Ζεστή σοκολάτα πρωτεΐνης | Ο Επιλεκτικός Τρώγων

Αυτή η ανάρτηση μπορεί να περιέχει συμβεβλημένους υπερσυνδέσμους. Ως συνεργάτης της Amazon, κερδίζω από αγορές που πληρούν τις προϋποθέσεις. Παρακαλώ διαβάστε την αποκάλυψή μου.

Ζεστό και άνετο, αυτό πρωτεϊνική ζεστή σοκολάτα είναι έτοιμο σε λιγότερο από 10 λεπτά! Η σκόνη πρωτεΐνης, το κακάο και το σιρόπι σφενδάμου φτιάχνουν ένα κρεμώδες, φιλικό προς τους vegan, γεμάτο πρωτεΐνες ζεστό κακάο με το οποίο μπορείτε να αισθάνεστε καλά.

ζεστή σοκολάτα υψηλής πρωτεΐνης σε κούπα

Μόλις δοκιμάσετε σπιτική ζεστή σοκολάτα, είναι σχεδόν αδύνατο να πιείτε τα πακέτα ζεστού μείγματος κακάο που αγοράσατε από το κατάστημα. Έχουν αδύναμη και άοσμη γεύση σε σύγκριση, συν το ότι χρειάζονται μόνο 10 λεπτά και μερικά συνδετικά ντουλάπια για να τα φτιάξετε τα δικά σας.

Για αυτή τη συνταγή για ζεστή σοκολάτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πρόσθεσα σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας για μια ώθηση πρωτεΐνης που αισθάνεστε καλά! Αυτό το πλούσιο και λαχταριστό ρόφημα είναι χαμηλών θερμίδων, φυσικά γλυκαντικό και επίσης vegan! Ποιος είπε ότι δεν μπορείτε να φάτε το κέικ σας και να το φάτε; Υγιής αλλά παρακμιακή; Ναι παρακαλώ!

Τελευταία βίντεο συνταγής!

Κάντε αυτή τη ζεστή σοκολάτα σε σκόνη πρωτεΐνης ακόμα πιο απολαυστική με vegan marshmallows, σαντιγί ή μίνι τσιπς σοκολάτας!

👩‍🍳 Γιατί αυτή η συνταγή λειτουργεί

  • 10 γραμμάρια πρωτεΐνης
  • Εύκολη συνταγή για ζεστή σοκολάτα
  • Πολύ καλύτερο και πιο υγιεινό από το μείγμα ζεστής σοκολάτας
  • Τέλεια συνέπεια
  • Ζεστή σοκολάτα με λίγες θερμίδες
  • Φυσικά συστατικά
  • Η πρωτεΐνη προάγει την ανάπτυξη των μυών
  • Η καλύτερη πρωτεϊνική ζεστή σοκολάτα ποτέ!

🥘 Υλικά

Το πρωτεϊνικό ζεστό κακάο απαιτεί έξι απλά συστατικά που μπορείτε εύκολα να βρείτε στο τοπικό παντοπωλείο σας!

υλικά για εύκολη συνταγή ζεστής σοκολάτας υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη
  • Πρωτεΐνη σοκολάτας σε σκόνη: Όλες οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν διαφορετική γεύση, γι’ αυτό χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας μάρκα! Εάν είστε vegan, αγοράστε vegan πρωτεΐνη όπως πρωτεΐνη μπιζελιού ή πρωτεΐνη κάνναβης. Η πρωτεΐνη καζεΐνης και η σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος προέρχονται από γάλα. Εάν είστε χωρίς γλουτένη, αγοράστε μια μάρκα χωρίς γλουτένη όπως η σκόνη πρωτεΐνης Quest.
  • Σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη: Για την πλούσια γεύση σοκολάτας!
  • Γάλα αμυγδάλου: Το μη ζαχαρούχο γάλα αμυγδάλου είναι χαμηλών θερμίδων και κρεμώδες με ήπια γεύση. Είναι μια υπέροχη μη γαλακτοκομική επιλογή για υγιεινή ζεστή σοκολάτα.
  • Νερό: Μη διστάσετε να ανταλλάξετε με περισσότερο γάλα αμυγδάλου αν θέλετε.
  • Σιρόπι από σφένδαμο: Τυπικά, η σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας έχει κάποια μορφή ζάχαρης, επομένως μόνο μια μικρή ποσότητα σιροπιού σφενδάμου είναι τέλεια. Εάν χρησιμοποιείτε σκόνη πρωτεΐνης χωρίς ζάχαρη, προσθέστε περισσότερο σιρόπι σφενδάμου για γεύση.
  • Εκχύλισμα βανίλιας: Η βανίλια ενισχύει τη γεύση του κακάο.
  • Vegan Marshmallows: Δεν είναι μια ζεστή συνταγή για κακάο χωρίς marshmallows!

📖 Παραλλαγές

Υπάρχουν τόσοι πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να προσαρμόσετε αυτό το ρόφημα ζεστής σοκολάτας χωρίς γαλακτοκομικά! Δοκιμάστε μία από αυτές τις νόστιμες παραλλαγές.

  • Γάλα: Μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε το γάλα της επιλογής σας. Το γάλα βρώμης και αμυγδάλου είναι δύο από τα αγαπημένα μου μη γαλακτοκομικά γάλατα για ζεστό κακάο, αλλά οποιοδήποτε από αυτά λειτουργεί εξαιρετικά. Για μια παραδοσιακή ζεστή σοκολάτα, χρησιμοποιήστε πλήρες γάλα αντί για γάλα αμυγδάλου. Λάβετε υπόψη ότι δεν θα είναι φιλικό προς τους vegan αν χρησιμοποιήσετε γάλα για αυτή τη συνταγή!
  • Γλυκαντική ουσία: Η ζάχαρη, η καστανή ζάχαρη, η ζάχαρη καρύδας, το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου είναι εξαιρετικές επιλογές! Ξεκινήστε με λιγότερα γιατί μπορείτε πάντα να προσθέσετε περισσότερα, αλλά δεν μπορείτε να τα αφαιρέσετε.
  • Πρωτεΐνη σε σκόνη: Οι σκόνες πρωτεΐνης έρχονται σε τόσες πολλές μοναδικές γεύσεις! Δοκιμάστε να ανταλλάξετε τη σκόνη πρωτεΐνης σοκολάτας με σοκολάτα μέντα, καραμέλα ή φυστικοβούτυρο. Υπάρχουν επίσης πολλές επιλογές χαμηλών υδατανθράκων, χωρίς γλουτένη και vegan! Μου αρέσει το ζεστό κακάο με πρωτεΐνη φάντασμα και έχουν πολλές επιλογές για vegan!
  • Καλύμματα: Μίνι κομματάκια σοκολάτας, θρυμματισμένες καραμέλες μέντας, θαλασσινό αλάτι, σαντιγί καρύδας, θρυμματισμένα μπισκότα και μύτες κακάο είναι όλα νόστιμα!
  • Ζεστή σοκολάτα κολλαγόνου: Αντικαταστήστε τη σκόνη πρωτεΐνης με σκόνη κολλαγόνου σοκολάτας. Λάβετε υπόψη ότι δεν θα είναι vegan ή χορτοφαγικό με αυτήν την παραλλαγή!

🔪 Οδηγίες

Χτυπάμε τα στεγνά υλικά: Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη σκόνη πρωτεΐνης και τη σκόνη κακάο.

κακάο και γάλα ανακατεμένα σε μια κατσαρόλα

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά: Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου, το νερό, το σιρόπι σφενδάμου και τη βανίλια στο μπολ. Χτυπάμε μέχρι να ενωθούν καλά.

κακάο και γάλα ανακατεμένα σε μια κατσαρόλα

Σιγοβράζουμε το ζεστό κακάο: Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσει σε μέτρια φωτιά. Ανακατέψτε για να μην καεί αυτή η ζεστή σοκολάτα με χαμηλή ζάχαρη.

κακάο και γάλα ανακατεμένα σε μια κατσαρόλα

Ρίξτε & Απολαύστε: Ρίξτε προσεκτικά σε δύο κούπες ή ένα μεγάλο ποτήρι και προσθέστε από πάνω μπόλικα vegan marshmallows. Απολαμβάνω!

υγιεινή πρωτεΐνη ζεστή σοκολάτα σε μια κούπα

❓ Συχνές ερωτήσεις συνταγών

Μπορώ να χρησιμοποιήσω πρωτεΐνη σε σκόνη σε ζεστή σοκολάτα;

Ναί! Η σκόνη πρωτεΐνης έχει υπέροχη γεύση σε ένα ζεστό ρόφημα όπως ο καφές ή η ζεστή σοκολάτα. Όλες οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν διαφορετική γεύση, οπότε φροντίστε να αγοράσετε μια μάρκα που σας αρέσει η γεύση και η υφή της.

Είναι η ζεστή σοκολάτα καλή πηγή πρωτεΐνης;

Εξαρτάται από τη συνταγή του ζεστού κακάο. Οι περισσότερες συνταγές απαιτούν πλήρες γάλα που παρέχει μέτρια ποσότητα πρωτεΐνης. Αυτή η κρεμώδης ζεστή σοκολάτα χρησιμοποιεί σκόνη πρωτεΐνης για μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης – 10 γραμμάρια ανά φλιτζάνι!

Πώς πρέπει να σερβίρω ζεστή σοκολάτα με πρωτεΐνη vegan;

Αντικαταστήστε το ρόφημα πρωτεΐνης ζεστής σοκολάτας μετά την προπόνηση με αυτό το ζεστό ρόφημα! Ή απολαύστε το ως μια παρακμιακή λιχουδιά γεμάτη με υγιεινή πρωτεΐνη. Μπορείτε να το σερβίρετε μαζί με ένα μεγαλύτερο πρωινό αλειμμένο με πλιγούρι βρώμης, τηγανίτες κ.λπ. ή να το απολαύσετε μόνο του. Είναι υπέροχο για ένα πιο υγιεινό επιδόρπιο, με βέγκαν marshmallows ή σαντιγί καρύδας επίσης!

Μπορώ να αποθηκεύσω πρωτεϊνικό ζεστό κακάο;

Αποθηκεύστε το ζεστό κακάο που περίσσεψε σε ένα βάζο με καπάκι ή αεροστεγές δοχείο για έως και 2 ημέρες. Ζεσταίνουμε ξανά σε μια μικρή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας ή στο φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να ζεσταθεί.

💭 Συμβουλές ειδικών

  • Τεχνικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζεστό νερό αντί για γάλα, αλλά το κακάο δεν θα είναι τόσο κρεμώδες! Όσο πιο κρεμώδες είναι το γάλα, τόσο πιο κρεμώδες το κακάο!
  • Για χαμηλό αριθμό υδατανθράκων, επιλέξτε μια σκόνη πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες και αντικαταστήστε το σιρόπι σφενδάμου με ένα υποκατάστατο ζάχαρης 1:1.
  • Δεν συνιστώ να χρησιμοποιείτε σκόνη κακάο αντί για σκόνη κακάο – καθώς θα καταλήξετε με πιο πικρή γεύση σοκολάτας και ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε περισσότερη ζάχαρη για να την εξισορροπήσετε.
  • Αυτή η συνταγή είναι τόσο υγιεινή όσο και ο τύπος πρωτεΐνης σε σκόνη που επιλέγετε! Για την πιο υγιεινή επιλογή, επιλέξτε μια υψηλής ποιότητας φυτική πρωτεΐνη με ελάχιστη ζάχαρη.
  • Μην αφήνετε τη φωτιά όταν σιγοβράζετε το μείγμα της σοκολάτας. Αν δεν το ανακατέψετε, ο πάτος μπορεί να καεί.
vegan πρωτεΐνη ζεστή σοκολάτα σε μια κούπα

☕ Περισσότερες συνταγές για υγιεινά ποτά!

Αν έχετε δοκιμάσει αυτή τη συνταγή, τότε αξιολογήστε την και πείτε μου πώς έγινε στα σχόλια παρακάτω!

Μπορείτε επίσης να ΜΕ ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕΤΕ στο FACEBOOK, ΚΕΛΑΔΗΜΑ, ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜκαι PINTEREST για να δείτε πιο νόστιμο, υγιεινό, οικογενειακό φαγητό!

📋 Κάρτα συνταγών

Ζεστή σοκολάτα πρωτεΐνης

Ζεστή και ζεστή, αυτή η πρωτεϊνική ζεστή σοκολάτα είναι έτοιμη σε λιγότερο από 10 λεπτά! Η σκόνη πρωτεΐνης, το κακάο και το σιρόπι σφενδάμου δημιουργούν ένα κρεμώδες ζεστό κακάο γεμάτο πρωτεΐνες για το οποίο μπορείτε να αισθάνεστε καλά.

Χρόνος προετοιμασίας5 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος5 λεπτά

Συνολικός χρόνος10 λεπτά

Σειρά μαθημάτων: Επιδόρπιο, ποτά

Κουζίνα: Αμερικανός, Vegan

Διατροφή: Χωρίς γλουτένη, Χαμηλές θερμίδες, Vegan, Χορτοφάγος

Μερίδες: 2 μερίδες

Θερμίδες: 123kcal

  • Ρυθμίστε τη γλύκα προσθέτοντας σιρόπι σφενδάμου για γεύση.
  • Αντί για γάλα αμυγδάλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε γάλα.
  • Μπορείτε να δοκιμάσετε να προσθέσετε 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα πορτοκαλιού, 1 κουταλάκι του γλυκού αλεσμένη κανέλα ή 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους στιγμιαίου καφέ για να προσθέσετε μια διαφορετική γεύση.
  • Πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο ή αλεσμένη κανέλα.

Σερβίρισμα: 1φλιτζάνι | Θερμίδες: 123kcal | Υδατάνθρακες: 14σολ | Πρωτεΐνη: 10σολ | Λίπος: 4σολ | Κορεσμένο λίπος: 1σολ | Πολυακόρεστα λιπαρά: 2σολ | Μονοακόρεστα λιπαρά: 2σολ | Χοληστερίνη: 16mg | Νάτριο: 389mg | Κάλιο: 205mg | Ινα: 5σολ | Ζάχαρη: 7σολ

Leave a Comment