Κατσαρόλα γαλλικού τοστ κατσαρόλας

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Κατσαρόλα γαλλικού τοστ κατσαρόλας είναι μια νόστιμη, εύκολη ιδέα πρωινού που είναι ιδανική για χαλαρά πρωινά του Σαββατοκύριακου. Φτιαγμένο με απλά υλικά που έχετε ήδη στη διάθεσή σας, αυτό το πλούσιο πρωινό θα σας κρατήσει χορτάτους και ικανοποιημένους. Απλώς αφήστε το ψωμί να μουλιάσει όλη τη νύχτα, ρίξτε τα συστατικά στο Crock Pot σας το επόμενο πρωί και αφήστε το να κάνει όλη τη δουλειά ενώ θα επιστρέψετε στο κρεβάτι για μερικά ακόμη Zzz!

Αν και μας αρέσουν οι μεμονωμένες φέτες από νόστιμο γαλλικό τοστ, μερικές φορές θέλετε ένα απλό πρωινό που δεν σημαίνει να στέκεστε πάνω από την εστία. Καταλαβαίνουμε! Εκεί έρχεται αυτή η πανεύκολη κατσαρόλα γαλλικού τοστ με κανέλα για crockpot. Θα κάνει το καθημερινό πρωινό και τα brunch σας πολύ πιο απλά. Απολαύστε χρόνο με την οικογένειά σας όσο μαγειρεύεται η κατσαρόλα. Αφήστε το σκεύος να κάνει τη δουλειά!

Είναι ένα υπέροχο πιάτο για το πρωινό των Χριστουγέννων ή για οποιαδήποτε μεγάλη οικογενειακή συγκέντρωση, αλλά δεν χρειάζεστε διακοπές για να ψήσετε αυτό το γαλλικό τοστ στο τηγάνι. Είναι επίσης ιδανικό για ύπνο τα Σαββατοκύριακα χάρη στον ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας! Απλώς ξυπνήστε γρήγορα, προσθέστε το μουλιασμένο ψωμί στην αργή κουζίνα και επιστρέψτε για ύπνο για μερικές ώρες. Ευδαιμονία!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Επιδρομή στο ψυγείο και το ντουλάπι σας, γιατί πιθανότατα έχετε ήδη όλα όσα χρειάζεστε για αυτή τη συνταγή για γαλλικό τοστ, εκτός ίσως από το ψωμί με κρούστα. Και αν μόλις αγοράσατε το ψωμί σας, δώστε του μια ή δύο μέρες για να το αφήσετε να μπαγιατίσει πριν δοκιμάσετε αυτήν τη συνταγή.

Όλη η οικογένεια θα λατρέψει αυτό το νόστιμο πρωινό, το οποίο είναι το προσωπικό μου αγαπημένο για πολυάσχολα πρωινά. Σερβίρετε με τα αγαπημένα σας φρέσκα φρούτα ή μαζί με ένα μεγαλύτερο άλειμμα με αυγά, τοστ, τηγανίτες και πολλά άλλα!

👩🏽‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • Εύκολη προετοιμασία (ή προετοιμασία) για πρωινό
  • Ευέλικτη συνταγή που μπορείτε να προσαρμόσετε με τις δικές σας αγαπημένες γεύσεις και γαρνιτούρες
  • Εξαιρετικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε το μπαγιάτικο ψωμί
  • Τέλεια συνταγή για brunch για το πρωί των Χριστουγέννων και άλλες γιορτές
  • Περιλαμβάνει μια επιλογή χωρίς γλουτένη και vegan
  • Υπέροχη συνταγή που είναι πιο απλή από το να φτιάξεις κλασικό γαλλικό τοστ
  • Φιλικό προς τα παιδιά και εγκεκριμένο από την οικογένεια
  • Η καλύτερη κατσαρόλα γαλλικού τοστ!

🥘 Υλικά

Αυτό το γαλλικό τοστ σε κατσαρόλα είναι το τέλειο πρωινό για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου. Το καλύτερο από όλα, χρησιμοποιεί απλά συστατικά που πιθανότατα έχετε ήδη στη διάθεσή σας. Ακολουθεί μια γρήγορη επισκόπηση του τι χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το νόστιμο πρωινό. Δείτε την παρακάτω κάρτα συνταγής για την πλήρη λίστα συστατικών, τις μετρήσεις και τις διατροφικές πληροφορίες.

Συστατικά για κατσαρόλα συνταγή γαλλικής κατσαρόλας τοστ σε λευκό φόντο.
  • Ψωμί μαγιάς: Το χορταστικό ψωμί με προζύμι γίνεται πρακτικά για γαλλικό τοστ! Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ψωμιού θέλετε. Σιτάρι ολικής αλέσεως, δημητριακά ολικής αλέσεως, γαλλική μπαγκέτα, ψωμί μπριός, λευκό ψωμί σάντουιτς ή ψωμιά χωρίς γλουτένη μπορούν να πάρουν τη θέση του προζύμιου. Απλώς φροντίστε να είναι τουλάχιστον μίας έως δύο ημερών για να απορροφηθεί καλύτερα η κρέμα. Ρίξτε μια ματιά σε αυτή τη λίστα με τα καλύτερα ψωμιά για γαλλικό τοστ για περισσότερες συμβουλές.
  • Αυγά: Χρησιμοποιούμε ολόκληρα αυγά για αυτή τη γαλλική κατσαρόλα για τοστ για πρωινό. Αν θέλετε να το ελαφρύνετε λίγο, αντικαταστήστε δύο ασπράδια αυγών για κάθε ολόκληρο αυγό που παραλείπετε. Ωστόσο, συνιστούμε να κρατάτε τουλάχιστον μερικά ολόκληρα αυγά για πλούτο.
  • Γάλα: Το κανονικό γάλα ή το γάλα χωρίς γαλακτοκομικά είναι κατάλληλο για αυτήν τη συνταγή για crockpot. Για επιλογές χωρίς γαλακτοκομικά, δοκιμάστε γάλα αμυγδάλου, γάλα κάσιους, γάλα βρώμης ή γάλα σόγιας. Το πλήρες γάλα θα έχει ως αποτέλεσμα μια κατσαρόλα με πιο πλούσια γεύση.
  • Εκχύλισμα βανίλιας: Το καθαρό εκχύλισμα βανίλιας προσδίδει γεύση βανίλιας και ενισχύει τις γεύσεις των άλλων συστατικών σε αυτή τη συνταγή γαλλικού τοστ.
  • Μπαχαρικά: Χρειάζεστε κανέλα και μοσχοκάρυδο για να πάρετε αυτή την κλασική γεύση. Η κανέλα χρησιμοποιείται τόσο στην πουτίγκα ψωμιού όσο και στην επικάλυψη μαύρης ζάχαρης.
  • Καστανή Ζάχαρη & Βούτυρο: Η επικάλυψη μαύρης ζάχαρης και κανέλας προσθέτει τόσο πολύ γεύση και γλυκύτητα σε αυτή τη συνταγή. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε είτε ανοιχτή καστανή ζάχαρη είτε σκούρα καστανή ζάχαρη – όποια κι αν είναι η προτίμησή σας. Το βούτυρο βοηθά στη σύνδεση της καστανής ζάχαρης και της κανέλας μεταξύ τους για να φτιάξετε το μείγμα επικάλυψης που θα θρυμματίσετε πάνω από το μουλιασμένο ψωμί.

📖 Παραλλαγές

Φτιάξτε τη δική σας κατσαρόλα γαλλικού τοστ για όλη τη νύχτα με μερικές από αυτές τις γευστικές παραλλαγές, μίξεις και γαρνιτούρες:

  • Κάντε το χωρίς γλουτένη: Χρησιμοποιήστε ένα καρβέλι ψωμί χωρίς γλουτένη.
  • Φιλικό προς τους Vegan: Χρησιμοποιήστε μη γαλακτοκομικό γάλα, βίγκαν βούτυρο και αντικαταστήστε τα αληθινά αυγά λιναριού.
  • Έκδοση για διακοπές: Δοκιμάστε αυγολέμονο αντί για γάλα για να πάρετε αυτή τη λαχταριστή, πλούσια γεύση από το αγαπημένο σας ρόφημα των γιορτών. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μπαχαρικό κολοκυθόπιτας μαζί με την κανέλα για ακόμα περισσότερη γεύση διακοπών!
  • Διασκεδαστικές μίξεις: Δοκιμάστε να προσθέσετε μερικά διασκεδαστικά μείγματα στο σκεύος ενώ το ψωμί ψήνεται στην κρέμα. Μερικές νόστιμες ιδέες για να δοκιμάσετε είναι καρύδια, πεκάν, σταφίδες, τσιπς σοκολάτας, τσιπς καραμέλας ή αποξηραμένα κράνμπερι.
  • Γαλλικό τοστ βατόμουρου Crockpot: Ρίξτε μερικά βατόμουρα στο μείγμα του ψωμιού πριν το μαγειρέψετε στο slow cooker σας! Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε άλλα μούρα, όπως βατόμουρα ή σμέουρα (δεν συνιστώ τις φράουλες γιατί θα μαλακώσουν πολύ).
  • Πιο υγιεινή έκδοση: Θέλετε να φτιάξετε ένα πιο ελαφρύ γαλλικό τοστ; Χρησιμοποιήστε γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, άπαχο ή φυτικής προέλευσης στη θέση του κανονικού γάλακτος. Χρησιμοποιήστε ψωμί ολικής αλέσεως ή φυτρωμένο ψωμί αντί για προζύμι. Προσθέστε μερικά από τα αυγά για τα ασπράδια αυγών – θα χρειαστείτε δύο ασπράδια αυγού για κάθε ολόκληρο αυγό που αφαιρείτε. Για την περιεκτικότητα σε ζάχαρη – μπορείτε είτε να μειώσετε την ποσότητα ζάχαρης στη συνταγή στο μισό ή μπορείτε να αντικαταστήσετε την καστανή ζάχαρη με μια εναλλακτική φυσική καστανή ζάχαρη όπως η Στέβια ή το Monk Fruit.
  • Decadent Έκδοση: Τραβήξτε έξω όλες τις στάσεις για αυτήν την εύκολη συνταγή πρωινού αργής κουζίνας. Αντί για ζεστό σιρόπι σφενδάμου, περιχύστε το γαλλικό σας τοστ με τα αγαπημένα σας toppings! Δοκιμάστε σάλτσα καραμέλας (ή αλατισμένη καραμέλα για αυτό το γλυκό/αλμυρό συνδυασμό), σάλτσα σοκολάτας ή λίγη φρεσκοτριμμένη κρέμα από πάνω ή στο πλάι.

🔪 Οδηγίες

Ετοιμάστε το ψωμί: Πιάστε ένα μεγάλο μπολ και, με ένα σύρμα, ανακατέψτε τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια και τα μπαχαρικά.

Γαλλική κρέμα αυγών τοστ αργής κουζίνας σε ένα μπολ ανάμειξης.

Μουλιάστε στο μείγμα κρέμας: Προσθέστε το ψωμί κομμένο σε κύβους, ρίχνοντάς το στο μείγμα γάλακτος για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα κομμάτια είναι ομοιόμορφα καλυμμένα. Σκεπάζετε το μπολ και βάζετε στο ψυγείο το γαλλικό τοστ στο σκεύος για μια νύχτα ή για τουλάχιστον 4 ώρες.

Ψωμί για γαλλικό τοστ που αναμιγνύεται με κρέμα αυγών σε ένα μπολ ανάμειξης.

Φτιάξτε το κάλυμμα: Ανακατεύουμε τα υλικά της επικάλυψης μαζί σε ένα μικρό μπολ.

Επικάλυψη μαύρης ζάχαρης ανακατεμένη σε ένα μπολ.

Ρίξτε τα υλικά: Ψεκάστε το Crock Pot με λάδι και προσθέστε το μουλιασμένο ψωμί. Τρίβουμε ομοιόμορφα το μείγμα της καστανής ζάχαρης από πάνω.

Ψήστε το πρωινό αργής κουζίνας στο σκεύος.

Καλύψτε, μαγειρέψτε και αφήστε το να καθίσει: Σκεπάζετε το slow cooker με το καπάκι και μαγειρεύετε για 4 ώρες στο χαμηλό ή, αν βιάζεστε, για 2 ώρες στο υψηλό. Μόλις ψηθεί η κατσαρόλα γαλλικού τοστ, αφήστε τη να καθίσει για 20 λεπτά πριν την κόψετε.

Ψήστε το πρωινό αργής κουζίνας στο σκεύος.

Σερβίρισμα: Περιχύστε λίγο σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίστε από πάνω λίγη ζάχαρη άχνη. Προσθέστε και φρέσκα μούρα, αν θέλετε.

Κομμάτι από τηγάνι γαλλικό τοστ που σηκώνεται από την αργή κουζίνα με μια σπάτουλα.

❓Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Γιατί η κατσαρόλα μου γαλλικού τοστ μου είναι μουλιασμένη;

Μια μουσκεμένη κατσαρόλα γαλλικού τοστ στο σκεύος είναι αποτέλεσμα είτε υπερβολικού μείγματος αυγών, λάθος τύπου ψωμιού ή φρέσκου ψωμιού. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μπαγιάτικο ψωμί για γαλλικό τοστ γιατί απορροφά καλύτερα το μείγμα των αυγών. Το να έχετε ένα πλούσιο ψωμί είναι επίσης σημαντικό. Χρησιμοποιήστε καρβέλια ψωμί αρτοποιίας αντί για ψωμί σάντουιτς σε φέτες.

Πώς να αποθηκεύσετε τη γαλλική κατσαρόλα τοστ αργής κουζίνας;

Αποθηκεύστε τις φέτες κατσαρόλας που έχουν απομείνει σε αεροστεγές δοχείο ή καλυμμένες με πλαστική μεμβράνη στο ψυγείο για έως και τρεις ημέρες.

Αναθερμαίνεται καλά η κατσαρόλα γαλλικού τοστ κατά τη διάρκεια της νύχτας;

Ναι, τα υπολείμματα ξαναζεσταίνονται καλά.

Εάν χρησιμοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων, ξαναζεσταίνετε μεμονωμένες φέτες κατσαρόλας για περίπου 45-60 δευτερόλεπτα, μέχρι να ζεσταθούν. Μπορείτε να περιχύσετε λίγο σιρόπι σφενδάμου από πάνω πριν το ξαναζεστάνετε, αν ανησυχείτε μήπως το στεγνώσει ο φούρνος μικροκυμάτων.

Για να το ξαναζεστάνουμε στο φούρνο, το βάζουμε σε ένα κατάλληλο για φούρνο σκεύος, σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο και ξαναζεσταίνουμε μέχρι να ζεσταθεί, περίπου 20-30 λεπτά.

Μπορείτε να παγώσετε το Crockpot για μια νύχτα γαλλικό τοστ;

Ναι, μπορείτε να καταψύξετε αυτήν την εύκολη συνταγή για τοστ για τοστ, αλλά μην το κάνετε στην κατσαρόλα από το Crock Pot σας. Αντ ‘αυτού, στρώστε το μουλιασμένο ψωμί και την επικάλυψη σε ένα ταψί κατάλληλο για κατάψυξη, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και στη συνέχεια καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Διατηρείται στην κατάψυξη για 3-6 μήνες.

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Για την καλύτερη συνταγή γαλλικού τοστ αργής κουζίνας, χρησιμοποιήστε ψωμί που είναι τουλάχιστον 1-2 ημερών. Το μπαγιάτικο, ξερό ψωμί απορροφά καλύτερα την κρέμα και αποτρέπει το μούσκεμα.
  • Κάντε τους κύβους ψωμιού σας περίπου 1 ίντσας. Αυτό το μέγεθος είναι τέλειο για να απορροφήσετε όλη αυτή τη νόστιμη κρέμα και ταιριάζει καλύτερα στο slow cooker.
  • Θυμηθείτε να ψεκάζετε το σκεύος σας με μαγειρικό σπρέι. Είναι πολύ σημαντικό να αποτρέψετε το κόλλημα! Ένα ένθετο αργής κουζίνας θα μπορούσε επίσης να είναι χρήσιμο.
  • Κάθε είδος πλούσιου ψωμιού λειτουργεί για αυτό το γαλλικό τοστ σε κατσαρόλα, αρκεί να είναι ψωμί μιας ημέρας. Το γαλλικό ψωμί, το ψωμί challah, το πολύσπορο ψωμί, το ψωμί χωρίς γλουτένη είναι όλα υπέροχες επιλογές!
  • Φτιάξτε μια φιλική προς τους vegan εκδοχή βάζοντας τα αυγά για αυγά λιναριού. Χρησιμοποιήστε γάλα αμυγδάλου ή άλλο φυτικό γάλα.
  • Οι χρόνοι μαγειρέματος ποικίλλουν ανάλογα με τον τύπο της κατσαρόλας που χρησιμοποιείται. Αν το δικό σας τρέχει από την πιο ζεστή πλευρά, κόψτε λίγο τον χρόνο μαγειρέματος. Εάν γνωρίζετε ότι η δική σας διαρκεί περισσότερο, προσθέστε 15-30 λεπτά στον χρόνο που βλέπετε στην παρακάτω κάρτα συνταγής.
Κατσαρόλα γαλλικού τοστ κατσαρόλας με μούρα και μέντα, σε λευκό πιάτο.

🍳 Περισσότερες νόστιμες συνταγές πρωινού!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Κατσαρόλα γαλλικού τοστ κατσαρόλας

Το Crock Pot French Toast Casserole είναι το τέλειο πρωινό για ένα χαλαρό πρωινό. Μουλιάστε το ψωμί το προηγούμενο βράδυ, ρίξτε τα υλικά σας στο Crock Pot το επόμενο πρωί και επιστρέψτε στο κρεβάτι για λίγο επιπλέον ύπνο όσο μαγειρεύεται. Προσαρμόστε αυτή τη συνταγή με τις δικές σας αγαπημένες γαλλικές τοστ γαρνιτούρες, όπως ένα ψιλό σιρόπι σφενδάμου, μια πασπαλισμένη ζάχαρη άχνη και μερικά φρέσκα φρούτα!

Χρόνος προετοιμασίας4 ώρες 10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος4 ώρες

Χρόνος ανάπαυσης20 λεπτά

Συνολικός χρόνος8 ώρες 30 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, brunch

Κουζίνα: Αμερικανός

Διατροφή: Χορτοφάγος

Μερίδες: 8

Θερμίδες: 332kcal

  • Για να φτιάξετε την καλύτερη κατσαρόλα γαλλικού τοστ, βεβαιωθείτε ότι το ψωμί είναι τουλάχιστον 2 ημερών πριν το χρησιμοποιήσετε. Το μπαγιάτικο ψωμί απορροφά πολύ καλύτερα την κρέμα, δίνοντας καλύτερο τελικό αποτέλεσμα.
  • Για να κάνετε αυτή τη συνταγή χωρίς γαλακτοκομικά, αντικαταστήστε το γάλα με οποιοδήποτε φυτικό γάλα.
  • Για να κάνετε αυτό το χωρίς γλουτένη, μπορείτε να αντικαταστήσετε το προζύμι με ψωμί χωρίς γλουτένη.
  • Για να κάνετε αυτό το vegan φιλικό: Αντικαταστήστε τα αυγά με αυγά λιναριού και το γάλα με γάλα φυτικής προέλευσης.
  • Αυτό το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί είτε ζεστό είτε κρύο.
  • Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να διαφέρει ανάλογα με τον τύπο της κατσαρόλας που χρησιμοποιείται.

Σερβίρισμα: 1κομμάτι | Θερμίδες: 332kcal | Υδατάνθρακες: 46σολ | Πρωτεΐνη: 12σολ | Λίπος: 11σολ | Κορεσμένο λίπος: 5σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 1σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 3σολ | Ακόρεστα λίπη: 1σολ | Χοληστερίνη: 141mg | Νάτριο: 460mg | Κάλιο: 228mg | Ινα: 1σολ | Ζάχαρη: 19σολ

Leave a Comment