Η Goodr’s Jasmine Crowe μιλά για το σχέδιό της να δημιουργήσει μια εταιρεία 100 εκατομμυρίων δολαρίων για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων και της επισιτιστικής ανασφάλειας

Τον περασμένο μήνα, η startup Goodr για τη μείωση της σπατάλης τροφίμων και την επισιτιστική ανασφάλεια συγκέντρωσε έναν γύρο χρηματοδότησης 8 εκατομμυρίων δολαρίων για τη Σειρά Α.

Όταν η Jasmine Crowe ίδρυσε την εταιρεία, η startup με έδρα την Ατλάντα χρησιμοποίησε τεχνολογία για να βοηθήσει τους μεγάλους παρόχους υπηρεσιών τροφίμων να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων. Τα τελευταία δύο χρόνια, η Goodr επέκτεινε τις δραστηριότητές της για να παρέχει τεχνογνωσία σε εταιρείες που επιθυμούν να παρέχουν τρόφιμα σε άτομα που βρίσκονται σε επισιτιστική ανασφάλεια.

Ήθελα να επικοινωνήσω με την Crowe για να τη ρωτήσω για το πώς έχει εξελιχθεί η επιχείρηση, τις προκλήσεις της άντλησης κεφαλαίων επιχειρηματικών συμμετοχών ως Black ιδρυτής και πού βλέπει η εταιρεία να πηγαίνει στο μέλλον.

Μπορείτε να διαβάσετε το πλήρες κείμενο της συνέντευξης παρακάτω.

Πριν από αυτόν τον πιο πρόσφατο γύρο, είχατε καταφέρει να λειτουργήσετε χωρίς πολλή εξωτερική χρηματοδότηση.

Πραγματικά μόλις εκκινήσαμε. Μέχρι σήμερα έχουμε κάνει περισσότερα έσοδα από όσα κάναμε στη χρηματοδότηση, κάτι για το οποίο είμαι προσωπικά περήφανος.

Ποιος ήταν ο τρόπος σκέψης πίσω από την απόφαση να προχωρήσουμε μετά από νέα χρηματοδότηση;

Ήταν πραγματικά για την κλιμάκωση για να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις μας. Είχαμε τόσες πολλές μεγάλες προσφορές που φέρναμε, τόσους πολλούς νέους πελάτες στους οποίους συνδέαμε. Επειδή ήμασταν πάντα αδύνατοι και αποδοτικοί στο κεφάλαιο, είχαμε επίσης μια πολύ μικρή ομάδα. Οπότε, όντως κατέληξε στο «Γεια, πρέπει, πρέπει να φέρουμε περισσότερους ανθρώπους στην πόρτα». Και κάπως έτσι συνέβη. Έλεγα «Πρέπει να συγκεντρώσω χρήματα γιατί πρέπει να προσλάβω περισσότερους ανθρώπους».

Αυτός ο γύρος έρχεται σε μια περίοδο όπου βλέπουμε μια υποχώρηση στη χρηματοδότηση επιχειρηματικών συμμετοχών. Ήσουν ακριβώς στη μέση αυτής της οπισθοχώρησης.

Σίγουρα ασχοληθήκαμε 100% με αυτήν την αλλαγή της αγοράς και ήταν τρομακτικό. Ήταν πραγματικά τρομακτικό γιατί απλά δεν το ξέραμε. Όταν άρχισα να συγκεντρώνω κεφάλαια στην αγορά στα τέλη Σεπτεμβρίου, Οκτώβριο του περασμένου έτους, και θυμάμαι ότι ένας από τους επενδυτές μου είπε, “Ω, Jasmine, τα νούμερά σου είναι τόσο σπουδαία, κοίτα τι έκανες”. Εκείνη την εποχή, είχα συγκεντρώσει μόνο 1,4 εκατομμύρια δολάρια ή οτιδήποτε άλλο πριν, οπότε πιστεύαμε ότι «θα μπορέσετε να μαζέψετε αυτά τα χρήματα τόσο εύκολα, καθώς αυτά θα είναι τα πιο γρήγορα χρήματα που έχετε συγκεντρώσει ποτέ». Και σίγουρα δεν ήταν αυτό. Νομίζω ότι είχαμε κάποιους αγώνες με αυτό.

Πότε παρατηρήσατε τους ανέμους της αλλαγής;

Ήταν Μάρτιος του τρέχοντος έτους. Είχαμε έναν επενδυτή με τον οποίο συνεργαζόμασταν, και στη συνέχεια μας είπαν, «Ω, η αγορά αλλάζει, θα πρέπει να προστατεύσουμε την αρνητική μας πλευρά». Και προσπάθησαν να μας δώσουν αυτούς τους πραγματικά τρομερούς όρους. Υπήρχαν πολλά από αυτά. Για μένα, αυτό ήταν τρομακτικό γιατί βρισκόμασταν σε μια εποχή που προσπαθούσαμε να αναπτύξουμε την εταιρεία και τελικά αυτό συνέβαινε, και φοβόμουν πολύ ότι δεν θα μπορούσαμε να το κάνουμε. Αλλά τα καταφέραμε.

Όταν μίλησα για πρώτη φορά μαζί σας το 2017-18, κάποια από τα σημεία εστίασης της εταιρείας ήταν στη μείωση των απορριμμάτων τροφίμων χρησιμοποιώντας τεχνολογίες όπως το blockchain. Αυτό ήταν μέρος του γηπέδου του Γκούντρ από νωρίς. Μέσα από την πανδημία, κινηθήκατε πραγματικά για να βοηθήσετε τους ανθρώπους σε μια εποχή επισιτιστικής ανασφάλειας. Μιλήστε λοιπόν για το πώς έχει εξελιχθεί η επιχείρηση τα τελευταία δύο χρόνια.

Στην αρχή της πανδημίας, ήμασταν εξαιρετικά απασχολημένοι, γιατί τόσες πολλές επιχειρήσεις έκλειναν και δίναμε όλο τους το φαγητό όπως φαντάζεστε. Έτσι, τελικά, σκέφτηκα «Ξέρεις τι, πρέπει να επιστρέψεις σε αυτό που είσαι πραγματικά καλός στη Jasmine και αυτό είναι να βοηθάς τους ανθρώπους. Πρέπει να ξαναμπείτε στο αυλάκι για να βεβαιωθείτε ότι οι άνθρωποι έχουν πρόσβαση σε φαγητό». Και έτσι αναπτύξαμε την πλευρά της λύσης πείνας της επιχείρησής μας. Κάναμε πολύ σαφές και πολύ εύκολο να συνεργαστούμε μαζί μας για την αντιμετώπιση της επισιτιστικής ανασφάλειας σε μια κοινότητα. Έτσι ξεκινήσαμε να συνεργαζόμαστε με πελάτες όπως το NBA, η Accenture και η State Farm, οι οποίοι ήθελαν να κάνουν κάτι με το πρίσμα του να είναι θετικοί, να είναι στην κοινότητα και να δίνουν στους ανθρώπους αυτή την αξιοπρέπεια. Εξακολουθούμε να βοηθάμε τις επιχειρήσεις να μειώσουν τη σπατάλη τροφίμων, αλλά εργαζόμαστε και στην πλευρά της επισιτιστικής ανασφάλειας.

Υπάρχει ακόμα ένα συστατικό προσανατολισμένο στην αλυσίδα μπλοκ στη λύση μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων σας;

Έχουμε δύο περιπτώσεις χρήσης. Το ένα είναι ένα έξυπνο συμβόλαιο με τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς μας, όπου όταν υπογράφουν για τις παραδόσεις, υπάρχει μια επιστολή δωρεάς που μπαίνει στην πλατφόρμα των πελατών μας που δημιουργεί κάπως η υπογραφή τους. Και έτσι έχουμε μια συμφωνία μαζί τους για να το κάνουμε αυτό. Και μετά, υπάρχει μια περίπτωση χρήσης στο Ethereum που δείχνει πραγματικά πώς κινείται το φαγητό, ποιος παίρνει το φαγητό, πότε το έλαβε. Είναι εκεί, αλλά αποσυρθήκαμε από αυτό γιατί γινόταν σούπερ μοντέρνο.

Πώς θα περιγράφατε την πλατφόρμα μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων και τις τεχνολογίες;

Ο καλύτερος τρόπος για να το περιγράψουμε είναι να κάνουμε απογραφή όλων όσων πουλά μια επιχείρηση. Τους κάνουμε πραγματικά εύκολο να ζητήσουν παραλαβή. Αυτό είναι λοιπόν ένα one stop shop για αυτούς τους πελάτες. Κάνουν κλικ στα είδη που έχουν, ζητούν παραλαβή και αξιοποιούμε τα API και την τεχνολογία μας για να συγκεντρώσουμε διαφορετικούς οδηγούς για την υλικοτεχνική υποστήριξη της παραλαβής αυτού του φαγητού και στη συνέχεια της παράδοσης απευθείας σε αυτούς τους μη κερδοσκοπικούς οργανισμούς.

Αυτό που κάνει επίσης είναι ότι μετατρέπει κάθε κιλό τροφής που κρατάμε έξω από τους χώρους υγειονομικής ταφής. Αυτό το μετατρέπει σε πολλές μετρήσεις βιωσιμότητας που χρησιμοποιούν οι πελάτες μας, όπως πόσα γεύματα παρέχονται, πόσα άτομα, σε ποιους θα πάει το φαγητό, πόσα κιλά εκπομπών CO2 που βοηθούν στην πρόληψη. Έχουμε ένα ταμπλό που τους λέει επίσης, “αυτό ισοδυναμεί με τόσα γαλόνια νερού, τόσα δέντρα που κρατήθηκαν εκτός δρόμου”. Έτσι, τους βοηθά πραγματικά να πουν μια ιστορία σχετικά με τις πρωτοβουλίες τους για τη βιωσιμότητα.

Ποιος είναι ο τυπικός πελάτης σας;

Έχουμε πολλές μεγάλες εταιρείες. Οι μεγάλοι πελάτες μας αρέσουν στον πελάτη της υπηρεσίας φαγητού. Έχουμε λοιπόν τα Sodexos, τα Aramarks, τα Compasses, αυτά είναι ουσιαστικά οι πελάτες μας. Και στη συνέχεια εργαζόμαστε με τις τοποθεσίες τους για να αναπτύξουμε την υπηρεσία. Εξυπηρετούμε εταιρείες όπως η Nike, η Oracle, το LinkedIn και η Goldman Sachs, η Capital One. Είναι πελάτες μας, αλλά πραγματικά παίρνουμε όλο το φαγητό, αν αυτό έχει νόημα.

Γνωρίζουμε ότι η βιομηχανία της τεχνολογίας έχει πάρα πολλούς λευκούς. Όταν βγήκατε εκεί έξω για να συγκεντρώσετε χρηματοδότηση, ως ιδρυτής των Μαύρων, ήταν πιο δύσκολο για εσάς; Τι εμπόδια βρήκατε;

Ήταν σίγουρα δύσκολο. Ένα άρθρο που είδα την περασμένη εβδομάδα κατέστησε σαφές ότι η χρηματοδότηση, το ποσό της χρηματοδότησης που πήγαινε στους Μαύρους ιδρυτές, έχει μειωθεί. Ήμουν πραγματικά επικεντρωμένος στην επιχείρηση το 2020 και το 2021, σε αντίθεση με το ότι νομίζω ότι πιθανώς επικεντρωνόμουν στην προσπάθεια να βγάλω τα χρήματα. Επομένως, είναι δύσκολο και δεν έγινε πιο εύκολο για εμάς. Αλλά αυτό που θα πω είναι ότι ένιωσα σαν να βγήκα ακόμα εκεί έξω και να το ακολουθήσω με τον σωστό τρόπο. Δεν ήταν εύκολο για μένα, και μάλλον θα έπρεπε να είχα βγει νωρίτερα. Εκ των υστέρων, νομίζω ότι αυτό ήταν το πράγμα που έχασα. Η έξοδος στα τέλη του 2021 με πλήγωσε γιατί άρχισε να επιβραδύνεται λίγο.

Πείτε μου για το τρέχον αποτύπωμά σας όσον αφορά τις πόλεις και την απήχηση.

Όσον αφορά τα έσοδα και το μέγεθος των πελατών, οι πέντε κορυφαίες αγορές μας είναι η Ατλάντα, η Ουάσιγκτον, το Ντάλας, το Ντένβερ. Βλέπουμε πολλή δουλειά όπως στην περιοχή των τριών πολιτειών. έχουμε πολλούς πελάτες στο New Jersey, στη Φιλαδέλφεια, στην περιοχή της Νέας Υόρκης.

Προσπαθούμε πραγματικά να επεκτείνουμε τη βάση των πελατών μας. Αυτήν τη στιγμή δραστηριοποιούμαστε σε περίπου 26 πόλεις και στόχος μας είναι να είμαστε πραγματικά παντού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Θέλουμε απλώς να είμαστε σε όσα περισσότερα μέρη μπορούμε. Και τελικά, μάλλον όχι με αυτόν τον γύρο χρηματοδότησης, αλλά θα αρχίσουμε να εξετάζουμε πώς φαίνεται να έχουμε κάποιο είδος επέκτασης στη Βόρεια Αμερική, πιθανότατα σε ολόκληρο τον Καναδά ή το Μεξικό.

Κατανοώ το μοντέλο δημιουργίας εσόδων από πλευράς μείωσης των απορριμμάτων τροφίμων. Μπορείτε να μιλήσετε για το επιχειρηματικό μοντέλο για την πλευρά της διαχείρισης της επισιτιστικής ανασφάλειας της επιχείρησης;

Είναι τόσο μεγάλο διάστημα. Νομίζω ότι πολλοί άνθρωποι, επειδή είναι τόσο φιλανθρωπικό, δεν το βλέπουν από επιχειρηματική σκοπιά. Δισεκατομμύρια και δισεκατομμύρια δολάρια δαπανώνται σε ετήσια βάση προσπαθώντας να ταΐσουν τους ανθρώπους. Τώρα ο Goodr έρχεται με αυτό ως συστηματική λύση, λέγοντας πόσα τόσα, με τόσα χρήματα, τόσα γεύματα θα μπορέσουμε να προσφέρουμε τόσες οικογένειες.

Δηλαδή είναι μια διαχειριζόμενη υπηρεσία;

Είναι ένα μοντέλο κόστους-συν. Οι πελάτες μας θα έρθουν σε εμάς και θα πουν “έχουμε προϋπολογισμό 50.000 $, θα θέλαμε να εξυπηρετήσουμε οικογένειες που δεν έχουν επισιτιστική ασφάλεια”. Στη συνέχεια δημιουργούμε ένα μενού, κάνουμε όλη την ενεργοποίηση. Άρα είναι ένα κόστος συν. Πληρώνουν ένα διοικητικό τέλος συν το τέλος για όλο το φαγητό.

Ποιο είναι το μεγάλο σχέδιο σε πέντε χρόνια από τώρα; Σε τι θέλετε να μεγαλώσει ο Γκούντρ;

Νομίζω ότι πρέπει να είναι παγκοσμίως. Τελικά, μέσα σε πέντε χρόνια, παρακολουθούμε τους εαυτούς μας ότι είμαστε μια εταιρεία που κερδίζει 100 εκατομμύρια δολάρια το χρόνο. Νομίζω ότι θα μπορούσαμε να φτάσουμε εκεί μέσα σε πέντε χρόνια. Ο στόχος μας για το 2024 είναι να είμαστε περίπου 25 εκατομμύρια δολάρια, και έτσι πραγματικά να βλέπουμε τους εαυτούς μας να διπλασιάζονται χρόνο με τον χρόνο μετά από αυτό. Η σπατάλη τροφίμων γίνεται τόσο μεγαλύτερο πρόβλημα, οπότε οι άνθρωποι δίνουν επιτέλους προσοχή σε αυτό. Όταν ξεκίνησα για πρώτη φορά με αυτήν την εταιρεία, πολλοί άνθρωποι απλά δεν πίστευαν ότι ήταν ένα μεγάλο θέμα και δεν το πίστευαν ότι ήταν μεγάλο θέμα. Και τώρα, νομίζω ότι οι άνθρωποι έχουν αρχίσει να καταλαβαίνουν ότι η σπατάλη τροφίμων είναι ένα πρόβλημα και τι μπορούμε να κάνουμε για να το αντιμετωπίσουμε. Όλο και περισσότεροι πελάτες έρχονται σε εμάς, και αυτό είναι μια ευλογία.

Σας ευχαριστώ για το χρόνο σας.

Παρακαλώ.

Leave a Comment