Νερό καρύδας για hangover: λειτουργεί πραγματικά;

Νερό καρύδας 🥥 για hangover: βοηθάει πραγματικά; Ή είναι απλώς ένας μύθος; Ας ανακαλύψουμε αυτό και πολλά άλλα στο άρθρο!

Καλοκαίρι: Η εποχή του πάρτι!

Το καλοκαίρι είναι σίγουρα Η εποχή του πάρτι! Ωστόσο, μετά από μερικά επιπλέον κοκτέιλ, μπορεί να ξυπνήσετε με hangover – η έλλειψη ύπνου και ο καυτός 🥵 καιρός σίγουρα δεν βοηθούν!

Όλοι έχουν τα κόλπα τους για να νιώθουν καλύτερα μετά από μια βραδινή έξοδο! Ένα για το οποίο συζητιέται πολύ είναι το νερό καρύδας για το hangover. Αλλά λειτουργεί πραγματικά;

Ας ανακαλύψουμε η αλήθεια για το νερό καρύδας για το hangover σε αυτό το άρθρο, καθώς και μερικά άλλα ενδιαφέροντα διατροφικά στοιχεία και οφέλη της καρύδας, ενός εκπληκτικά ευέλικτου συστατικού!

Νερό καρύδας για hangover: μύθος ή αλήθεια;

Αν είχατε ποτέ hangover, πιθανότατα θα ήταν εξοικειωμένοι με τα συναισθήματα του ναυτία και έμετος που το συνοδεύουν, καθώς και το πονοκεφάλους, επιταχυνόμενους καρδιακούς παλμούς και ξηροστομία που διαρκούν για ένα μεγάλο μέρος της ημέρας μετά από μια «άτακτη» βραδινή έξοδο.

Εκτός από αυτά, υπάρχουν και άλλα σύνθετα φυσιολογικές και ψυχολογικές αλλαγές παίζει στο σώμα σας ενώ προσπαθεί να αντιμετωπίσει το αλκοόλ που καταναλώνεται. Το βασικό είναι αφυδάτωση.

Στην πραγματικότητα, το αλκοόλ είναι διουρητικό, που σημαίνει ότι σε κάνει να πηγαίνεις τουαλέτα περισσότερο από το συνηθισμένο. Ωστόσο, αυτό σημαίνει επίσης ότι το σώμα σας θα ξεπλύνει πολλά βασικούς ηλεκτρολύτες, αφήνοντας πίσω τοξικά υποπροϊόντα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα μεταβολικές αλλαγές που σας κάνουν να νιώθετε ναυτία και αδιαθεσία.

Αλλά μπορούσε να πιει νερό καρύδας για hangover είναι πολύ καλή ιδέα;

Παρόλο που υπάρχουν κάποιες διαφωνίες για το θέμα, αυτό που είναι αναμφισβήτητα αλήθεια είναι ότι Το νερό καρύδας είναι ένα φυσικό ισοτονικό. Τα ισοτονικά ποτά -όπως τα κοινά αθλητικά ποτά- βοηθούν στη διατήρηση του σώματος επαρκώς ενυδατωμένο. Επιπλέον, είναι επίσης ένας τρόπος να εισαγάγετε κάποια πολύτιμα ηλεκτρολύτεςόπως το νάτριο και το κάλιο, που χάνονται με την αφυδάτωση.

Επομένως, το να πίνετε νερό καρύδας μετά από μια βραδινή έξοδο θα μπορούσε να είναι ένας καλός -και νόστιμος τρόπος- ενυδάτωση του σώματός σας μετά από μια βραδινή έξοδο, και χωρίς ζάχαρη Το νερό καρύδας είναι σίγουρα πιο υγιεινό από την κατανάλωση άλλων ισοτονικών αθλητικών ποτών, τα οποία είναι συνήθως φορτωμένα με περιττά σάκχαρα και συστατικά.

Επιπλέον, το νερό καρύδας περιέχει αρκετά αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα σας από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες και είναι πλούσιο σε μαγνήσιο και άλλους εύπεπτους υδατάνθρακες υπό τη μορφή του βιοδιαθέσιμους ηλεκτρολύτες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το νερό καρύδας θα μπορούσε επίσης να είναι ένα καλό ποτό για όσους το κάνουν έντονη σωματική δραστηριότητα, ή ακόμα και ως ένας γρήγορος και απλός τρόπος για να αναζωογονήσουμε το σώμα μας μετά από μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα στην παραλία!

Και δεν είναι μόνο αυτό! Η καρύδα είναι ένα καταπληκτικό συστατικό για πολλούς άλλους λόγους! Ας ανακαλύψουμε μερικά από αυτά!

Νερό καρύδας: μερικά διατροφικά στοιχεία

Το νερό καρύδας περιέχει αρκετά βασικούς ηλεκτρολύτες, βιταμίνες και μέταλλα, όπως το κάλιο, το νάτριο, το μαγνήσιο και το ασβέστιο. Δεν είναι περίπτωση να έχει χρησιμοποιηθεί για αιώνες από τον γηγενή πληθυσμό της Ο Αμαζόνιος και τα νησιά της Καραϊβικής ως α θεραπευτικό ρόφημα.

Επιπλέον, ο καρπός της καρύδας είναι φτιαγμένος από γύρω 95% του νερού, που μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της ενυδάτωσης και στον εφοδιασμό του οργανισμού με ευεργετικά θρεπτικά συστατικά. Μπορεί επίσης να βοηθήσει να ενισχύουμε τα επίπεδα ενέργειας μας και στο υποστηρίζει τις πεπτικές και εγκεφαλικές λειτουργίες.

Ένα φλιτζάνι νερό καρύδας (240 ml) περιέχει 60 θερμίδες, καθώς και:

  • Υδατάνθρακες: 15 γραμμάρια
  • Ζάχαρη: 8 γραμμάρια
  • Ασβέστιο: 4% της ημερήσιας τιμής (DV)
  • Μαγνήσιο: 4% του DV
  • Φώσφορος: 2% του DV
  • Κάλιο: 15% του DV

Ενδιαφέροντα γεγονότα για τις καρύδες

  • Οι πράσινες καρύδες περιέχουν περισσότερο νερό καρύδας από τις παλαιότερες, καφέ καρύδες (αυτές που έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε σε ταινίες και κινούμενα σχέδια).
  • Ένας μόνος φοίνικας καρύδας μπορεί να αποδίδει περίπου 100 και περισσότερες καρύδες ετησίως.
  • Τα φρούτα καρύδας κυριολεκτικά «επιπλέουν».
  • Υπάρχουν περισσότερα από 15 διαφορετικά είδη καρύδας.
  • Το 2022, η Ινδονησία ήταν ο μεγαλύτερος παραγωγός στον κόσμο με 16,82 εκατομμύρια μετρικούς τόνους.

Συμβουλές επιλογής συστατικών: τι πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε καρύδα

Όταν επιλέγετε καρύδα, πάρτε το φρούτο με τα δύο χέρια και κουνήστε το. Εάν μπορείτε να ακούσετε το νερό της καρύδας να γλιστράει, τα φρούτα είναι καλά. Από την άλλη, η απουσία οποιουδήποτε ήχου μπορεί να υποδηλώνει ότι ο καρπός έχει ήδη αρχίσει να μουχλιάζει μέσα.

Επιπλέον, ελέγξτε τη συμπαγή του κελύφους. Δεν πρέπει να έχει καμία ζημιά, ρωγμές ή τρύπες. Αν ναι, είναι πολύ πιθανό ο ίδιος ο καρπός να έχει καταστραφεί εσωτερικά και να είναι χωρίς νερό.

Καρύδα: πρωταγωνιστής πολλών νόστιμων συνταγών

Γάλα, νερό και πολτός: κάθε μέρος αυτού του καταπληκτικού φρούτου μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές εξωτικές και δροσιστικές συνταγές.
Ξεκινήστε τη μέρα σας με το λαχταριστό μου Smoothie Coconut Lime, Tropical Green Smoothie, Matcha Green Smoothie ή Spirulina Smoothie. Ή δοκιμάστε το Tropical Coconut Oatmeal για ένα πιο χορταστικό και δυναμωτικό πρωινό!

Για δείπνο, ένα φανταχτερό και σούπερ υγιεινό Vegan Ananas Tofu Curry. Και αν χρειάζεστε λίγο αναψυκτικό μετά από μια κουραστική μέρα στην παραλία, τα Σπιτικά μου Popsicles Electrolyte με Τροπικά Φρούτα είναι αυτό που χρειάζεστε!

Smoothie με λάιμ καρύδας

Αυτό το τροπικό Smoothie Coconut Lime είναι πλήρως φυτικής προέλευσης και συμβατό με τη δίαιτα Pegan. Φτιάχνεται εύκολα και γρήγορα, είναι επίσης εξαιρετικό για απώλεια βάρους!

Δείτε αυτή τη συνταγή

Ποτήρι γεμάτο πράσινο smoothie, αβοκάντο και λάιμ στο πλάι
Τροπικό πράσινο Smoothie

Το ULTIMATE Green Smoothie: Συμβατό με τη δίαιτα Pegan και εξαιρετικό για απώλεια βάρους. Μια άμεση φυσική ώθηση ενέργειας, με πολύ λίγες μόνο θερμίδες!

Δείτε αυτή τη συνταγή

Πράσινο smoothie σερβιρισμένο σε ποτήρι με καλαμάκι και φέτα λάιμ
Matcha Green Smoothie

Αυτό το νόστιμο Matcha Green Smoothie είναι Pegan-δίαιτα υποχωρητικός, χωρίς γαλακτοκομικάκαι υψηλή σε πρωτεΐνηπου το καθιστά ιδανικό μετά την προπόνηση πρόχειρο φαγητό!

Δείτε αυτή τη συνταγή

πράσινο smoothie σερβιρισμένο σε ποτήρι και μικρό μπολ γεμάτο σκόνη matcha στο πλάι
Τροπικό Smoothie Σπιρουλίνας

Ένα νόστιμο smoothie τροπικής σπιρουλίνας που θυμίζει μέρα στην παραλία με συστατικά που ηρεμούν το μυαλό, το σώμα και το πνεύμα σας!

Δείτε αυτή τη συνταγή

Τροπικό Smoothie Σπιρουλίνας
Τροπική βρώμη καρύδας

Tropical Coconut Oatmeal: ένας μοναδικός γευστικός συνδυασμός για ένα νόστιμο vegan πρωινό! Μια συνταγή έτοιμη σε λίγα λεπτά, και γεμάτη θρεπτικά συστατικά!

Δείτε αυτή τη συνταγή

Πλιγούρι βρώμης σερβίρεται σε λευκό μπολ με κάσιους και φρούτα
Vegan Tofu Curry ανανά

Vegan Pineapple Tofu Curry: το τέλειο υγιεινό comfort food! Αυτή η συνταγή είναι σούπερ θρεπτικό, απλό και γρήγορο για να φτιάξετε, με μόλις 10 λεπτά για να ετοιμάσετε όλα τα υλικά.

Δείτε αυτή τη συνταγή

Vegan ανανά Tofu Curry - Γλυκιά & Πικάντικη συνταγή
Σπιτικά Popsicles Ηλεκτρολύτη με Τροπικά Φρούτα

Κάνει ζέστη εδώ μέσα… ξεδιψάστε και ενυδατώστε το σώμα σας σε αυτήν την τρελή καλοκαιρινή ζέστη με αυτά τα σπιτικά Ηλεκτρολυτικά Popsicles, μια υγιεινή συνταγή με τροπικά φρούτα! Είτε είστε παιδί είτε ενήλικας – σίγουρα μπορείτε να είστε θαυμαστές αυτών υγιεινές καλοκαιρινές λιχουδιές.

Δείτε αυτή τη συνταγή

τροπικά φρούτα καρύδας

Leave a Comment