίκα και σύντομα θα είναι διαθέσιμα και στις Φιλιππίνες.

Ίσως σας αρέσει: Πόσο θα κοστίσει να ανοίξετε ένα Franchise Red Robin;

Προς το παρόν, φαίνεται ότι το Olive Garden δεν επιτρέπει το franchising στις Ηνωμένες Πολιτείες, εκτός εάν θέλετε να ανοίξετε μια τοποθεσία σε ένα αεροδρόμιο των Ηνωμένων Πολιτειών. Επιτρέπουν το franchising διεθνώς, αλλά όσον αφορά τις οικονομικές απαιτήσεις για αυτό, λεπτομέρειες δεν είναι διαθέσιμες. Θα πρέπει να στείλετε ένα ερώτημα συμπληρώνοντας αυτήν τη φόρμα εδώ.

Όσον αφορά τον τύπο δικαιοδόχου που αναζητούν, η Olive Garden δήλωσε ότι αναζητά αιτούντες με τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

  • Καθιερωμένη επιχειρησιακή εμπειρία στον κλάδο των εστιατορίων, λιανικής ή φιλοξενίας.
  • Μια δοκιμασμένη ομάδα διαχείρισης που θα εξασφαλίσει την επιτυχία των εστιατορίων τους.
  • Δυνατότητα ανάπτυξης τουλάχιστον μιας από τις μάρκες της Darden σε μια συγκεκριμένη χώρα ή περιοχή.
  • Καλά κεφαλαιοποιημένο για την υποστήριξη επενδυτικής χρηματοδότησης.

Εκτός από το franchising, μπορείτε να συνεργαστείτε με το Olive Garden επικοινωνώντας με τα Darden Restaurants για κατασκευές, αγορές, τηλεπικοινωνίες, ακίνητα και ανάπτυξη αγοράς. Έτσι, για παράδειγμα, εάν έχετε έναν χώρο προς μίσθωση ή θέλετε να πουλήσετε τη γη σας, μπορείτε να επικοινωνήσετε με τα εστιατόρια Darden για μια πιθανή τοποθεσία στο Olive Garden.

Το Olive Garden διαθέτει επίσης μια ποικιλία από κατόψεις για τις τοποθεσίες τους, τις οποίες μπορείτε να επιλέξετε να είναι ανεξάρτητες ή ένα κατάστημα που βρίσκεται σε εμπορικά κέντρα ή αεροδρόμια. Οι τοποθεσίες του Olive Garden που ανήκουν στην εταιρεία είναι 7.700 τετραγωνικά πόδια και μπορούν να φιλοξενήσουν 250 πελάτες. Οι διεθνείς τοποθεσίες από την άλλη είναι μικρότερες. Η μικρότερη θέση τους βρίσκεται σε ένα διεθνές αεροδρόμιο στα 1.500 τετραγωνικά πόδια.

Το Olive Garden είναι τόσο γνωστό που έχουν αναφερθεί περισσότερες από μερικές διασημότητες όλα αυτά τα χρόνια. Η Katy Perry γιόρτασε τα 31α γενέθλιά της στο Olive Garden. Η Post Malone κατέχει τα δικαιώματα του προηγούμενου σλόγκαν του Olive Garden “When You’re Here, You’re Family”. Το Olive Garden αναφέρθηκε επίσης από την Taylor Swift στο τραγούδι της “No Body, No Crime”.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το Olive Garden ανήκει στα εστιατόρια Darden. Κατέχουν επίσης τα Bahama Breeze, Longhorn Steakhouse και The Capital Grille.

Πόσο κέρδος έχει το Olive Garden;

Τα εστιατόρια Darden έχουν αρκετές επιχειρήσεις, αλλά το Olive Garden έχει τα περισσότερα κέρδη. Το 2021, η Darden Restaurants ανέφερε ότι το Olive Garden μπόρεσε να έχει ετήσιο κέρδος τμήματος 832,9 εκατομμυρίων δολαρίων.

Πλεονεκτήματα ενός Franchise Olive Garden

Ακούγεται το Olive Garden σαν μια ελκυστική επιχειρηματική ευκαιρία; Ακολουθούν ορισμένα πλεονεκτήματα που μπορείτε να προσβλέπετε εάν παραχωρήσετε franchise σε αυτό το αγαπημένο ιταλικό αμερικανικό εστιατόριο.

Ονομα

Το Olive Garden έχει ισχυρή αναγνώριση της επωνυμίας στις περισσότερες αγορές. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, ακόμη και οι διασημότητες θέλουν να δειπνήσουν εδώ. Η εταιρεία αναγνωρίζεται ως ένα οικογενειακό casual εστιατόριο με ένα διαχρονικό μενού που σερβίρει ιταλικές αγαπημένες γεύσεις. Να είστε βέβαιοι ότι δεν θα έχετε πρόβλημα με τους πελάτες να καταλάβουν ότι είστε η επωνυμία σας, όπου κι αν ανοίξετε.

Μενού

Υπάρχουν πολλά είδη στο μενού του Olive Garden, ώστε οι πελάτες να έχουν την ευκαιρία να δοκιμάσουν τα πάντα στο μενού. Αν όχι, μπορεί απλώς να τους κάνει να επιστρέψουν για να δοκιμάσουν περισσότερα. Κανένας πελάτης δεν θα βαρεθεί ποτέ αφού υπάρχει ποικιλία. Υπάρχουν επιλογές με κοτόπουλο, θαλασσινά, βόειο κρέας και χορτοφαγικές επιλογές. Υπάρχουν επίσης επιλογές χαμηλών υδατανθράκων, όπως σαλάτες, αν δεν θέλετε να πάτε για ζυμαρικά. Και αν οι πελάτες επιμείνουν στο να αγαπούν ένα συγκεκριμένο πιάτο, θα συνεχίσουν να επιστρέφουν για αυτό επίσης.

Δεν είστε σίγουροι τι franchise να ξεκινήσετε; Πάρτε το 7λεπτο επιχειρηματικό κουίζ Franchise!

Απεριόριστα είδη

Τα απεριόριστα ξυλάκια ψωμιού, οι σούπες και οι σαλάτες αποτελούν επιτυχία στο Olive Garden. Αυτές οι μοναδικές απεριόριστες προσφορές φέρνουν το πλήθος. Μπορεί να μην είναι τα κύρια στοιχεία του μενού, αλλά έχουν αποδειχθεί ένα από τα κύρια πράγματα για τα οποία έχει γίνει γνωστό το Olive Garden.

Το να έχετε απεριόριστα μπαστουνάκια ψωμιού, σούπες και σαλάτες θεωρείται καλό μάρκετινγκ και αυτό θα σας βοηθήσει να προσελκύσετε πελάτες προς την τοποθεσία σας στο Olive Garden.

Παγκόσμια παρουσία

Το Olive Garden δεν είναι γνωστό μόνο στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είναι επίσης γνωστά σε πολλά μέρη των χωρών που αναφέρονται παραπάνω. Αυτό το είδος παρουσίας βοηθά στην ενίσχυση της αξιοπιστίας τους καθώς και της δημοτικότητάς τους. Επομένως, εάν δεν είστε από τις Ηνωμένες Πολιτείες, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να γνωρίζετε τι είναι ο κήπος των ελιών, επειδή μπορεί να το έχουν στη χώρα σας.

Το Darden Restaurants συνεχίζει να κάνει franchise διεθνώς. Αναφέρεται ότι θα ανοίξουν δύο υποκαταστήματα στις Φιλιππίνες φέτος.

Προκλήσεις ενός Franchise Olive Garden

Κάθε επιχείρηση θα έχει το σύνολο των προκλήσεων της, συμπεριλαμβανομένης μιας μακροχρόνιας όπως το Olive Garden. Εδώ είναι μερικές από τις προκλήσεις που μπορείτε να περιμένετε για να είστε σε θέση να προετοιμαστείτε για αυτές.

Δεν είναι Αυθεντικό

Δυστυχώς, αν ο στόχος σας είναι να φάτε αυθεντική ιταλική κουζίνα στο Olive Garden, τότε είστε σε μια απογοήτευση. Πολλά από τα στοιχεία στο μενού τους δεν είναι ιταλικά. Τα περίφημα ζυμαρικά Alfredo και τα μακαρόνια τους με κεφτεδάκια δεν θεωρούνται ιταλικά. Ακόμα και τα ζυμωτά κριτσίνια δεν είναι ιταλικά.

Αλλά για κάθε δίκαιο, το Olive Garden είπε ότι είναι Ιταλοαμερικανοί. Αλλά ξέρετε εάν έχετε Ιταλούς πελάτες που έρχονται για να πάρουν μια γεύση από «ιταλικό» φαγητό, να είστε έτοιμοι να αντιμετωπίσετε κάποια πιθανά περίεργα βλέμματα.

Το Ινστιτούτο Μαγειρικής δεν είναι Ακριβώς Ινστιτούτο

Εκτός από τα ζυμαρικά Alfredo και τα απεριόριστα κριτσίνια, το Olive Garden είναι γνωστό ότι διαθέτει ένα Ινστιτούτο Μαγειρικής στην Τοσκάνη όπου οι διευθυντές στέλνονται για εκπαίδευση. Αλλά σύμφωνα με ορισμένες αναφορές, δεν είναι στην πραγματικότητα ένα ινστιτούτο. Μοιάζει περισσότερο με πακέτο διακοπών.

Αυτό δεν είναι εντελώς κακό. Τουλάχιστον θα έχουν μια ιταλική εμπειρία και μια ευκαιρία να ταξιδέψουν και να μάθουν για τον πολιτισμό εκεί.

Θέμα Εργασίας Σκλάβων

Το 2015, η Olive Garden αναφέρθηκε από το Associated Press ότι ήταν μεταξύ των πολλών αμερικανικών εταιρειών μαζί με την Red Lobster και τη Walmart που προμηθεύονταν τις γαρίδες τους από σκλάβους εργάτες στην Ταϊλάνδη. Αν και ένας εκπρόσωπος από το Olive Garden αρνήθηκε ήδη αυτήν την αναφορά λέγοντας ότι δεν έλαβαν προϊόντα που αναφέρονται από το Associated Press, τα έχει βάλει σε κακό φως και έχει βλάψει την εικόνα του Olive Garden.

Ανταγωνισμός

Παρά το γεγονός ότι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή casual μέρη για φαγητό στις Ηνωμένες Πολιτείες, το Olive Garden έχει αρκετά σκληρό ανταγωνισμό. Υπάρχει για παράδειγμα το Red Lobster με περισσότερες από 600 τοποθεσίες καθώς και υποκαταστήματα εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών. Υπάρχει το Buffalo Wild Wings Sports Bar με χίλιες τοποθεσίες σε όλο τον κόσμο. Έχετε επίσης Chili’s και Denny’s για να αναφέρετε μερικά.

Το Olive Garden είναι αναμφίβολα μέρος των κορυφαίων casual εστιατορίων για φαγητό στη χώρα. Αλλά θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη ότι υπάρχουν και πολλοί άλλοι εκεί έξω, οπότε το κλειδί είναι να έχετε πάντα μια καλή τοποθεσία και μια κατάλληλη ομάδα μάρκετινγκ.

Είναι το Franchise Olive Garden κατάλληλο για εσάς;

Το Olive Garden θα μπορούσε να είναι το franchise για εσάς. Αλλά ένα από τα εμπόδια για να αποκτήσετε αυτό το franchise είναι εάν το Darden Restaurants σας επέτρεπε ακόμη και να έχετε ένα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Εάν είστε διεθνής δικαιοδόχος, τότε μπορεί να έχετε μια ευκαιρία να βρείτε μια τοποθεσία κοντά σας. Αλλά αν βρίσκεστε στις Ηνωμένες Πολιτείες, τότε ίσως χρειαστεί να αρκεστείτε σε μια τοποθεσία αεροδρομίου.

Πέρα από αυτό, θα χρειαστεί επίσης να ρωτήσετε προσωπικά τα εστιατόρια Darden σχετικά με τις οικονομικές τους απαιτήσεις όταν δίνετε franchise στο Olive Garden. Δεδομένου ότι είναι ένα χαλαρό μέρος για φαγητό, αναμένετε οι επενδύσεις να φτάσουν πιθανώς τα εκατομμύρια.

Τι είναι μια εναλλακτική λύση στο Olive Garden;

Ένα απλό μέρος για φαγητό που μπορείτε να δείτε είναι το Applebee’s. Λειτουργούν από τη δεκαετία του 1980 και σερβίρουν επίσης ζυμαρικά. Αλλά εκτός από αυτό, προσφέρουν επίσης κοτόπουλο, μπριζόλα, παϊδάκια, θαλασσινά, σάντουιτς και μπιφτέκια. Το Applebee’s βρίσκεται επίσης σε όλο τον κόσμο.

Για να παραχωρήσετε δικαιόχρηση στο Applebee’s, θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον 3.000.000 $ για ανάπτυξη μεμονωμένου καταστήματος για την καθαρή σας θέση και 1.000.000 $ για ανάπτυξη ενός καταστήματος για ρευστά περιουσιακά στοιχεία.

Το Olive Garden είναι ένα ιδανικό franchise για όσους έχουν εμπειρία εστιατορίου και διαχείρισης που αναζητούν μια χαλαρή επιχείρηση εστίασης. Το κατεστημένο είναι γνωστό όλα αυτά τα χρόνια, γεγονός που τους δίνει αρκετή αξιοπιστία.

Είστε όλοι έτοιμοι να αποκτήσετε το Olive Garden σας; Ελπίζουμε ότι αυτός ο οδηγός ήταν σε θέση να σας βοηθήσει και να σας εμπνεύσει να αποφασίσετε εάν θα παραχωρήσετε δικαιόχρηση ή όχι σε αυτήν την επιχείρηση!

Leave a Comment