Λαζάνια πουτίγκας μπανάνας | Ο Επιλεκτικός Τρώγων

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Λαζάνια πουτίγκας μπανάνας είναι το τέλειο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο για διακοπές, πικνίκ και ποτλούσια. Κρεμώδης γέμιση cheesecake, φρεσκοκομμένες μπανάνες και γκοφρέτες Nilla σε στρώσεις σε στυλ λαζάνια για ένα πιάτο που είναι πάντα ευχάριστο για τον κόσμο!

Τα λαζάνια πουτίγκας μπανάνας είναι μια εύκολη και παρακμιακή συνταγή για επιδόρπιο που είναι τέλειο για κάθε περίσταση. Οι στρώσεις από πουτίγκα μπανάνας, οι γκοφρέτες Nilla και η σαντιγί δημιουργούν μια ελαφριά και αναζωογονητική απόλαυση που είναι ιδανική για το καλοκαίρι, αλλά μπορείτε να την απολαύσετε οποιαδήποτε εποχή του χρόνου.

Αυτό το επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο μπορεί να παρασκευαστεί νωρίτερα, καθιστώντας το ιδανικό για ποτλάκες ή πάρτι. Επιπλέον, μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί ή να τριπλασιαστεί για να εξυπηρετήσει ένα μεγάλο πλήθος. Όλοι θα ζητούν δευτερόλεπτα. Την επόμενη φορά λοιπόν που θα αναζητήσετε ένα μοναδικό και νόστιμο επιδόρπιο, δοκιμάστε λαζάνια cheesecake πουτίγκας μπανάνας!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Η πουτίγκα μπανάνας είναι ένα επιδόρπιο με στρώσεις που είναι δημοφιλές στο Νότο. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό ή κρύο, συχνά σε δείπνα με ποτό ή σε γιορτές. Η ζεστή εκδοχή είναι ουσιαστικά μια ψητή πουτίγκα μπανάνας που γίνεται με κρέμα και μαρέγκα αντί για πουτίγκα και σαντιγί. Μου αρέσει η κρύα εκδοχή γιατί είναι εξίσου νόστιμη αλλά πολύ πιο εύκολη στην παρασκευή της!

Το υπόσχομαι – ενώ μπορεί να φαίνεται φανταχτερό, είναι εντελώς αλάνθαστο. Αυτό το πιάτο συνδυάζει τη γλυκιά νοστιμιά της καλύτερης συνταγής για πουτίγκα μπανάνας με την έξυπνη επίστρωση λαζάνια για να γίνει πιο όμορφη και πιο φορητή.

Επιπλέον, η δημιουργία στρώσεων που μοιάζουν με λαζάνια διασφαλίζει ότι τα συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα σε όλο το πιάτο, εξασφαλίζοντας μια μπουκιά από κάθε συστατικό σε κάθε μπουκιά.

Πραγματικά δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με αυτό το εύκολο λαζάνια με πουτίγκα μπανάνας χωρίς ψητό! Θα το λατρέψει όλη η οικογένεια!

👩🏽‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Όλες οι γεύσεις που αγαπάτε σε πουτίγκα μπανάνας σε μια διασκεδαστική μορφή επιδόρπιο λαζάνια
  • Εξαιρετική συνταγή για να ταΐσετε πλήθος
  • Σούπερ νόστιμο επιδόρπιο
  • Εύκολη παρασκευή – χωρίς συνταγή ψησίματος!
  • Κλασικό επιδόρπιο για το καλοκαίρι
  • Ιδανικό και για εορταστικές συγκεντρώσεις – ΠΡΕΠΕΙ να είναι στο μενού σας για την Ημέρα των Ευχαριστιών!
  • Το καλύτερο επιδόρπιο για να φτιάξετε έγκαιρα γιατί έχει ακόμα καλύτερη γεύση την επόμενη μέρα (αφού καθίσει στο ψυγείο όλη τη νύχτα!)

🥘 Υλικά

Ακολουθεί μια επισκόπηση όλων των συστατικών που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε αυτή την εύκολη συνταγή για πουτίγκα μπανάνας με δροσερό μαστίγιο. Για ακριβείς ποσότητες και πλήρεις οδηγίες, δείτε την παρακάτω κάρτα συνταγής.

Συστατικά για συνταγή λαζάνια πουτίγκας μπανάνας σε λευκό φόντο.
  • Nilla Wafers: Αυτές οι νόστιμες γκοφρέτες περιλαμβάνονται στην κρούστα και στις στρώσεις της πουτίγκας επίσης.
  • Βούτυρο: Αυτό δένει τα ψίχουλα από τις γκοφρέτες Nilla μεταξύ τους για να κάνει μια νόστιμη κρούστα.
  • Κανέλα, Ζάχαρη & Αλας: Η ζάχαρη είναι απαραίτητο συστατικό για όλα τα μείγματα cheesecake και γλυκαίνει την όψη του τυριού κρέμα. Η κρυσταλλική ζάχαρη είναι ιδανική για αυτή τη συνταγή. Η κανέλα προσθέτει μια ζεστή, γλυκιά ώθηση γεύσης στη βάση αυτής της συνταγής για λαζάνια πουτίγκας μπανάνας. Και μια πρέζα αλάτι βοηθά στην εξισορρόπηση της γλυκύτητας των άλλων συστατικών της κρούστας.
  • Τυρί κρέμα: Το τυρί κρέμα χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει αυτό το παχύρρευστο, γλυκό μείγμα cheesecake σε αυτή την εύκολη συνταγή για επιδόρπιο λαζάνια. Θυμηθείτε να το μαλακώσετε πρώτα σε θερμοκρασία δωματίου.
  • Κρύο Κρέμα γάλακτος: Η βαριά σαντιγί δίνει στο μείγμα cheesecake μια ελαφριά και αφράτη υφή.
  • Εκχύλισμα βανίλιας: Χρησιμοποιήστε καθαρό εκχύλισμα βανίλιας για την καλύτερη γεύση, αλλά η απομίμηση βανίλιας μπορεί να χρησιμοποιηθεί εάν είναι αυτό που έχετε στη διάθεσή σας.
  • Στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας βανίλιας: Το μείγμα πουτίγκας βανίλιας δίνει στη βάση μια γλυκιά γεύση βανίλιας, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας μπανάνας αντ ‘αυτού αν θέλετε λίγη περισσότερη γεύση μπανάνας. Η πουτίγκα είναι το κρεμώδες συστατικό που ενώνει αυτό το πιάτο.
  • Τακτικός Γάλα: Θα χρειαστείτε 1 1/2 φλιτζάνι κρύο γάλα για αυτή τη συνταγή. Συνδυάστε το γάλα με το μείγμα της πουτίγκας στιγμής και αφήστε το να καθίσει για λίγο να σφίξει λίγο πριν το διπλώσετε στο μείγμα του cheesecake. Το πλήρες γάλα χρησιμοποιείται συνήθως για κρύα πουτίγκα μπανάνας, αλλά το γάλα με μειωμένα λιπαρά ή το γάλα φυτικής προέλευσης λειτουργεί επίσης.
  • Μπανάνες: Οι μεγάλες ώριμες μπανάνες πρωταγωνιστούν! Δεν μπορείτε να έχετε πουτίγκα μπανάνας χωρίς φρέσκες μπανάνες. Για αυτή τη συνταγή, θα κόψετε και θα στρώσετε τις μπανάνες πάνω από το μείγμα της γέμισης και πάνω από τη στρώση της σαντιγί, αν θέλετε. Διατηρήστε τις φέτες πάχους περίπου ¼ ίντσας.
  • Σαντιγύ: Ολοκληρώστε το επιδόρπιο με πουτίγκα μπανάνας με μια κρεμώδη στρώση Cool Whip ή σπιτική σαντιγί.

📖 Παραλλαγές

  • Κάντε το Vegan: Για να κάνετε αυτό το επιδόρπιο μπανάνας φιλικό για vegan, αντικαταστήστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά, όπως βέγκαν βούτυρο, φυτικό γάλα, πουτίγκα βανίλιας vegan, τυρί κρέμα vegan και σαντιγί κρέμα καρύδας.
  • Αλλαγή των cookies: Οποιοδήποτε τραγανό μπισκότο θα λειτουργήσει καλά σε αυτό το επιδόρπιο μπανάνας! Δοκιμάστε μπισκότα gingersnap, Golden Oreos, μπισκότα κουλουράκια, μπισκότα χωρίς γλουτένη (για να το κάνετε χωρίς γλουτένη) ή κράκερ Graham αντί για γκοφρέτες βανίλιας!
  • Λαζάνια σοκολάτας πουτίγκας μπανάνας: Προσθέστε μια στρώση κομματάκια σοκολάτας μετά τη στρώση μπανάνας και ρίξτε μια στρώση σάλτσας σοκολάτας! Ή, χρησιμοποιήστε στιγμιαίο μείγμα πουτίγκας σοκολάτας αντί για πουτίγκα βανίλιας!
  • Κάντε το πιο υγιεινό: Δεν παρακάμπτεται το γεγονός ότι τα επιδόρπια είναι μια απόλαυση. Ωστόσο, εάν θέλετε να απαλύνετε τα γλυκά σας χωρίς να υπερβάλλετε, μπορείτε να ελαφρύνετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά, αποβουτυρωμένο γάλα, γκοφρέτες κετο βανίλιας, τη μισή ποσότητα ζάχαρης και ελαφρύ ή χωρίς λιπαρά Cool Whip.
  • Πίτα πουτίγκας μπανάνας: Αντί να χρησιμοποιήσετε ένα ταψί για λαζάνια, στρώστε αυτά τα υλικά σε δύο ταψιά για πίτες. Θα έχετε μια μπανανόπιτα για τον εαυτό σας και μια επιπλέον για έναν φίλο ή γείτονα!

🔪 Οδηγίες

Αυτή η συνταγή για λαζάνια πουτίγκας μπανάνας είναι εύκολη σαν πίτα. Κυριολεκτικά! Απλώς ετοιμάστε την κρούστα σας, δημιουργήστε ένα μείγμα cheesecake με τυρί κρέμα, ζάχαρη και πουτίγκα βανίλιας και βάλτε τα όλα μαζί με εναλλασσόμενες στρώσεις γέμισης, μπανάνες και γκοφρέτες. μμ!

Crumble The Cookies: Θρυμματίστε τις γκοφρέτες Nilla για να πάρετε 1 ½ φλιτζάνι. Σε ένα μεσαίο μπολ ανακατεύουμε τα τρίμματα της γκοφρέτας, το λιωμένο βούτυρο, το αλάτι και την κανέλα μέχρι να ενωθούν καλά.

Θρυμματισμένες γκοφρέτες Nilla σε ένα μπολ ανάμειξης.

Φτιάξτε την κρούστα: Πιέστε το μείγμα σε ένα ορθογώνιο ταψί. Τοποθετείτε το πιάτο στην κατάψυξη όσο ετοιμάζετε τη γέμιση.

Θρυμματισμένες γκοφρέτες Nilla πιεσμένες σε ένα ταψί.

Ετοιμάστε το μείγμα Cheesecake: Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα μεγάλο μπολ και ηλεκτρικό μίξερ χειρός, ανακατέψτε το μαλακωμένο τυρί κρέμα και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε την παχύρρευστη κρέμα και το εκχύλισμα βανίλιας, χτυπώντας μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

Το τυρί κρέμα και η ζάχαρη ανακατεύονται στο μίξερ.

Φτιάξτε την πουτίγκα: Πιάστε ένα άλλο μπολ και χτυπήστε ελαφρά την πουτίγκα βανίλιας και το γάλα μαζί. Αφήστε την πουτίγκα να καθίσει για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου για να πήξει.

Μείγμα στιγμιαίας πουτίγκας βανίλιας σε ένα μπολ ανάμειξης.

Συνδυασμός: Διπλώστε το μείγμα της πουτίγκας στο μείγμα του τυριού κρέμα.

Γέμιση cheesecake για λαζάνια πουτίγκας μπανάνας σε μπολ ανάμειξης.

Συγκεντρώνουν: Ρίχνουμε τη μισή γέμιση πάνω από τη βάση του μπισκότου. Προσθέστε μια στρώση γκοφρέτες Nilla και μια στρώση μπανάνα κομμένη σε φέτες. Ρίξτε άλλη μια στρώση cheesecake και προσθέστε άλλη μια στρώση πουτίγκας μπανάνας και γκοφρέτες.

Στρώματα από γέμιση cheesecake, γκοφρέτες Nilla και κομμένες μπανάνες σε ένα ταψί.

Προσθέστε ένα τελευταίο επίπεδο: Προσθέστε μια λεπτή στρώση cheesecake από πάνω, για να καλύψετε τις μπανάνες (για να μην ροδίσουν στο ψυγείο).

Στρώση τυριού κρέμα πάνω από μπανάνες και γκοφρέτες Nilla σε ένα ταψί.

Αφήστε το να κρυώσει: Βάζουμε τα λαζάνια πουτίγκας στο ψυγείο να κρυώσουν για τουλάχιστον δύο ώρες. Η νύχτα είναι καλύτερη.

Δεν ψήνετε λαζάνια με πουτίγκα μπανάνας σε ταψί με θρυμματισμένες γκοφρέτες Nilla.

Σερβίρετε: Για να σερβίρετε τα λαζάνια σας σε σπαστά μπανάνα, προσθέστε σαντιγί (ή Cool Whip), θρυμματισμένες γκοφρέτες Nilla και μπανάνες κομμένες σε φέτες.

Φέτα λαζάνια πουτίγκας μπανάνας σε ένα κουτάλι σερβιρίσματος.

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Πώς να αποθηκεύσετε τα λαζάνια με πουτίγκα μπανάνας;

Αποθηκεύστε την πουτίγκα μπανάνας γκοφρέτας Nilla σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Μπορείτε επίσης να το αποθηκεύσετε απευθείας στο ταψί σας καλύπτοντάς το σφιχτά με πλαστική μεμβράνη.

Πόσο διαρκεί η πουτίγκα μπανάνας στο ψυγείο;

Τα λαζάνια πουτίγκας μπανάνας διαρκούν έως και 5 ημέρες στο ψυγείο. Μην καταψύχετε τη σπιτική πουτίγκα μπανάνας. Οι μπανάνες θα γίνουν καφέ και άλλα συστατικά μπορεί να διαχωριστούν ή να πάρουν μια κοκκώδη υφή.

Τι μπορώ να χρησιμοποιήσω αντί για Nilla Wafers;

Για την κρούστα ή τη βάση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τρίμματα κράκερ Graham ή οποιοδήποτε άλλο μπισκότο με παρόμοια γεύση αντί για γκοφρέτες βανίλιας. Για να στρώσετε στο επιδόρπιο, δοκιμάστε τα μπισκότα gingersnap για μεγάλη ενίσχυση της γεύσης! Τα μπισκότα κουλουράκια λειτουργούν επίσης όμορφα σε αυτή τη συνταγή πουτίγκας μπανάνας.

Πώς να σερβίρετε λαζάνια με πουτίγκα μπανάνας

Κόψτε τα επιδόρπια λαζάνια σε τετράγωνα, όπως θα κάνατε με οποιοδήποτε άλλο πιάτο με στρώσεις. Το σερβίρετε κρύο, με σαντιγί, τρίμματα Nilla και φέτες μπανάνας από πάνω. Ένα ψιλόβροχο σάλτσα καραμέλας ή σάλτσα σοκολάτας δεν θα έβλαπτε!

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Βεβαιωθείτε ότι μαλακώστε το τυρί κρέμα πριν αρχίσετε να το ανακατεύετε, για να αποφύγετε σβόλους στο μείγμα της πουτίγκας σας.
  • Αφήστε το πεντανόστιμο επιδόρπιο με μπανάνα παγώστε στο ψυγείο για 2 ώρες (για υφή σαν μους) ή όλη τη νύχτα (για σφιχτή, υφή σαν cheesecake). Αν το αφήσετε να καθίσει όλη τη νύχτα, το κόψιμο και το σερβίρισμα του είναι πολύ πιο εύκολο! Επιπλέον, αφήνει όλες τις γεύσεις να ενωθούν.
  • Μην βάζετε τις μπανάνες σας από πάνω μέχρι να είστε έτοιμοι να σερβίρετε αυτό το πολυεπίπεδο επιδόρπιο. Όταν οι μπανάνες εκτίθενται στον αέρα, αρχίζουν να μαυρίζουν. Αν και θα είναι εξίσου νόστιμα, καταστρέφει την παρουσίαση. Η αναμονή μέχρι ακριβώς πριν το σερβίρισμα διασφαλίζει ότι οι μπανάνες φαίνονται ακριβώς όπως θα έπρεπε.
  • Αν δεν βρείτε πουτίγκα βανίλιας, χρησιμοποιήστε όποια άλλη γεύση πουτίγκας σας αρέσει! Η σπιτική κρέμα θα λειτουργήσει επίσης.
  • Μην ανακατεύετε υπερβολικά: Όταν φτιάχνετε το μείγμα του τυριού κρέμα σας, χτυπήστε το μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές. Μην συνεχίσετε, γιατί μπορεί να χωρίσει η κρέμα!
Φέτα λαζάνια πουτίγκας μπανάνας σε ένα άσπρο πιάτο.

🍌 Περισσότερες νόστιμες συνταγές με μπανάνα!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Λαζάνια πουτίγκας μπανάνας

Αυτό το λαζάνια με πουτίγκα μπανάνας είναι το τέλειο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο για πικνίκ και ποτλούκ. Η γέμιση cheesecake, οι γκοφρέτες Nilla και οι φέτες μπανάνας απλώνονται σε ένα βολικό στυλ λαζάνια που είναι πιο εύκολο στο σερβίρισμα.

Χρόνος προετοιμασίας40 λεπτά

Χρόνος ανάπαυσης2 ώρες 30 λεπτά

Συνολικός χρόνος3 ώρες 10 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Επιδόρπιο

Κουζίνα: Αμερικανός

Διατροφή: Χορτοφάγος

Μερίδες: 20

Θερμίδες: 307kcal

  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε στιγμιαία πουτίγκα μπανάνας ή βανίλιας για τη γέμιση.
  • Για να κάνετε αυτή τη συνταγή φιλική προς τους vegan, αντικαταστήστε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με εναλλακτικές λύσεις χωρίς γαλακτοκομικά, όπως το vegan βούτυρο, το φυτικό γάλα και τη σαντιγί κρέμα καρύδας.
  • Είναι καλύτερο να κρυώσετε τα λαζάνια κατά τη διάρκεια της νύχτας, επιτρέποντας σε όλες τις γεύσεις να εμποτιστούν και να έχουν εκπληκτική γεύση!

Σερβίρισμα: 1κομμάτι | Θερμίδες: 307kcal | Υδατάνθρακες: 37σολ | Πρωτεΐνη: 6σολ | Λίπος: 16σολ | Κορεσμένο λίπος: 9σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 2σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 4σολ | Ακόρεστα λίπη: 0.2σολ | Χοληστερίνη: 37mg | Νάτριο: 319mg | Κάλιο: 242mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 23σολ

Leave a Comment