Οι καλύτερες συμβουλές για το εστιατόριο για το 2022

Η Tammie Teclemariam πρόκειται να φτάσει στα μισά του δρόμου «Η χρονιά που έφαγα τη Νέα Υόρκη» Η 12μηνη προσπάθειά της να επισκεφτεί όσο το δυνατόν περισσότερα εστιατόρια και μπαρ της πόλης. Μέχρι στιγμής, έχει δοκιμάσει 200 ​​σημεία. Ακολουθούν 100 ιδιαίτερα χρήσιμες συμβουλές που έχει συγκεντρώσει στην πορεία — συμπεριλαμβανομένου του πιο νόστιμου τρόπου για να σκοτώσετε 20 λεπτά στο κέντρο της πόλης και πού να προμηθευτείτε το μεγαλύτερο παγωμένο τσάι της πόλης Long Island.

Παράδοση από Πήτερ Λούγκερ είναι πολύ καλύτερο από όσο θα περίμενες να είναι. ο rib μπριζόλα μπορεί να είναι ζεστό αντί να είναι ζεστό, αλλά κατά κάποιο τρόπο θα είναι πολύ σπάνιο.

Το αγαπημένο μου μέρος για να πιω ουίσκι είναι μια πίτσα Flatbush που ονομάζεται Σιτάρι.

Ταβέρνα Sea Witch μοιάζει με ένα μη περιγραφικό καταδυτικό μπαρ στο Greenwood Heights, όπως είναι. Αλλά έχει επίσης μια συγκλονιστικά βαθιά συλλογή από Ιαπωνικό ουίσκι.

Ο γερμανός στρατιώτης του Upper East Side Χαϊδελβέργη αξίζει μια αναβίωση Gen-Z τύπου Bemelmans.

Όταν οι διακομιστές στο του Ερνέστο σας προειδοποιώ ότι η ειδική Μπριζόλα βασκικού τύπου είναι «μαστιχωτό», πιστέψτε τους.

Πάρα πολλά εστιατόρια με χαρά φορτώνουν το μενού τους ακριβές βουτιές

… Αλλά τα 18 $ πουρές φάβας στο του Ρωμαίου παραμένει υποχρεωτική παραγγελία.

Η λεωφόρος J είναι διάσημη για Ντι Φάρααλλά ο καλύτερος λόγος για να κάνετε ένα ταξίδι στο Midwood είναι το απαλό χούμους και το πικάντικο shawarma στο Hummus Bar.

Αμα δεις κροκέτες στο μενού, παραγγείλτε τα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε Επιλαχών στο Park Slope, όπου έχουν γεμίσει με καπνιστό ασπρόψαρο.

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Wenwen σε Η Greenpoint πουλά ένα ποτό 4XL που είναι βασικά ένα παγωμένο τσάι Long Island για μια ομάδα τεσσάρων. Αλλά δύο άνθρωποι μπορούν να το ολοκληρώσουν με επιτυχία και να καταφέρουν να φύγουν με τη δική τους εξουσία.

Κανείς άνω των 22 ετών δεν πρέπει να παραγγείλει α βρώμικη Σίρλεϊ.

Το μπαρ κρασιού του Κλίντον Χιλ Place des Fêtes είναι κρυφά το καλύτερο ψαροταβέρνα της πόλης, καθώς το Τοστ σαρδέλας και σκουμπρί αλατοξίδι ξεκαθάρισα την ημέρα που τα δοκίμασα.

Έχω φάει κάθε είδους πατάτα που μπορείτε να παραγγείλετε Keens. Οι τηγανιτές πατάτες είναι οι καλύτερες.

Εικονογράφηση: Joana Avillez

“Speakeasies” υπάρχουν ρητά για να σε κάνουν να αισθάνεσαι ανόητος ενώ προσπαθείς να βρεις την είσοδο.

Παω σε Ιούνιος στο Cobble Hill και παραγγείλετε το ψητή πάπια. Μην κάνετε ερωτήσεις. απλά κάνε το.

Red Hook έχει τα καλύτερα καταδυτικά μπαρ. Παω σε Ice House και του Sunnyκαι μην ξεχάσετε να φέρετε μετρητά.

Τα Entrées παραμένουν το λιγότερο ενδιαφέρον τμήμα των περισσότερων μενού. Γιατί να πληρώσω 45 $+ για μπριζόλα στο Cozy Royale Πότε μπορώ να πάρω μους από συκώτι κοτόπουλου, ταρτάρ μπριζόλας και ντιπ καπνιστή πέστροφας για περίπου την ίδια ποσότητα;

Καλά θα σας εξυπηρετούσαν να φτιάξετε το φως των κεριών Ντ’ Αντάν στο Crown Heights το νέο σας ραντεβού.

Εάν πρέπει να σκοτώσετε 20 λεπτά στο κέντρο της πόλης, πηγαίνετε στο Σόμπα Αζούμα και παραγγείλετε το μεγαλύτερο μπολ με χυλοπίτες.

Είναι εντάξει αν λαμβάνετε συστάσεις εστιατορίου από Τικ Τοκ

… Η τηγανίτα σουφλέ στο Κανόνας των τρίτων πραγματικά ανταποκρίνεται στη διαφημιστική εκστρατεία.

ΕΝΑ “Tempura omakase” είναι απολύτως τόσο διασκεδαστικό όσο ακούγεται. Προσπαθήστε Τεμπούρα Ματσούι στο Murray Hill για να δούμε γιατί.

Θα μπορούσατε να φτιάξετε μια ολόκληρη μέρα τρώγοντας στη λεωφόρο Άρθουρ — ή θα μπορούσατε απλώς να πάρετε μερικά τέλεια σάντουιτς στο Casa della Mozzarella.

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Hawksmoor είναι σαν να έγινε η Μαντάμ Τισό α μπριζολάδικο. Αν λαχταράτε βόειο κρέας, Μάνδρα για ζώα είναι μόνο ενάμιση τετράγωνο μακριά.

Υπάρχει μια Κοκτέιλ 28 $ στο Μπάρα θυμάρι στο Flatiron που έρχεται κρεμασμένο από γάντζο στην οροφή. (Πραγματικά!) Πάρτε το λόγο μου: Δεν θέλετε να το παραγγείλετε.

Το μόνο πράγμα που πρέπει να παραγγείλετε αν πάτε της Μπόνι είναι το αλατοπίπερο καλαμάρι. Εμπιστέψου με.

Μπορείτε να παραγγείλετε ένα 95$ ψητή πατάτα στο τα Εννιά στο Noho. Δεν το προτείνω, ακριβώς, αλλά ακόμα σκέφτομαι όλο το χαβιάρι από πάνω.

Το εστιατόριο στην ταράτσα του Flatiron Eataly είναι μια συνολική σκηνή πάρτι στο μεσημεριανό γεύμα για κάποιο λόγο.

Macosa Trattoria Το in Bed-Stuy είναι ένα πολύ ωραίο σημείο κάτω από το ραντάρ για ένα μπολ χοιρινό ζυμαρικό alla gricia και μια καράφα φτηνό κρασί.

Αν χρειάζεσαι πραγματικά είδος τυρόπητας μετά τα μεσάνυχτα, θυμηθείτε το Μπλέ κορδέλα στο Σόχο είναι ανοιχτό μέχρι τις 2 π.μ

Τρούφα είναι αυθάδης.

Εάν δεν έχετε κάνει κράτηση, η καλύτερη στιγμή για να εμφανιστείτε σε οποιοδήποτε εστιατόριο είναι 9:15 μμ (Η πρόωρη βιασύνη θα τελειώσει, αλλά η κουζίνα θα είναι ακόμα ανοιχτή.)

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Ο καλύτερος τρόπος να ξοδέψετε $100 είναι να πάρω πέντε φίλους να Ταϊβανέζικες σπεσιαλιτέ στο Έλμχερστ και τρώτε σαν βασιλιάδες.

Πραγματικά, πραγματικά δεν θα μπείτε στο νέο Temple Bar χωρίς κράτηση.

Άγιος Θεός είναι το πιο cool εστιατόριο με το χειρότερο φαγητό.

Αν ένα εστιατόριο το κάνει σορμπέ στο σπίτι, παραγγείλτε το. Είναι ο καλύτερος τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα στο Μωβ Γιαμ στο Flatbush.

Σε αυτό το σημείο, 25 $ uni «συμπληρώματα» αισθάνομαι αρκετά ευδιάθετη.

Τα Σάββατα είναι για τους εξωτερικούς δήμους. Θα σας αρέσουν τα φρεσκοκομμένα νουντλς Σπίτι Lagmanλέγεται ότι είναι το μόνο εστιατόριο που σερβίρει Κινέζικο φαγητό Dungan στη Νέα Υόρκη.

Στην πραγματικότητα, ο ψεύτης έξω Ταβέρνα Μινέττα ειναι καλο; είναι ο τύπος που θα σε κολλήσει με ένα κάθισμα μπαρ.

Σταματήστε να ατμίζετε μέσα σε εστιατόρια.

Αν θέλετε να έχετε IRL Ο ξάδερφος Γκρεγκ βλέπειμην πας στο μπαρ του, του Ρέι. Αντ ‘αυτού, πιάσε ένα τραπέζι έξω Bar Pisellino γιατί συνεχίζω να βλέπω τη σκιά του 7 ποδιών σε εκείνο το τμήμα της Έβδομης Λεωφόρου.

Το fatoush στο Tanoreen πρέπει να είναι εξίσου διάσημο με αυτό κότσι αρνιού στιφάδο.

του Μπέρνι είναι ένα Greenpoint Applebee’s, γι’ αυτό το λατρεύουν οι άνθρωποι.

Ένα πρόσφατο γεύμα στο Βρώμικα γαλλικά ένιωθε σαν απάτη. Παραγγελία πατατες ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ και μια πλευρά του σπανάκι πρόσθεσα 24 $ στον λογαριασμό μου, και μου 35$ χοιρινή μπριζόλα ήταν κυρίως μη βρώσιμο λίπος.

Θα έπρεπε πραγματικά να δίνετε φιλοδώρημα 25 τοις εκατό.

Οι αρμοί της πίτσας πρέπει να την κρυώσουν με το ζεστό μέλι για λίγο.

Είναι πάρα πολλά πάρμα κοτόπουλου τώρα αμέσως.

ο το καλύτερο νέο όνομα για ένα εστιατόριο είναι Cafe Spaghetti.

ο το χειρότερο νέο όνομα για ένα μπαρ είναι Wiggle Room.

Αν δεν χωράω σε ένα εστιατόριο κάθισμα μπαρ, ή θα ζητήσω τραπέζι ή θα φύγω, γιατί δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να πρέπει να δειπνήσεις με τα πόδια σου σε μια περίεργη γωνία. (Σε κοιτάζω, LittleMad.)

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Το ινδικό εστιατόριο Lower East Side Gazab πουλάει κάτι που ονομάζεται “70’s κοτόπουλο tikka masala.” Το όνομα είναι ένα αστείο, αλλά το πιάτο δεν είναι τέχνασμα.

Τώρα μπορείτε να βρείτε μπίρρια σχεδόν σε κάθε άρθρωση taco, αλλά οι περισσότερες εκδόσεις είναι ωχρές σε σύγκριση με το Μπίρρια-Λάντια φορτηγά στο Jackson Heights και στο Williamsburg.

Υπάρχει ένα μπαρ που ονομάζεται Διπλό κοτόπουλο παρακαλώ που πουλά περίεργα κοκτέιλ εμπνευσμένα από πράγματα όπως πίτσα και σαλάτα Waldorf. Ενάντια σε όλες τις πιθανότητες, το μέρος είναι δροσερό και τα ποτά είναι νόστιμα.

Αν δεν έχετε φάει ποτέ το επιδόρπιο satsuma-marshmallow στο Crown Shyκάντε τη χάρη στον εαυτό σας και διορθώστε αυτήν την παράβλεψη.

Το πιο ακριβό ποτό που έχω παραγγείλει φέτος είναι 38 $ (με φιλοδώρημα) για ένα Βότκα Red Bull στο Webster Hall. Στην ίδια τιμή, πάρτε ένα ποτό και γουρούνια σε μια κουβέρτα στο Polo Bar.

Το εστιατόριο με το πιο ζεστοί πελάτες είναι Shukette.

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Ας συμφωνήσουμε όλοι να βάλουμε ένα τέλος στο “φανταχτερό ανθισμένο κρεμμύδι” τάση πριν πραγματικά απογειωθεί.

Μπουβέτ εξακολουθεί να είναι ένα τέλειο εστιατόριο.

Συμβουλές Brooklyn BBQ: Το φαγητό στο Ιδιαίτερη πατρίδα είναι καλύτερο, αλλά Παραλία Χοίρου είναι το μέρος για να πάτε για ένα πάρτι.

ο $16 Ο μπουφές της Σρι Λάνκα στο Lakruwana είναι η καλύτερη προσφορά που μπορείτε να φάτε στην πόλη — επιπλέον μπορείτε να οδηγήσετε το Πορθμείο Staten Island πρώτα.

Sheepshead Bay κυλάει σε υπέροχο σούσι. Ξεκίνα στις Μασούτα, Τσικούρινή Σούσι από τον Hiro για το omakase.

Sushi on Me είναι πιθανώς πολύ γενναιόδωρος με την απεριόριστη χάρη του. Μην φοβάστε να ρυθμίσετε τον εαυτό σας.

ο Πίτσα σε στιλ ταβέρνας μπορεί να είναι το ίδιο και στα δύο μέρη, αλλά το νέο Ο Έμετ είναι στο Γκρόουβ είναι καλύτερη από την αρχική τοποθεσία του Emmett.

Οι φίλοι σας εκτός πόλης μπορεί να θέλουν να πάνε στο Williamsburg. Πάρτε τα στο Τέσσερις Ιππείς και πιείτε λίγο πορτοκαλί κρασί σε ένα υπαίθριο τραπέζι.

Πρόσφατα παρήγγειλα ένα sloe-gin fizz στο ο Commodore, και ξέρεις τι? Ήταν τόσο καλό.

Παγωτό στο Van Leeuwen είναι καλύτερος τρόπος για να τελειώσετε ένα γεύμα από το 90 τοις εκατό των επιδορπίων εστιατορίων.

Πριν σκοπεύετε να φάτε κάπου τη Δευτέρα ή την Τρίτη, ελέγξτε για να βεβαιωθείτε ότι το μέρος είναι πραγματικά ανοιχτό. Και μετά καλέστε γιατί οι ώρες που δημοσιεύονται στο Google —ή ακόμα και έξω από το εστιατόριο— μπορεί να μην είναι σωστές. Όπως έμαθα όταν εμφανίστηκα για την πάπια του Πεκίνου στο Δόλωμα στα γενέθλιά μου για να βρω τα φώτα σβησμένα.

Έχεις επίσημα την άδειά μου να σταματήσεις να σε νοιάζει Πλατεία Δήμες — αλλά μην το ξεχνάς της Κικήςτο οποίο παραμένει εξαιρετικό.

Δεν χρειάζεται να ξοδέψετε 500 $ για σούσι παγκόσμιας κλάσης. Ολοκλήρωση αγοράς Sushi W στην Upper West Side ή Ταϊκούν στην οδό Delancey αντί.

αγαπώ το shawarma στο Αλ Μπαντάουι στη λεωφόρο Ατλάντικ και μου αρέσουν ιδιαίτερα όλα τα υπολείμματα που έχω από μια παραγγελία.

Αν πάτε στο Alta Calidad στο Prospect Heights, ετοιμαστείτε να πληρώσετε 18 $ για γουακαμόλε με πατατάκια και σάλσα.

Ένας φούρνος τοστιέρας πίσω από ένα μπαρ δεν είναι το ίδιο πράγμα με την «κουζίνα». Διασκέδασα στο Σάλτσα στη λεωφόρο Bedford, αλλά είναι ψεύτικος-Τα φανταχτερά σνακ αφήνουν πολλά να είναι επιθυμητά.

ΠΛΑΝΤΑ Βασίλισσα στο Nomad είναι το bougie vegan εστιατόριο οι υγιείς φίλοι σας θα λατρέψουν.

Οι ημέρες μονοψήφιας τιμολόγησης είναι μετρημένες. Ακόμη και φανταχτερά αναψυκτικά κοστίζει $10 τώρα.

Μερικοί άνθρωποι είναι ήδη λίγο άνετοι με το φαγητό σε εσωτερικούς χώρους — όπως ο τύπος που μου πρόσφερε μια γουλιά κρασί από το ποτήρι του στο Μίσι.

Η ατμόσφαιρα στο Union Square Cafe είναι εντελώς γηριατρική αυτές τις μέρες.

Σας παρακαλούμε μην πείς μια γυναίκα είναι «γενναία» αν τη δεις να δειπνεί μόνη της.

του Αντώνη στο West Village είναι πιθανότατα το πιο προσεγμένο εστιατόριο στη Νέα Υόρκη. Αγαπώ ακόμα τα ζυμαρικά του.

Δεν είναι της φαντασίας σου: Τα περισσότερα εστιατόρια απλώς δεν είναι τόσο καλά όσο πριν από την πανδημία. Τα χυλώδη μακαρόνια με αχινό που είχα Γαλλική τσάντα δεν θα έβγαινε ποτέ από την κουζίνα κατά τη διάρκεια της ακμής του σποτ για το 2019.

Παρά τα όσα μπορεί να έχετε ακούσει, το φαγητό στο Barclays Center δεν είναι καλό. Χτυπήστε επάνω το Cesar’s Empanadas φορτηγό έξω αντί.

Τα εστιατόρια στο Δυτικό Μανχάταν – σαν Ci Siamo — είναι πιο ενδιαφέροντα από οτιδήποτε άλλο Hudson Yards.

Μανχάτα στην Οικονομική Περιφέρεια έχει υπέροχα ποτάωραία θέα και βαρετό φαγητό

… Ίσως πάτε στο Le Gratin για μια μπουκιά πατέ και τυροπατάτες.

Το καλύτερο μέρος για να απολαύσετε ψάρια είναι Θαλασσινά Astoria. Αλλά θα υπάρξει αναμονή.

Εικονογράφηση: Joana Avillez

Το πιο πικάντικο πράγμα που έχω φάει φέτος είναι το μαύρο χοιρινό κάρυ στο Sigiri στο East Village. Είναι υπέροχο.

Όταν ένα μπαρ μπαίνει στον κόπο να βάλει ορισμένα κοκτέιλ σε βαρέλι, συνήθως είναι αρκετά καλά — όπως το paloma στο Leyendaπου είναι ένα τέλειο highball για το καλοκαίρι.

Το ποσοστό κίνησης για ένα πιάτο ψωμί με βούτυρο είναι 10 $

… Και τα $21 υπηρεσία ψωμιού στο Η Νούρα στο Greenpoint αξίζει τον κόπο για το naan και μόνο.

Ποιος αναγκάζει όλους αυτούς τους σεφ να βάλουν σαλάτα του Καίσαρα στο μενού τους;

Πρωτεΐνες, κατάταξη:
5. Κοτόπουλο.
4. Βοδινό κρέας.
3. Χοιρινό.
2. Αρνάκι.
1. Πάπια.

Το καλύτερο μέρος για να γιορτάσετε γενέθλια είναι Abe’s Pagoda Bar στο Bushwick.

Ζου Ζου είναι το λιγότερο «μεσανατολικό εστιατόριο» της Μέσης Ανατολής στον κόσμο.

Εάν ένα μέρος βγάζει μόνο πέντε από κάτι ανά διανυκτέρευση, θα πρέπει να απαγορεύεται νομικά να το ονομάσει α “Signature πιάτο.”

Πραγματικά δεν πίστευα ότι θα ήθελα Gem Wine στο Lower East Side, αλλά ένα πιάτο τόνου με “Rhubarb ponzu” μου άλλαξε γνώμη.

Ένα ωραίο μέρος για να καθίσετε μια ηλιόλουστη μέρα είναι έξω Βασιλιάς στα σύνορα του Σόχο, τρώγοντας λίγο σορμπέ λεμόνι βουτηγμένο σε κρύα βότκα.

Περίμενα μια ώρα στην ουρά για σπασμωδικό κοτόπουλο στο Νυχτερινή Αγορά Queens για να σου πω οτι δεν αξιζει.

Μόνο εργαζόμενοι είναι πολύ γεμάτο για να είναι πια διασκεδαστικό.

Χωρίς μπαρ — ούτε καν το πολύ ωραίο Αφουγκράζομαι στο Greenpoint — είναι αρκετά καλό για να δικαιολογεί την τοποθέτηση του ονόματός σας σε λίστα αναμονής. Απλά πήγαινε να πιεις ένα ποτό κάπου αλλού.

Αντικείμενα που θα ήμουν χαρούμενος να μην το ξαναδείς σε ένα μενού: Τηγανητό κουνουπίδι, τηγανητό κοτόπουλο, τηγανητό μοτσαρέλα.

Ναι, έχω πάει σε πέντε διαφορετικά εστιατόρια σε μια μέρα. Όχι, δεν το προτείνω.

Leave a Comment